A la table des » Tapiès » …….
05 sept 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Une belle table à découvrir à proximité de Andorre, raffinement, goûts et couleurs au rendez-vous d’une gastronomie de haute volée, rare dans la région. ( voir l’article précédent ).
Cèpes et ormeaux.
Raviole de homard à l’encre.
Tarte au fromage, truffes d’été.
Un riz de veau en croûte de sucre et jus réglissé.
Un plateau de fromages, proposant un assortiment impressionnant de fromages locaux.
Les desserts…..
