Archive for octobre, 2009
Droit au but !
17 oct 2009
Catégorie : Events & Party
On continue ce jour avec encore des photos du Tournois de Foot des Étoilés 2009 à Auxerre. Les frères Pourcel étant encore en Asie, ils n’ont pas pu se joindre à leur équipe et leur apporter leur soutien… Barthélemy Bruni avait la charge de mener tout ce petit monde au bout de la compétition… l’équipe […]
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Tournois des Étoilés……… des Photos !
16 oct 2009
Catégorie : Chefs, Events & Party
Lundi 12 octobre beau temps et ambiance collégiale sur la pelouse du stade de l’Abbé Deschamps à Auxerre. 16 brigades s’affrontent pour gagner le trophée du 16ème Tournoi des Etoilés. Le Chef Jean-Michel Lorain reçoit. À domicile. Les matchs se succèdent, les éliminations aussi. En orange est ce l’équipe Nationale de Hollande ? non c’est […]
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Midi Libre titre : Voilure réduite pour le groupe Pourcel
16 oct 2009
Catégorie : Presse & Médias
Article récupéré sur le Quotidien Midi Libre de ce jour. Retrouvez le sur le lien ci dessous : http://www.midilibre.com/articles/2009/10/14/ECONOMIE-REGIONALE-Voilure-reduite-pour-le-groupe-Pourcel-958349.php5 Trois restaurants devront, à terme, être cédés. Une ouverture du capital est également prévue fin 2010. Le groupe Pourcel-Château travaille actuellement à une redéfinition de son périmètre de restaurants. Une réorientation dictée à la fois par […]
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Pour se loger à koh Samui….
15 oct 2009
Catégorie : Bonnes adresses
Les hôtels et Resorts sont très nombreux, si vous n’avez pas vos habitudes sur une enseigne particulière, essayez le Dara Resort Hôtel, c’est un petit Resort d’une cinquantaine de chambres situé au cœur de Chamseg, la ville qui bouge le pus sur l’île. Ce petit boutique hôtel situé en plein centre ville décline ses chambres […]
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Koh Samui …… vite la plage !
15 oct 2009
Catégorie : Bonnes adresses
Destination l’île de Koh Samui pour quelques jours de plage, départ de l’aéroport de Bangkok pour environ une heure et quart de vol sur les lignes intérieures Thaï. C’est Bangkokair qui assure ces rotations, il y a des vols à peu près toute les deux heures, il faut compter environ 7000 bath l’aller/retour, soit environ […]
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Vous avez aimé à Sète à l’Amérika…..? Alors vous aimerez à Paris !
14 oct 2009
Catégorie : Events & Party
Vous avez aimé sa prestation aux platines au Club de l’Amérika pendant l’été ? vous allez l’aimer au » Queen « sur les Champs Élysées ce vendredi soir pour une nouvelle performance du concept musical qu’il a crée » So, Happy In Paris ? « . Michael Canitrot un DJ pas comme les autres, nous…. on love […]
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Retrouvez les Frères Pourcel à Beijing pour un Dîner à quatre mains …
14 oct 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Jacques Pourcel sera présent ce dimanche 18 octobre dans les cuisines du restaurant » Juliette’s » à Beijing dont le chef propriétaire Guillaume Gaillot est un ancien des équipes Pourcel. Vous pouvez découvrir en avant première le menu réalisé à quatre mains. Bon c’est complet, n’essayez pas de réserver, il n’y a plus de place. En […]
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Retenez la date ! ……………. Save the Date !
14 oct 2009
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Depuis plusieurs mois nous suivons le peintre Antoine Coinde qui a su capturer le rouge et le retranscrire sur la toile. Il a exposé tout cet été au restaurant Insensé du Musée Fabre à Montpellier. Retrouvé sa prochaine exposition à Paris dans un lieu mythique du quartier de Pigalle » Aux trois Baudets « du […]
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Deux Chefs qui mangent dans la rue !
13 oct 2009
Catégorie : Pour le Fun
C’était super bon, au départ c’était pour faire des photos et finalement on a tout mangé ! Au contraire de Shanghai, Bangkok offre une cuisine de rue tout à fait consommable pour nous estomacs ! 60 Bath pour tous les deux, soit environ 1,2 euros….. à deux…. pour un déjeuner ! Si c’est c’est pas […]
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Défilé de bijoux à D’Sens, le temps d’un dîner …. trés VIP !
13 oct 2009
Catégorie : Non classé
Défilé de parures de diamants lors du dîner de la Princesse au restaurant des Frères Pourcel à D’Sens à Bangkok. Le défilé commença par des enfants de toutes nationalités qui distribuèrent des coeurs de papier rose à tous les invités, tout cela pour une association humanitaire. Ensuite vint le défilé de parures de diamants de […]
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Réception de la Princesse de Thaïlande au D’Sens….
12 oct 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Toute la Direction de l’Hôtel Dusit Thani à Bangkok autour de la Princesse Srirasmi, on peux voir les Jumeaux Pourcel sur la partie gauche et Yannis Kérachi à l’extrême droite de la photo…. Pour la clôture du Festival ce samedi soir, nous recevions pour le Dîner de Gala, sa Majesté HRH La Princesse Srirasmi, épouse […]
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Un peu de OFF ….. en attendant la Princesse !
12 oct 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Répétition générale avant l’arrivée de la Princesse, ne pas croiser les main, pas de mains dans la dos, genoux pliés pour le premier rang, se retirer de la salle à genoux une fois les photos prises. Julien se cachant pour téléphoner…. il faut que derrière le dîner officiel soit prêt. Vaisselle spéciale pour la Princesses, […]
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Shanghai prépare son Expo Universelle par le Figaro Économique
11 oct 2009
Catégorie : Presse & Médias
Un peu de lecture tiré d’un article du Figaro Économique publié ce 9 octobre 2009, on y apprends des choses intéressante sur cet événement planétaire dont on vous a déjà beaucoup parlé. Suivez le lien où lisez ci-dessous. http://www.lefigaro.fr/conjoncture/2009/10/31/04016-20091031ARTFIG00040-shanghai-prepare-son-exposition-universelle-.php À partir du 1er mai prochain, la capitale économique de la Chine accueillera cet événement planétaire. Pour […]
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Ca vous dit un Kebab à Mumbai, des Calamars en Grèce ou un Ceviche au Pérou ? … Alors suivez le guide !
10 oct 2009
Catégorie : Bonnes adresses
Les Anglais aiment les classement, ils nous ont habitués il y à déjà quelques années à classer les 50 Meilleurs restaurants du monde, ça vaux ce que ça vaux, ça à le mérite d’exiter, et de créer chaque année un événement médiatique qui fait parler des chefs et de leurs maison. Cette fois-ci c’est le […]
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Des journées bien remplies…. au D’Sens !
09 oct 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Deuxième jour à Bangkok qui a démarré le matin par un cours de cuisine dans la salle de restaurant D’Sens, cuisine Méditerranéenne au programme pour tout un public acquis à la cuisine Française. Interview et tournage TV avant le service du déjeuner ……….. assez intense ! Le chef Philippe Keller en interview. Préparation aussitôt de […]
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Les Brothers à Bangkok !
09 oct 2009
Catégorie : Chefs
Après Tintin au Tibet….. les Pourcel en Thaïlande ! …. plus précisément à Bangkok ! Les Pourcel au Temple…. Les Pourcel en Tuk-Tuk …. accrochez vous ! Les Pourcel au marché ! Et bien sûr, les Pourcel en cuisine !
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» Sens » Paris, rue de Ponthieu est devenu » Senso « …..
09 oct 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Alors pour ceux qui ne le saurais pas encore, le restaurant Sens situé au 20, rue de Ponthieu dans le 8 éme arrondissement à changé d’enseigne, et est devenu » Senso « …. nous l’avons aussi appris par la presse…. C’est maintenant un restaurant Italien, mais que se soit bien clair pour tout le monde, ce […]
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Arrivée ce jour à Bangkok….. La tension est à son comble !
08 oct 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger
5h50 je débarque de l’avion depuis Paris en Thaïlande, dans demi heure je serais au centre de Bangkok, en arrivant le matin de bon heure on évite le trafic qui deviens très compliqué dans cette ville. Autoportrait en Tuk-Tuk ! Direction l’hôtel Dusit Thani pour rejoindre Laurent déjà sur place depuis deux jours, où avec […]
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Quelques Photos Off de la finale de » Un dîner Presque Parfait » !
08 oct 2009
Catégorie : Pour le Fun
Séance maquillage pour Jacques Pourcel Lors de la séance Finale d’Un Dîner Presque Parfait qui se déroulait à l’Hôtel Lutétia à Paris, les équipes de journalistes, les chefs, les candidats, les techniciens …. tout ce petit monde avait investis les Salon du grand hôtel parisien. La rue juste au devant était aussi très occupé puisque […]
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16 éme Tournois des Étoilés – 12 octobre 2009 -
07 oct 2009
Catégorie : Events & Party
16ème Tournoi des étoilés au stade de l’Abbé-Deschamps à Auxerre Les brigades de 16 grandes maisons se retrouveront à nouveau, le lundi 12 octobre, sur les terrains de football pour une confrontation très amicale. Les chefs réunis en 2008 à Montpellier Cette année, c’est Jean-Michel Lorain qui reçoit 15 équipes venues de toute la France […]
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Une pointe à 4 600 000 personnes devant leur écran hier soir !
06 oct 2009
Catégorie : Presse & Médias
Audiences TV : Un dîner presque parfait sur M6 s’impose en leader, un vrai succès pour le concept de l’émission, pour les Chefs présents, pour les candidats qui se sont battus pour cette Finale Nationale. 4,4 millons en prime, et 4,6 Millions de téléspectateurs en milieu de soirée, une belle réussite pour cette émission, un […]
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Anniversaire des » Tables Gourmandes » aux Arènes de Béziers
06 oct 2009
Catégorie : Chefs
Cette fin de semaine, Béziers à connu un évènement assez remarquable en termes d’exemple de solidarité dans la profession de chefs. Toutes les tables de la région de Béziers réunies sous l’association « Les Tables Gourmandes du Languedoc « s’étaient réunies pour fêter dans les Arènes de Béziers leur 20 ans d’existence, une manifestation qui […]
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Michelin New York sort aujourd’hui pour sa troisième édition
06 oct 2009
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Le Guide Rouge année trois, sort ce jour à New York, Daniel Boulud enfin récompensé, lui, l’oublié des deux premières édition atteint le sommet des étoiles avec son restaurant » Daniel « . Retrouvez ci-dessous l’article dans son intégralité paru sur le site www.Frenchmorning.com ou suivez le lien : http://www.frenchmorning.com/ny/spip.php?article2043 Le guide Michelin de New York […]
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La Finale tant attendue….. C’est ce soir !
05 oct 2009
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
Ca fait maintenant plusieurs semaines que l’on vous en parles….. tout vient à point à qui sait attendre…. Jacques Pourcel entouré des 4 candidats Finaliste des Régions ! C’est donc ce soir que sera diffusé la Finale Nationale de l’émission » Un dîner Presque Parfait « , vous y retrouverez Jean-Yves le gagnant de la région […]
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Wagas…………. à emporter ou à consommer sur place….
05 oct 2009
Catégorie : Bonnes adresses, Tendances
Shanghai n’échappe pas à la mode du » prêt à manger « , phénomène qui a envahi l’Europe depuis fort longtemps, il y a bien sûr plétores de Mac Donald’s et de Starbucks Coffee à Shanghai, et nous n’en parlerons pas…. Mais à côté des grandes locomotives de la mal bouffe américaine, il y a Wagas, […]