Tag Archives: Gordon Ramsay

Top 50 des restaurants au Royaume-Unis … un avant-goût avant les prochaines sorties de guides …

Top 50 des restaurants au Royaume-Unis … un avant-goût avant les prochaines sorties de guides …

27 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias

0

 Rien à voir avec le guide Michelin ou le Fifty Best, mais le Good Food Guide 2016 est annoncé, il sortira en kiosque en Angleterre le 4 septembre prochain, ce guide très populaire au Royaume-Unis a été édité pour la première fois en 1951, il classe les restaurants, mais aussi les meilleurs pubs anglais bien […]

LIRE LA SUITE

Bad Boy Chef – Dans Burnt, l’acteur Bradley Cooper incarne un chef immature sous l’emprise de stupéfiants

Bad Boy Chef – Dans Burnt, l’acteur Bradley Cooper incarne un chef immature sous l’emprise de stupéfiants

23 août 2015
Catégorie : Presse & Médias, videos

0

 Burnt c’est l’histoire d’un grand chef qui perd son classement au guide Michelin en raison de son comportement insupportable. Il décide alors de tout changer dans sa vie pour d’ouvrir ce qui pourrait devenir le meilleur restaurant de Londres ! Aussi bouillant que les plaques de cuisson, le long-métrage, réalisé par John Wells, trace le […]

LIRE LA SUITE

La tambouille de la cuisine à la télé… vous allez y perdre la tête !

La tambouille de la cuisine à la télé… vous allez y perdre la tête !

21 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias

1

 Difficile de suivre la programmation des émissions de cuisine à la télévision, la grille de diffusion des émissions varie en fonction des taux d’audiences bien sûr, des saisons, des cases vides à remplir, de la cible des spectateurs… Alors pas toujours facile à suivre, les producteurs ne sont plus sûrs de rien, les chaînes continuent à […]

LIRE LA SUITE

People Cuisine #24 … Lady Gaga, Cyril Lignac, Justin Timberlake, Tiger Wood, Rod Stewart … la planète food s’agite !

People Cuisine #24 … Lady Gaga, Cyril Lignac, Justin Timberlake, Tiger Wood, Rod Stewart … la planète food s’agite !

20 août 2015
Catégorie : Non classé, Presse & Médias, Tendances

0

La Cuisine, la gastronomie, la restauration continuent à agiter la planète FOOD … Un peu de légèreté… allons voir du côté des  » People » comment pendant les vacances, la cuisine participe à leur actualité … ! Pour son 24 éme numéro de » People Cuisine » … F&S vous pose une question … quel rapport entre Lady Gaga, Cyril Lignac, Justin Timberlake, Tiger […]

LIRE LA SUITE

Chien de Chef … !

Chien de Chef … !

10 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun

0

Ce n’est pas parce que l’on est chef de cuisine, star de cuisine à la télé ou même grand chef que l’on ne peut pas avoir son animal de compagnie, d’ailleurs en France beaucoup de chefs ont des animaux de compagnie… cela ne vaut certainement pas une enquête poussée, mais du côté des pays anglo-saxons les […]

LIRE LA SUITE

Tiger Woods va ouvrir un restaurant en Floride la semaine prochaine

Tiger Woods va ouvrir un restaurant en Floride la semaine prochaine

08 août 2015
Catégorie : Pour le Fun, Tendances

0

 La superstar de golf Tiger Woods et son sponsor historique Nike ouvrent un restaurant en Floride, l’ouverture est prévue la semaine prochaine. Pour ouvrir  » The Woods Jupiter  » le sportif n’a épargné aucune dépense, faisant même venir le marbre directement d’Italie, l’investissement est colossal pour un restaurant indique le site finedininglovers, ils investissent 8 millions de Dollars. Il […]

LIRE LA SUITE

Ramsay applique une version express pour faire griller le bacon… la plaque et le net s’enflamme !

Ramsay applique une version express pour faire griller le bacon… la plaque et le net s’enflamme !

07 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, videos

0

 n’a pas pu louper sur le web la vidéo du chef Gordon Ramsay qui fait le show à l’écran lors de la réalisation d’une recette de petit déjeuner typiquement anglais, le web a repris partout cette séquence où le chef a employé les grands moyens pour faire griller le bacon. Il faut dire que le […]

LIRE LA SUITE

Ça va bouger pour les chefs à la rentrée … revue de presse … Michalak, Etchebest, Constant, Wahid, Donckele et tous les autres sur le front !

Ça va bouger pour les chefs à la rentrée … revue de presse … Michalak, Etchebest, Constant, Wahid, Donckele et tous les autres sur le front !

04 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

1

 Même si F&S est en sommeil en ce mois d’août entre chants de cigales et couchers de soleil sur la Méditerranée, il ne dort pas sur ses deux oreilles, scrute la presse et les infos sur les chefs et la restauration… lentement mais sûrement les choses bougent du côté de la planète FOOD… Suivez l’actualité version […]

LIRE LA SUITE

Les chefs qui communiquent le plus réussissent t’ils mieux ?

Les chefs qui communiquent le plus réussissent t’ils mieux ?

13 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

2

Les chefs qui communiquent le plus réussissent t’ils mieux? Le principe phare de la réussite dans l’univers digital peut se caractériser par l’affirmation suivante : « Je communique donc j’existe ! ». Le chef Ducasse, ne dit il pas souvent qu’il est aussi important  » … de savoir faire que de faire savoir ! « , il en […]

LIRE LA SUITE

CDG – I love Paris – la nouvelle table gastronomique de Guy Martin

CDG – I love Paris – la nouvelle table gastronomique de Guy Martin

21 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Tendances

0

Si vous voulez déjeuner chez « I love Paris »,le tout nouveau restaurant gastronomique de Roissy Charles-de-Gaulle se nomme « I love Paris », si vous voulez y manger, vous devrez être muni d’un billet d’avion vers l’Asie ou les Etats-Unis. C’est le chef étoilé Guy Martin qui est aux commandes, pour l’architecture d’intérieur et […]

LIRE LA SUITE

C’est Off… c’est cuisine … c’est d’actualité

C’est Off… c’est cuisine … c’est d’actualité

15 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun

0

Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … ça se bouscule cette semaine sur la planète cuisine … Quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son lot d’infos et de fausses exclus ! Suivez F&S dans l’actu des chefs … la presse en parle ou […]

LIRE LA SUITE

Trop de Chefs Stars à Bordeaux ?

Trop de Chefs Stars à Bordeaux ?

03 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

1

 Trop de chefs stars à Bordeaux ?  » …. c’est un peu la question que se pose la presse locale ( Sud-Ouest ), car après l’arrivée de Robuchon, puis l’annonce de Gordon Ramsay, puis Philippe Etchebest, la profession est inquiète … certains disent  » il va nous rester les miettes ! …  » Lisez ci-dessous […]

LIRE LA SUITE

 » Vegas Uncork’d  » … pour animer Las Vegas, en avant la Gastronomie

 » Vegas Uncork’d  » … pour animer Las Vegas, en avant la Gastronomie

25 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party

0

La gastronomie anime Las Vegas Las Vegas n’est pas seulement la ville des machines à sous et des spectacles à gros budgets. La ville est aussi un point de repère pour gastronomes, où de grands chefs comme Alain Ducasse, Daniel Boulud, Guy Savoy, Gordon Ramsay, Joël Robuchon …. n’hésitent pas à signer de belles adresses. Un […]

LIRE LA SUITE

Contrebande d’ailerons de requin en Angleterre pour le meilleur restaurant chinois de Londres

Contrebande d’ailerons de requin en Angleterre pour le meilleur restaurant chinois de Londres

21 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant

0

Contrebande d’ailerons de requin en Angleterre destiné au meilleur restaurant chinois de Londres Un stock d’ailerons de requins importés illégalement a été confisqué puis détruit à Londres, il était destiné à l’un des restaurants chinois les plus chics de Grande-Bretagne révèle The Independent.   Le restaurant Royal China Club – West End de Londres est […]

LIRE LA SUITE

Gordon Ramsay se met à Table :  » en dix ans de Kitchen Nightmares, j’ai mangé beaucoup de merde « 

Gordon Ramsay se met à Table :  » en dix ans de Kitchen Nightmares, j’ai mangé beaucoup de merde « 

21 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

0

 Une de nos internautes fidèles nous transmet cet article de L’Express Styles, le chef Gordon Ramsay se livre sur internet aux questions directes des internautes, tout ceci à l’occasion du tournage de la 500 éme émission de cuisine qu’il tourne pour la chaîne américaine FOX.  Le chef anglais répond sur le site Reddit, dans le cadre […]

LIRE LA SUITE

C’est Off … c’est Cuisine … C’est d’Actualité !

C’est Off … c’est Cuisine … C’est d’Actualité !

07 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

0

 Semaine dernière pas de OFF, le festival M.A.D à Montpellier occupait toute l’actualité de F&S … mais ce n’est pas pour ça que la planète Food n’a pas bougé…  au contraire ! C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … Robuchon à Bordeaux pour un […]

LIRE LA SUITE

Vous reproduisez les recettes que vous voyez à la télé ? … vous allez peser 5 kilos de plus dans quelques temps !

Vous reproduisez les recettes que vous voyez à la télé ? … vous allez peser 5 kilos de plus dans quelques temps !

19 mar 2015
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances

0

Top Chef, Masterchef, Le meilleur pâtissier, Dans la peau d’un Chef, …et on en passe … vous reproduisez les recettes des réalTv de cuisine une fois chez vous ? … vous passez vos week-ends derrière les casseroles… ? … Vous vous prenez pour Jamie Oliver ? Faites attention, votre ligne risque de prendre des formes ! Les […]

LIRE LA SUITE

Raymond Blanc :  » En France, la tradition est parfois lourde. C’est un boulet. « 

Raymond Blanc :  » En France, la tradition est parfois lourde. C’est un boulet. « 

18 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

0

 Le célèbre chef français installé en Angleterre depuis 40 ans participe à l’opération  » Goût de France – Good France « , l’occasion de s’exprimer sur l’influence de la cuisine française à l’étranger. Vu d’Angleterre, la vision de la cuisine Française ne transmet pas le même ressenti que nous pouvons avoir ici sur place, une certaine idée […]

LIRE LA SUITE

Singapour & Macao deux nouvelles implantations en Asie pour Gordon Ramsay dans les Casinos Sands

Singapour & Macao deux nouvelles implantations en Asie pour Gordon Ramsay dans les Casinos Sands

10 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

0

Le chef a signé un accord avec le groupe – Sands Hôtel China -. Le chef anglais Gordon Ramsay va bientôt ouvrir un restaurant à Macao et à Singapour. L’été dernier, Ramsay avait révélé que son groupe était en « discussions finales » avec le groupe Sands ( compagnie de casinos ) pour ouvrir éventuellement un restaurant dans chacun des deux endroits. […]

LIRE LA SUITE

C’est OFF, c’est Cuisine, c’est d’Actualité …. !

C’est OFF, c’est Cuisine, c’est d’Actualité …. !

23 fév 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

0

C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … La presse en parle… rumeurs et chuchotements ! Suivez F&S dans l’actu des chefs …   Fini les photos à table … chef Blumenthal ! Heston Blumenthal – le chef anglais en a assez de la folie des photos prise par les […]

LIRE LA SUITE

People Cuisine …. Ils sont tous dingues de Cuisine !

People Cuisine …. Ils sont tous dingues de Cuisine !

30 déc 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances

0

 La Cuisine, la gastronomie, la restauration continuent à agiter la planète FOOD … A deux jours du Nouvel An, un peu de légèreté, allons voir du côté des people comment la cuisine leur permet de garder un lien avec la réalité … ou pas … ! Pour son 18 éme numéro de  » People Cuisine […]

LIRE LA SUITE

Les 10 Chefs qui ont marqué mondialement l’Année gastronomique 2014

Les 10 Chefs qui ont marqué mondialement l’Année gastronomique 2014

25 déc 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

3

Les 10 Chefs qui ont marqué mondialement l’Année gastronomique 2014 Au cours des ces 12 derniers mois, ces chefs là ont marqué de leurs empreintes le monde de la cuisine, soit ils ont lancé de nouveaux projets audacieux, soit ils ont montré leurs capacités à rebondir, soit ils ont tout simplement attiré l’attention du monde. […]

LIRE LA SUITE

C’est Off … C’est cuisine … et c’est d’actualité !

C’est Off … C’est cuisine … et c’est d’actualité !

28 nov 2014
Catégorie : Non classé

0

 La presse en parle ou n’en parle pas, mais F&S oui … l’actu sélectionnée par F&S, parfois c’est off, parfois c’est in … chacun y trouvera son compte ! Anne-Sophie Pic va entrer au musée Grévin Anne Sophie Pic,   » femme chef la plus étoilée au monde  » d’après les informations du quotidien Le Dauphiné, […]

LIRE LA SUITE

Apprenez à farcir la dinde avec le chef Gordon Ramsay

23 nov 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, videos

0

C’est la plus grande tradition culinaire des Etats-Unis, une grande partie des familles américaines vont fêter Thanksgiving, et donc cuire la dinde. Cette année se sera le jeudi 27 novembre, c’est un rituel qui ne déroge pas à la tradition, c’est chaque année le  » Thanksgiving Day  » est célébré le dernier jeudi du mois de novembre. La fameuse […]

LIRE LA SUITE

Il ne fallait pas le dire … c’est forcément cuisine et parfois totalement OFF !

Il ne fallait pas le dire … c’est forcément cuisine et parfois totalement OFF !

14 nov 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

0

 Ca bouge, ça bouge …. les chefs de vrais électrons libres n’en finissent pas de remuer la planète FOOD, parfois c’est difficile à suivre … alors F&S vous aide à vous y retrouver !!! Lisez ci-dessous … à chaque jour son info !   Le chef de Mugaritz vise l’Amérique Latine pour se développer Le chef […]

LIRE LA SUITE