Archive for mars, 2010
Grande fête au Tram’s ce vendredi soir…
08 mar 2010
Catégorie : Bonnes adresses
Salle comble et même plus, ce vendredi soir à Agen, au restaurant le » Tram’s « , diminutif de Trama (Michel), le chef trois étoiles de l’Aubergade à Puymirol, petite bourgade célèbre aux portes de la capitale du Lot-et-Garonne. C’est pour une soirée signée » Les frères Pourcel » que les clients s’étaient bousculés pour retrouver […]
LIRE LA SUITE
Les femmes en action !
07 mar 2010
Catégorie : Events & Party
À l’occasion de la journée de la Femme, l’Association » La Montpellier Reine a du Coeur « a invité des femmes sportives à un déjeuner à La Compagnie des Comptoirs, ce vendredi 5 mars. Barbara Pastre et sa société » Vu d’en face » a organisé ce déjeuner conférence de presse et interview croisée de femmes […]
LIRE LA SUITE
Un cours de cuisine à 6 mains avec Cyril Lignac et les frères Pourcel à Montpellier
07 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Mercredi 31 mars, soirée très spéciale au Jardin des Sens avec un cours de cuisine à six mains avec Cyril Lignac et les frères Pourcel, le tout dans la grande salle de restaurant, en direct, devant les participants. Suivra ensuite un dîner croisé de six plats, dont trois réalisés par Cyril Lignac et trois par […]
LIRE LA SUITE
Les filles l’adorent !
06 mar 2010
Catégorie : Pour le Fun
J’ai perdu la tête lorsque j’ai vu Dany !… C’est un peu ce que pourraient dire les réceptionnistes de l’hôtel du Jardin des Sens qui a reçu pour une nuit, le temps de son concert au Zénith à Montpellier, le crooner Dany Brillant… Isabelle et Clarisse étaient toutes frétillantes quand elles l’ont vu le matin […]
LIRE LA SUITE
France Amérique… aime le rugby !
06 mar 2010
Catégorie : Pour le Fun
Suivez le lien ci-dessous, vous découvrirez le Chef Jacques Pourcel sur le terrain de rugby à Central Park, Ariane Daguin parlant de son fermier restait sur le stade une jambe brisée. http://www.france-amerique.com/articles/2010/03/03/choc_a_central_park_entre_des_anciens_joueurs_de_rugby_toulousains_et_des_chefs.html
LIRE LA SUITE
Les frères Pourcel au Tram’s ce soir…
05 mar 2010
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Découvrez le Tram’s (traduisez Trama & Co), l’établissement créé à Agen par Dominique Trama, fils du célèbre Michel trama, le chef trois étoiles de Puymirol. Lisez le lien ci-dessous, le Journal La Dépêche y consacre un beau papier. Gastronomie. Soirée spéciale au Tram’s, aujourd’hui, avec le chef Jacques Pourcel, du restaurant « Le Jardin des sens » […]
LIRE LA SUITE
Les Clés d’Or à Maison Blanche…
05 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
C’est ce mercredi soir que Maison Blanche a reçu l’association des » Clés d’Or » de Paris, qui regroupe les concierges des grands hôtels parisiens. Annuellement, ils se retrouvent au restaurant Maison Blanche, avenue Montaigne à Paris, pour un dîner convivial, qui permet à l’établissement de remercier ces hommes importants que sont les concierges d’hôtels […]
LIRE LA SUITE
Chez Michelin, la seule pression, c’est dans les pneus !
04 mar 2010
Catégorie : Presse & Médias
Michelin toujours une référence ? Tel est le thème de la table ronde de ce matin animée par Marc-Olivier Fogiel & Guy Carlier… Question d’étoiles ce matin sur Europe 1. Jean-Luc Naret, directeur du Guide Michelin et François-Régis Gaudry journaliste… sur le gril. Suivez le lien ci-dessous : http://www.europe1.fr/MediaCenter/Emissions/La-polemique-culturelle/Videos/Le-Michelin-toujours-une-reference-150553/
LIRE LA SUITE
François Gagnaire s’essaie aux sandwichs diététiques !
04 mar 2010
Catégorie : Tendances
Dans le cadre du salon du sandwich, François Gagnaire a donné son interprétation du sandwich… pour c’est diététique ! C’est le journal lyonnais » Le Progrès » qui en fait l’écho. Suivez le lien, ou lisez l’article ci-dessous. http://www.leprogres.fr/fr/vos-loisirs/gastronomie/article/2696517,1164/Francois-Gagnaire-met-le-sandwich-dietetique-au-menu.html Le snacking, synonyme de pause repas rapide et pratique, à prix maîtrisé, est en vogue aujourd’hui. […]
LIRE LA SUITE
Année 3 pour Carré Blanc… c’est reparti !
03 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Le plancher a déjà pris place… mer calme et beau temps pour les premiers jours de travaux ! Que les fans se rassurent, les travaux de la plage Carré Blanc ont commencé ce lundi, trois bonnes semaines de travaux pour retrouver ce lieu qui crée depuis deux ans l’événement des plages estivales du Languedoc. On […]
LIRE LA SUITE
Les membres des Relais & Châteaux France réunis à Lyon
03 mar 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Réunion de la Délégation France des Relais & Châteaux, ce lundi dans le cadre somptueux de l’Hôtel de Ville de Lyon. C’est dans une salle majestueuse de l’Hôtel de Ville de Lyon que se déroula la réunion nationale des Relais & Châteaux. Jaume Tapies, Président des Relais & Châteaux, après un mot de bienvenue félicitant […]
LIRE LA SUITE
Save the date… c’est pour une bonne cause…
03 mar 2010
Catégorie : Events & Party
Vendredi 5 mars à l’occasion de la journée de la Femme, l’Association « La Montpellier Reine a du Coeur », ses partenaires et le groupe Pourcel invitent des femmes sportives à un déjeuner à La Compagnie des Comptoirs. L’énergique Barbara Pastre organise ce déjeuner conférence de presse et interview croisé de femmes solidaires qui participeront à la course » la […]
LIRE LA SUITE
Le Pavillon France aura son cocktail et son dessert !…
02 mar 2010
Catégorie : Tendances
Premiers essais à Montpellier et Shanghai pour la création d’un dessert et d’un cocktail » Pavillon France « pour l’Exposition Universelle Shanghai 2010. À Montpellier, c’est Jean-Christian Chevalier, chef pâtissier du Jardin des Sens, aidé par Valrhona, qui a travaillé sur la création d’une pâtisserie reprenant l’architecture du Pavillon France créée par l’architecte Jacques Ferrier. […]
LIRE LA SUITE
Fès, la fête en gastronomie…
01 mar 2010
Catégorie : Presse & Médias
Une info retirée du figaro… Vous pouvez consulter le lien, au bas du texte. Riad Fès, le nouveau Relais & Châteaux de Fès. Deux belles adresses combinées ajoutent à l’envoûtement d’une balade dans la médina de Fès. La magie d’un séjour qui allie raffinement et gastronomie. Largement plébiscité tant pour son architecture hispano-mauresque que pour […]
