Tag Archives: Le Jardin Des Sens
Toute la Saint-Valentin sur la table du Jardin des Sens
15 fév 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
Pour ceux qui n’ont pas pu se mettre à table au Jardin des Sens pour la Saint-Valentin, puisque le restaurant jouait à guichets fermés depuis jeudi, nous vous livrons à domicile ce menu réalisé par les frères Pourcel pour la fête des amoureux. Un grand merci à tous nos clients qui nous suivent depuis longtemps […]
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Le vigneron du mois : Nicolas Bouchard Pour le Domaine Deshenrys 2013
02 fév 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Le vigneron du mois
Ce mois-ci nous restons en Languedoc. Notre sommelier Sébastien Martinez a décidé de vous faire découvrir pour le vin du mois l’appellation IGP des Côtes de Thongue au travers du Domaine Deshenrys en 2013, que vous pourrez retrouver tout le mois de février et mars au Jardin des Sens à Montpellier, accompagnant le menu du déjeuner à […]
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Présentation de la Collection Printemps/Été 2014 de la créatrice Lolo Chatenay au Jardin des Sens
30 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Tendances
Venez découvrir les collections de sacs à main de la créatrice – Lolo Chatenay – au restaurant le Jardin des Sens ce dimanche 2 février. Une vente privée est organisée de 14 h à 18 h dans la salle du restaurant où vous seront dévoilés les derniers modèles de la créatrice pour sa collection Printemps/été 2014. […]
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Au Jardin des Sens, en janvier le terroir joue dans les assiettes
14 jan 2014
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Tendances
Chaque mois au Jardin des Sens, les frères Pourcel présentent le menu » Éclat du Terroir » qui pour 90 euros par personne vous amène en voyage dans le Sud des jumeaux cuisiniers. Ce menu est servi du lundi au vendredi au dîner ainsi que le samedi au déjeuner, 1 verre de vin du Languedoc-Roussillon sélectionné […]
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Pour le Nouvel An… Commençons l’année par un beau dîner
01 jan 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Bienvenue en 2014! Quoi de mieux que de passer à la nouvelle année à la table des Frères Pourcel ? Et bien c’est la chance qu’ont eu une bonne centaine de convives hier soir … Voici le programme de la soirée dans vos assiettes… Bonne et Heureuse Année 2014 À l’apéritif : Huître en gelée […]
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Pour le dîner de Noël, c’était encore la Fête au Jardin des Sens…
25 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
25 ans que le dîner de Noël est un moment important de l’année au Jardin des Sens. Alors que beaucoup d’établissements sont fermés au moment de Noël souvent d’ailleurs pour passer la soirée en famille et se réserver pour la Saint-Sylvestre, et bien à Montpellier, Noël se célèbre autour d’un menu que suivent de nombreux clients habitués […]
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Depuis les cuisines du Jardin des Sens … on vous crie …. Joyeux Noël !
25 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Les frères Pourcel et leurs brigades de cuisine et de pâtisserie vous souhaitent un » Très Joyeux Noël » en live depuis – Le Jardin des Sens ! -
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Au Jardin des Sens – Portes ouvertes à la boutique à quelques jours de Noël -
16 déc 2013
Catégorie : Events & Party
Pour la deuxième année le restaurant » Le Jardin des Sens » à organisé à quelques jours de Noël les » Ventes Privées » de sa boutique. Dans la grande salle vitrée du restaurant, toute la journée de dimanche c’était le grand déballage de vaisselle, d’objets décoration pour la maison, d’art de la table, verrerie, […]
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N’oubliez pas les » Ventes Privées » au Jardin des Sens c’est ce dimanche !
13 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bon plan du mois, Chefs, Events & Party
C’est ce dimanche 15 décembre qu’auront lieu les 2 émes Ventes privées du Jardin des Sens …. de nombreuses surprises vous y attendent…
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En rouge et Noir pour le Jardin des Sens … Champagne et paillettes !
04 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Ce dimanche soir, Le Jardin des Sens à Montpellier s’était habillé en rouge et noir. » Sur un air de Charleston » ‘était le thème de cette soirée qui se déroule chaque année. L’idée c’est de faire la fête avant tout le monde pour célébrer la fin d’année. Depuis de nombreuses années, c’est associée au champagne […]
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En décembre au Jardin des Sens à Montpellier, c’est la Fête !
03 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel France
Décembre s’installe, les Fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, il faut déjà réfléchir aux cadeaux qui vont régaler vos amis, votre famille… Alors à Montpellier, les frères Pourcel vous offrent tout un panel de possibilités pour trouver l’idée cadeaux qui vous manquent. Pendant tout le mois de décembre, nos équipes de réception et […]
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Il y a 25 ans jour pour jour naissait le Jardin des Sens
02 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France, Chefs
Il y a 25 ans jour pour jour, le restaurant Le Jardin des Sens des frères Pourcel et Olivier Château ouvrait pour la première fois ses portes. Effectivement c’est le 25 novembre 1988 que les premiers clients entraient dans ce qui allait devenir le rendez-vous des gourmets sur deux générations suivantes. L’histoire a commencé il […]
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Dimanche soir – En Rouge & Noir – au Jardin des Sens
28 nov 2013
Catégorie : Events & Party
Rendez-vous dimanche soir au Jardin des Sens pour une soirée unique « Sur un Air de Charleston » avec Don Pérignon et la cuisine des frères Pourcel. Comme chaque année début décembre, pour célébrer la fin de l’année, la plus belle des Fêtes se déroule à Montpellier. Années 30, Charleston et fines bulles feront vibrer […]
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Le Jardin des Sens » Épure » pour le menu Design Tour
16 nov 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party
Le Design Tour bat son plein à Montpellier, RBC Structure et Le Jardin des Sens y exposent, les frères Pourcel ont pour l’occasion présenté le menu » Épure « …. Et pour vous ont décidé de prolonger sa programmation au delà du Design Tour… Soyez dans vos assiettes pour venir le déguster ! … quelques illustrations […]
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En novembre le menu du Déjeuner au Jardin des Sens aux saveurs d’automne
12 nov 2013
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bon plan du mois
C’est parti pour des saveurs d’automne au Jardin des Sens tous les déjeuners, rouget de roche, topinambour, noix de Saint-Jacques, loup et canard, … coing pour finir vous y attendent. Servi uniquement le mardi, le jeudi et le vendredi au déjeuner. Ce menu comprend : 1 verre de vin Blanc ou Rouge sélectionné par notre Sommelier. […]
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Noël approche, Le Jardin des Sens vous ouvre les portes de sa boutique.
11 nov 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Events & Party
Comme en 2012 vous êtes clients des établissements du Groupe Pourcel, vous pourrez bénéficier des ventes privées de la boutique du Jardin des Sens le dimanche 15 décembre prochain à Montpellier. Retenez déjà la dates, livres de cuisine, bon cadeaux, cours de cuisine, produits signées » Les Frères Pourcel « , Vaisselle, bijoux, coffrets de vins […]
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» Design Tour » c’est la semaine prochaine à Montpellier !
05 nov 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Design - décoration, Events & Party, Tendances
Le » Design Tour « fera escale à Montpellier du 13 au 17 novembre parmi 5 grandes villes françaises. Entre conférences, expositions et événements, Design Tour Montpellier est un parcours urbain en 34 lieux dans la ville pour découvrir de nouveaux territoires, de nouveaux talents, rencontrer des designers reconnus, des acteurs locaux de l’innovation. Design […]
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Au déjeuner, le Jardin des Sens n’en finit pas de vous régaler
19 sept 2013
Catégorie : Actu Pourcel France
Et oui, c’est la rentrée mais aussi l’automne qui s’installe, découvrez la formule du menu du déjeuner du Jardin des Sens à Montpellier. Les chefs vous proposent de vous faire découvrir leurs dernières réalisations. Servi uniquement le mardi, le jeudi et le vendredi au déjeuner. Ce menu comprend : 1 verre de vin Blanc ou Rouge sélectionné […]
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Retenez déjà la date le – Design Tour – passe par Montpellier du 13 au 17 novembre prochain
17 sept 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party, Presse & Médias, Tendances
Retenez déjà la date le Design Tour passera par Montpellier du 13 au 17 novembre prochain. Toute la ville vibrera version design. Au programme un Design itinérant dans 35 lieux insolites de la ville seront impliqués dans l’évènement pour sa deuxième édition. Le Jardin des Sens des Frères Pourcel participera pour la première fois à […]
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- Tous au Restaurant – C’est parti à partir du 16 septembre
04 sept 2013
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
C’est ce lundi qu’avait lieu à la Maire de Paris la conférence de presse pour la nouvelle édition de » Tous au restaurant : mangez à deux pour le prix d’un « . La quatrième édition se déroulera du 16 au 22 septembre – Tous au restaurant -. Plus de 1000 restaurants se mobilisent sur toute la […]
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Le vin du mois : Les Coteaux de Capimont d’Hérépian
07 août 2013
Catégorie : Le vigneron du mois
Pour ce mois d’Aout, nous allons chercher un peu de fraicheur dans les Hauts-Cantons biterrois, plus particulièrement dans le village d’Hérépian situé dans le département de l’Hérault à trente cinq kilomètres au nord de Béziers. Nous avons décidé de vous faire découvrir la cave coopérative – Les Coteaux de Capimont d’Hérépian -. Celle-ci fut construite […]
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Trois grands chefs réunis à Montpellier, sur les traces de leur passé au Jardin des Sens
24 juil 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bon plan du mois, Bonnes adresses, Chefs
C’est dans les cuisines du Jardin des Sens des frères Pourcel à Montpellier que trois grands chefs se sont réunis pour célébrer leur retour 14 ans après. Trois chefs qui ont démarré leur carrière auprès des chefs jumeaux avant d’entamer une carrière hors du commun dans l’univers de la grande cuisine. Une grande fierté pour […]
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Pourquoi pas une daurade en croûte de sel au Jardin des Sens
21 juil 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Recettes atelier de cuisine
Cela ne fait pas partie des plats que sert le Jardin des Sens, leur restaurant à Montpellier, mais les frères Pourcel se sont essayés pour une commande particulière à servir un plat traditionnel que l’on voit pratiquement plus dans les restaurants de nos jours : Une daurade cuite en croûte de sel. La cuisson en croûte […]
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À Montpellier, un Château peut en cacher un autre…
10 juin 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
On parle beaucoup des frères Pourcel, mais ce que la plupart des gens ignorent, c’est que dans leurs ombres de jumeaux chefs, deux frères sont à leur côté depuis le début de l’aventure. Olivier Château troisième associé du groupe Pourcel depuis le premier jour, soit maintenant 25 ans, mais aussi Frédéric Château de quelques années […]
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Formule déjeuner au menu du Jardin des Sens à Montpellier
20 mai 2013
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs
Menu du Déjeuner au Jardin des Sens Servi uniquement le mardi, le jeudi et le vendredi au déjeuner. Ce menu comprend : 1 verre de vin Blanc ou Rouge sélectionné par notre Sommelier. Amuse-bouche, ********** La cassolette de mousserons de la « Saint-Georges » dans leur jus, poêlée de ris de d’agneau, quelques asperges vertes de Pays, […]