Tag Archives: video

Revolucion Bar & Cocktail à Bangkok, le rendez-vous de la fête.

Revolucion Bar & Cocktail à Bangkok, le rendez-vous de la fête.

27 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Design - décoration, videos, Voyage destinations loisirs

RC-BKK OPENING

THATS HOW WE DO IT - SINCE MAY 28TH - SATHORN SOI 10 - FEEL FREE TO JOIN REVOLUCION.

Posted by Revolucion Cocktail Bangkok on mardi 23 juin 2015
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 Après déjà 3 adresses en Chine ( Shanghai, Guangzhou et Xiamen )  – Revolucion Bar – le concept de bar musical & cocktail signature crée par Sébastien Bonnefoi s’expatrie. En effet, c’est à Bangkok que le créateur de Urban Bar l’Atelier de Cocktail à Shanghai, à décidé de poser son dernier établissement, un projet ambitieux et […]

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Quel rapport entre : Sardou, le foot féminin & Blanc à Vonnas ? … La volaille bien sûr !

Quel rapport entre : Sardou, le foot féminin & Blanc à Vonnas ? … La volaille bien sûr !

26 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, videos

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Le chanteur Michel Sardou est fan du football féminin, et le fait savoir. Invité ce vendredi matin sur Europe 1 le chanteur populaire s’est engagé à inviter les joueuses de l’équipe de France de football chez George Blanc, trois étoiles au guide Michelin, à Vonnas, dans l’Ain, en cas de victoire ce soir contre l’Allemagne en […]

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Les 7 derniers jours du wd ~ 50 à NY en vidéo

Les 7 derniers jours du wd ~ 50 à NY en vidéo

24 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, videos

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Tout juste sept mois que son restaurant a fermé à New York pour laisser la place à des promoteurs immobiliers qui vont construire à la place un building. Depuis Wylie Dufresne, sans aucun doute le chef du restaurant le plus innovant des Etats-Unis le wd ~ 50 durant toute une génération, a annoncé qu’il va […]

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 » Bon Appétit Bien Sûr  » revient… mais en ligne.

 » Bon Appétit Bien Sûr  » revient… mais en ligne.

23 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, videos

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 » Bon Appétit Bien Sûr  » revient… sur Youtube, en effet l’émission de cuisine du chef Joël Robuchon revient mais en ligne. Ainsi vous pourrez retrouver l’ensemble des recettes réalisées par les chefs en 13 ans d’émissions. « Bon Appétit Bien Sûr », c’était sur France 3, de 1996 à 2009, Joël Robuchon, accompagné d’un chef cuisinier invité faisait partager les […]

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Roger Vergé, sa cuisine du soleil continuera à rayonner

Roger Vergé, sa cuisine du soleil continuera à rayonner

10 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, videos

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 C’est aujourd’hui ( à 11h à l’Eglise Saint-Jacques-le-Majeur ) qu’auront lieu les obsèques du Chef Roger Vergé à Mougins, une étoile de la cuisine s’en est allée… Il a travaillé sans relâche à l’internationalisation de la cuisine française, le produit de la Méditerranée, il avait réussi à afficher jusqu’à cinq étoiles Michelin dans ses restaurants à Mougins […]

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Le guide Michelin et  » Taste of Paris  » en vidéo

Le guide Michelin et  » Taste of Paris  » en vidéo

23 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos

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 Le guide Michelin est partenaire de l’évènement  » Taste of Paris  » qui se déroule au Grand Palais jusqu’à demain soir 24 mai … à l’occasion d’une petite vidéo produite par le guide Michelin, découvrez l’évènement et les chefs  le jour de son ouverture.

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Top Chef … pour une fois on va se marrer !

Top Chef … pour une fois on va se marrer !

16 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, videos

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 Un peu d’humour pour commencer ce week end sur F&S, c’est une vidéo sortie au mois de mars dernier… un retour en arrière pour un bon moment de sourire ! … irrésistible Jean-François Piège en robot, impressionnant Thierry Marx en chef bankable, délirant Philippe Etchebest sans sourcil … Bien sur c’est Cyprien qui est en scène, […]

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Impressionnante Mozzarella … découvrez sa création … vous allez tomber sous le charme !

Impressionnante Mozzarella … découvrez sa création … vous allez tomber sous le charme !

13 mai 2015
Catégorie : Produits Saison marché, Tendances, videos

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 Rendez-vous au coeur de l’Italie, chez les fromagers, là où nait la Mozzarella ce fromage spécialité italienne qui a envahi le monde entier, et les salades de grand nombre de restaurants. Impressionnante vidéo … vous allez tomber sous le charme ! Camera | Concept | Direction: Zach Van Hoozer Music | Sound Design: Shub Roy

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Daniel Boulud honoré par le prix – Lifetime Achievement Award – pour l’ensemble de sa carrière – Un pied de nez au Guide Michelin …

Daniel Boulud honoré par le prix – Lifetime Achievement Award – pour l’ensemble de sa carrière – Un pied de nez au Guide Michelin …

13 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos

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Chaque année, quelques semaines avant la proclamation du classement des 50 Meilleurs chefs du Monde San Pellegrino Aqua Panna, la machine médiatique se met en route. Cette année, c’est début du mois de juin que sera annoncé le classement 2015 comme à l’accoutumé à Londres lors d’une grande cérémonie réunissant l’ensemble des chefs du classement. La […]

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Découvrir la création culinaire en vidéo… suivez André Chiang à Singapour

Découvrir la création culinaire en vidéo… suivez André Chiang à Singapour

13 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, videos

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À F&S nous sommes fan des vidéos, nouveaux mode de communication des chefs connectés. Sur le site Reporter Gourmet nous avons déniché une vidéo qui vous mène dans l’univers culinaire et créatif du chef André Chiang du restaurant André à Singapour…. Classé parmi les meilleurs chefs du monde, André Chiang c’est aussi Porte 12 à […]

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Vous ne savez pas faire la cuisine… Eux non plus … leur truc à eux c’est la musique et délirer en cuisine !

Vous ne savez pas faire la cuisine… Eux non plus … leur truc à eux c’est la musique et délirer en cuisine !

10 mai 2015
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias, videos

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 Ils sont américains, ils sont frères, originaires de Brooklyn, ils sont musiciens, ils n’ont aucune technique de cuisine… mais ils s’en foutent … ils la font quand même ! Après avoir buzzé sur le net… ils débarquent sur MTV en France ! Musiciens à temps plein, adeptes de la street food simple et funky, cuisiner, c’est pas […]

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Chef’s Table – saison 1 – Netflix n’échappe pas à la passion de la cuisine … en exclusivité !

Chef’s Table – saison 1 – Netflix n’échappe pas à la passion de la cuisine … en exclusivité !

05 mai 2015
Catégorie : videos

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 Netflix la chaîne américaine de vidéo à la demande, n’a pas échappé à la folie de la cuisine, en effet depuis le 26 avril dernier, la chaîne propose 6 films consacrés à 6 chefs de renom réputés pour leurs créativité. Chef’s Table, c’est le nom de la série est disponible sur demande sur la chaîne […]

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 » Café Français  » à Colombo … Il y a bientôt un an le premier coup de truelle avait lieu

 » Café Français  » à Colombo … Il y a bientôt un an le premier coup de truelle avait lieu

05 mai 2015
Catégorie : Bonnes adresses, videos

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 Bientôt un an, le premier coup de truelle était donné à Colombo pour créer le premier restaurant français du Sri Lanka, le «  Café Français « , une histoire née de plusieurs rencontres et de la volonté d’explorer de nouvelles destinations. En novembre 2014 les premiers couverts étaient servis, et depuis une belle page s’écrit pour […]

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Milan Expo 2015 – Les Grands Artistes Italiens lanceront les festivités.

Milan Expo 2015 – Les Grands Artistes Italiens lanceront les festivités.

26 avr 2015
Catégorie : Events & Party, videos

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Les artistes italiens ouvriront L’Expo Milano 2015 Dans une semaine ouvre l’Exposition Universelle Milano 2015 ouvre, les portes seront ouvertes au public ce 1 er mai 2015. Les organisateurs derrière l’événement ont fait appel aux plus grands noms du monde artistique d’Italie pour lancer la toute première Exposition Universelle à se concentrer sur le thème de l’alimentation. […]

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Né dans le saké … le geste, l’effort, la tradition, la transmission …

Né dans le saké … le geste, l’effort, la tradition, la transmission …

21 avr 2015
Catégorie : Pour le Fun, Tendances, videos

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 Quelques minutes d’un long métrage qui a été présenté la semaine dernière dans le festival du Film de Tribeca à New York…  » La naissance du saké « , c’est le thème du film, mais surtout pour les ouvriers, une vie consacrée au Saké ! « The Birth of Saké «  est un film documentaire sur les travailleurs japonais qui […]

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Le premier – Taste of Paris – ouvrira ses portes le 21 mai au Grand Palais

Le premier – Taste of Paris – ouvrira ses portes le 21 mai au Grand Palais

20 avr 2015
Catégorie : Events & Party, videos

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 c’est en 2004 qu’est né à Londres le premier évènement culinaire  » Taste of … « , depuis il s’est multiplié un peu partout dans le monde, une partie des grandes Capitales s’y sont mises….Sydney, Dubaï, Toronto, Londres, Helsinki …. Souvent copiées sur d’autres principes et d’autres formes, ces grandes fêtes de la cuisine sont devenues […]

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Gelinaz – 37 chefs engagés le 9 juillet 2015

Gelinaz – 37 chefs engagés le 9 juillet 2015

19 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, videos

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Gélinaz, c’est un collectif de chefs, réunis par Andréa Pétrini, depuis quelques années, il se réunissent une fois par an et cuisinent, le 9 juillet prochain ils seront 37 chefs venus du monde entier. À chacune des rencontres, une partie des participants évolue, mais les plus grands chefs du monde s’y retrouvent, il est vrai […]

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Top Chef 2015 – Xavier Koening – à 19 ans il a déjà tout gagné … et après ? !

Top Chef 2015 – Xavier Koening – à 19 ans il a déjà tout gagné … et après ? !

14 avr 2015
Catégorie : videos

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Top Chef 2015, Xavier Koening, à 19 ans il a déjà tout gagné ! Le jeune cuisinier Alsacien Xavier Koening a remporté hier la cession 2015 de Top Chef émission emblématique de la grille de la chaîne M6, face au jeune chef Kevin D’Andrea. Un prodige de la cuisine ? C’est au cours de la sélection « Objectif […]

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Mazzia … Créateur de l’année pour Omnivore pour sa Table AM à Marseille… Vidéo !

Mazzia … Créateur de l’année pour Omnivore pour sa Table AM à Marseille… Vidéo !

10 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, videos

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 Lors de l’Omnivore World Tour Paris 2015 à la Mutualité au début de mois de mars dernier, le chef Alexandre Mazzia du restaurant AM à Marseille à reçu le 12 éme prix du  » Créateur de l’Année 2015  » … Visionnez la vidéo ci-dessus… Alexandre Mazzia à Omnivore 2015 à Paris Découverte du Food Book Omnivore 2015 Mazzia, […]

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Roselyne Bachelot craque pour Thierry Marx …  » Le Grand 8  » rien que pour vous !

Roselyne Bachelot craque pour Thierry Marx …  » Le Grand 8  » rien que pour vous !

09 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, videos

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 » Le Grand 8 « , Roselyne Bachelot met Thierry Marx au bords des larmes … c’est totalement décalé … entre les mains et les mots de Roselyne aucun chef ne pourraient résister ! On peut en pleurer, mais aussi en rire … Suivez sur le site Pure Médias, retrouvez la vidéo en cliquant sur le […]

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Akrame et Romain Grosjean derrière les fourneaux … Èpisode 1.

Akrame et Romain Grosjean derrière les fourneaux … Èpisode 1.

08 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, videos

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 Chose promise, chose due … voilà donc la première recette du chef Akrame et du Pilote de F1 Romain Grosjean réalisée à 4 mains pour QOOQ dans le cadre de la série – Tracés-Croisés – Une recette qui sera liée au Grand Prix de Chine qui se déroule à Shanghai le week-end prochain ( dimanche […]

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Akrame et Romain Grosjean vont cuisiner ensemble pour QOOQ

Akrame et Romain Grosjean vont cuisiner ensemble pour QOOQ

06 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, videos

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C’est sur le site de QOOQ que vous pourrez suivre le chef Akrame Benallal, 2 étoiles au guide Michelin à Paris et Romain Grosjean, pilote de Formule 1 et à ses heures perdues passionné de cuisine… ils vont cuisiner ensemble ! Les deux stars ( du fourneau et du volant ) vous embarquent pour une série de […]

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Tempura Symphonie Orchestra … By Kirin

Tempura Symphonie Orchestra … By Kirin

04 avr 2015
Catégorie : Pour le Fun, videos

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TSO – vous priez des chefs Japonais spécialiste de la tempera, vous y ajoutez des bouteilles vides de bière japonaise Kirin et quelques musiciens avec du souffle …et vous avez la Tempura Symphonie Orchestra ! Cette vidéo de deux minutes met en vedette un groupe de musiciens, présenté comme le  » Beer Bottle Orchestra  » […]

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Making Off du Week-End pour F&S sur le M.A.D

04 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Pour le Fun, videos

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 Une petite touche d’humour sur F&S, scènes d’interviews à la télé, langues qui fourchent, et inquiétants moments de silence … allongez vous sur le divan, nous nous occupons de tout ! Re-plongeons dans le M.AD le temps de retrouver tous les amis chefs !  

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Dansez avec le M.A.D … déjà une semaine, et la Méditerranée continue de swinguer !

Dansez avec le M.A.D … déjà une semaine, et la Méditerranée continue de swinguer !

03 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances, videos

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 Revivez le M.A.D, dansez le M.A.D … Il y a tout juste une semaine s’ouvrait le premier festival de cuisine méditerranéenne à Montpellier, une expérience riche en saveurs qui n’a pas manqué de faire bouger la planète Food. Merci à tous les participants, merci à tous ceux et celles qui ont envoyésde nombreux messages de soutien […]

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