À compter du 1 er octobre, amenez vos Grands Crus au Jardin des Sens
13 sept 2009
Catégorie : Events & Party
Le Jardin des Sens à Montpellier, lance à partir du 1 er octobre et jusqu’au 30 décembre 2009 une belle opportunité pour tous les collectionneurs de grandes bouteilles, dont certains possèdent des Milléssimes d’exception dans leur cave. À tels points qu’ils n’osent pas les ouvrir par peur que la cuisine servie avec ne soit pas […]
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Un petit passage au Bristol, pour un déjeuner sur le pouce !
13 sept 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Quoi de mieux un samedi au déjeuner que d’aller justement déjeuner dans un Palace Parisien……. pour profiter des ces grandes maisons, rien ne vaux le week-end. Les costumes cravates ont désertés la capitale de même que les businesswoman, seules les adeptes du shopping y font des haltes pour déposer leurs paquets, où savourer un thé […]
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Si le Bonheur existe…….. rendez vous chez Rosa !
12 sept 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Tendances
C’est à Montpellier que l’on m’en a parlé pendant l’été, on m’a dit « c’est l’endroit In de Paris, le lieu où il faut être «, je me suis dit encore « un bar resto branché, où l’on va me scruter de la tête aux pieds à l’entrée, pour savoir si je mérite d’entrer « comme […]
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Premier marché paysan Place Jean-Jaurès à Béziers
11 sept 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
C’est ce mercredi qu’à eu lieu le premier marché paysans de fin d’après midi de la ville de Béziers. Crée à l’initiative des commerçants de la Place Jean Jaurès, dont fait partie le restaurant des frères Pourcel » La Compagnies des Comptoirs « , ce premier marché a dont posé ses étals sur la belle place […]
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Partez avec le Figaro Économie à Shanghai pour l’Exposition Universelle en 2010
10 sept 2009
Catégorie : Presse & Médias
Partez pour Shanghai avec le Figaro Économie du 8 au 14 juin 2010 sous le parrainage de M. jean Pierre Raffarin, un voyage vers cette locomotive économique que représente la Chine pour les prochaines décennies. L’occasion de visiter l’Exposition Universelle 2010 qui sera l’événement mondial de sortie de crise économique, l’occasion pour les participants de […]
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Flatulences à la carte !
09 sept 2009
Catégorie : Pour le Fun
On peut en rire, ou en trembler, mais ce livre qui se dévore de la première à la dernière page est sans doute « la « chronique de la vie quotidienne que l’on attendait pas. Ce livre traite avec esprit d’un sujet délicat. « Les plats qui font péter « de Patrice Caumon, auteur et […]
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Grippe H1N1 …. les conseils de Gérard Depardieu
09 sept 2009
Catégorie : Pour le Fun
Sur Groland TV, Gérard Depardieu vous donnent quelques bons conseils pour vous protéger de la grippe H1N1, surtout pour protéger les enfants d’ailleurs…. En bon vivant qui se mérite, des pratiques simples autours d’une chose qui nous est chère – La table – ! Allez, je vous laisse visionner sur Youtube….. Gégé on t’adore ! […]
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Cyril Lignac » Le Monsieur Gastronomie » de M6
08 sept 2009
Catégorie : Presse & Médias
» Monsieur gastronomie de M6 « c’est comme cela que France Soir nomme Cyril Lignac l’animateur cuisinier bien connu du grand public. C’est lui qui sera aussi le fil conducteur des cinq prochaines émissions de cuisine à forte audience » Un Dîner Presque parfait « , où vous pourrez assister au » Combat des région » […]
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Le Combat des Régions ….. Première sur M6 ce soir !
07 sept 2009
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
Ce soir sur M6, la première de l’émission » Un Dîner Presque Parfait » démarre avec sa série » Le Combat des Région « . Où quatre grandes région de France vont élire leur meilleur gagnant d’une des émission, ce candidat iras défendre sa région à la Finale Nationale qui sera diffusée le 5 ocotbre. Ce […]
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Le chef Benjamin Amrstrong sur Midi Libre
07 sept 2009
Catégorie : Presse & Médias
Midi Libre met à l’honneur sous la plume du journaliste Karim Maoudj le tout jeune Benjamin Armstrong le Chef du restaurant » La Compagnie des Comptoirs » à Montpellier, un des fidèles jeune chef de la » Dream Taem Pourcel » qui rejoindras en 2010 un des futurs établissement Pourcel à l’étranger. Lisez plutôt : […]
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2010 mariages à Shanghai …..pour l’exposition Universelle 2010…
06 sept 2009
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances
De notre envoyée spéciale à Shanghai M.A.C ……. Cocktails, buffets, grands dîner, strass et paillettes pour les frères Pourcel pendant l’Exposition Universelle de Shanghai qui démarreras le 1 er mai 2010. En effet ce sont eux qui auront la charge de préparer les gourmandises qui régaleront les jeunes mariés et leur famille, vu le nombre […]
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Par ici, la montagne est belle !
05 sept 2009
Catégorie : Bonnes adresses
Pour prolonger quelques jours de vacances dans les Pyrénées Orientale, quoi de mieux que d’aller une journée en Principauté d’Andorre, pour « Shoppiner «, profiter des prix imbattables sur les fringues de marques, ramener quelques cartouches de cigarettes pour faire plaisir aux copains et profiter de l’ambiance de cette ville très particulière transformée en surface […]
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A la table des » Tapiès » …….
05 sept 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Une belle table à découvrir à proximité de Andorre, raffinement, goûts et couleurs au rendez-vous d’une gastronomie de haute volée, rare dans la région. ( voir l’article précédent ). Cèpes et ormeaux. Raviole de homard à l’encre. Tarte au fromage, truffes d’été. Un riz de veau en croûte de sucre et jus réglissé. Un plateau […]
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Studio Marc Hertrich & Nicolas Adnet
04 sept 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Tendances
Ils sont deux, ils composent le cabinet d’architecte qui a réalisé l’hôtel Eastwest à Genève où les frères Pourcel exercent leur cuisine, ils ont crée dans un bâtiment pas du tout évident a exploiter un écrin de calme, confort et bien être. Ils sont deux, Marc Hertrich et Nicolas Adnet, deux personnalités différentes mais complémentaires, capables de […]
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Deux nouvelles collections ….
03 sept 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Deux nouvelles collections sont arrivées à la boutique du Jardin Des Sens, venez regarder, toucher et apprécier …. Première collection une série de porcelaine signée une jeune créatrice belge Roos Van De Velde, une porcelaine d’une finesse inouïe. C’est la première fois qu’une collection symbolise autant le renouveau de la porcelaine, une collection ou l’imperfection […]
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Un Homme de Goût ….. Portrait !
02 sept 2009
Catégorie : Non classé
« Un homme de goût » titre le dernier numéro de Résidence Décoration ( septembre/octobre 09 ) qui consacre dans son édition LR une large place à tout ce qui est beau et bon en Languedoc ! La journaliste Caroline Bertran de Balanda dresse un joli portrait de Franck Argentin qui figure parmi les plus […]
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Rue Lebec……. Halles Gourmandes !
01 sept 2009
Catégorie : Bonnes adresses
Inauguration « Portes ouvertes « ce dimanche pour « La Rue Lebec « du nom éponyme du chef Lyonnais Nicolas Lebec qui révolutionne depuis quelques années l’ex Capitale gastronomique Française. Donc départ dimanche après-midi après le service à Carré Blanc pour Lyon par le TGV pour éviter les bouchons de retour de vacances. Arrivée un […]
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Ils ont gagnés !
01 sept 2009
Catégorie : Events & Party
Tous l’été les clients de la Plage Carré Blanc ont remplis des fiches pour participer au tirage au sort en fin de saison pour gagner plusieurs lots dont un séjour hôtel et restaurant au Jardin des Sens. Le tirage au sort a eu lieu lors de la soirée » Closing Party « de ce samedi […]
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CDG le pire aéroport du monde !
31 août 2009
Catégorie : Pour le Fun
Encore un classement révélé ce matin par le Figaro, l’aéroport Roissy Charles de Gaulle est classé par le site internet www.sleepinginairports.net comme le pire aéroport du monde. Beau de loin, mais loin d’être beau ! Ce site classifie les aéroports du monde entier par un vote de milliers d’internautes qui donnent leurs sentiments sur les […]
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Les Rotariens de » Montpellier Comédie » reçoivent au Carré Blanc
31 août 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Pierre Audibert un fidèle des établissements » Pourcel » et Président du » Rotary Montpellier Comédie « , à reçu au Carré Blanc le Premier Gouverneur du » Rotary Club International « féminin, celle ci étant responsable de régions Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon entre autres. Évelyne Renou est la première femme élue en France, sur 531 Gouverneurs dans […]
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Plus d’hôtel de luxe dans l’arrière pays du Languedoc
30 août 2009
Catégorie : Events & Party
» Hérault : Les hôtels de Luxe désertent l’arrière-pays « , c’est ainsi que le quotidien Midi Libre faisait son gros titre de l’édition de ce samedi 29 août. Il y aurait tout à dire sur ce sujet, un sujet récurant dans notre région, une région trop souvent considérée comme la destination des » pauvres « , […]
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Retrouvez la Compagnie des Comptoirs de Béziers sur 7ltv
29 août 2009
Catégorie : Presse & Médias
Le Chef franco-Marocain de la Compagnie des Comptoirs à Béziers Taofic Abidi à l’honneur sur la chaîne sur le cable 7ltv. L’occasion d’apprécier le talent de ce jeune chef assistant des frères Pourcel qui mène avec brio les Cuisines de l’établissement Bittérois. Suivez le lien ci-dessous, reportage 7ltv position à 4:36 du défilement : www.dailymotion.com/video/xaao9g_journal-du-27-aout_news […]
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Bon Anniversaire !
29 août 2009
Catégorie : Pour le Fun
Bon anniversaire à Mc Donald’s qui fête en ce moment ces trente ans en France…. Tel est l’article que consacre Orange sur son site aujourd’hui….. voir le lien ci dessous http://actu.orange.fr/articles/a-la-une/McDonald-s-fete-ses-30-ans-an-France-oubliee-la-malbouffe.html Nous y apprenons donc que l’enseigne Américaine Mc Donald’s c’est installé en France la première fois en 1979, plus précisément le 17 septembre 1979 […]
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Une petite mise au vert….
28 août 2009
Catégorie : Bonnes adresses
Oubliez les soirées très agitées de la plage du Carré Blanc, de l’Amérikclub à Sète, oubliez les flots de touristes qui se pressent sur la côte, oubliez les bouchons, oubliez la pollution, oubliez les chaleurs caniculaires…. Il faut chercher et fouiller sous les épines de pins pour découvrir les girolles, de bons yeux sont nécessaires […]
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Confidences : Xavier Darcos élevé aux gibiers en sauce et aux faisans aux choux….
27 août 2009
Catégorie : Non classé
Un article de l’Express dont le lien a été envoyé par un fidèle lecteur du blog, intitulé » Darcos et la gastronomie « on y apprends que certains de nos Ministres sont Gourmands et passionné de cuisine ! Pour Xavier Darcos rien d’étonnant puisqu’il avait crée le Salon du livre Gourmand de Périgueux quand il […]