Tag Archives: Gordon Ramsay

CDG – I love Paris – la nouvelle table gastronomique de Guy Martin

CDG – I love Paris – la nouvelle table gastronomique de Guy Martin

21 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Tendances

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Si vous voulez déjeuner chez « I love Paris »,le tout nouveau restaurant gastronomique de Roissy Charles-de-Gaulle se nomme « I love Paris », si vous voulez y manger, vous devrez être muni d’un billet d’avion vers l’Asie ou les Etats-Unis. C’est le chef étoilé Guy Martin qui est aux commandes, pour l’architecture d’intérieur et […]

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C’est Off… c’est cuisine … c’est d’actualité

C’est Off… c’est cuisine … c’est d’actualité

15 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun

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Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … ça se bouscule cette semaine sur la planète cuisine … Quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son lot d’infos et de fausses exclus ! Suivez F&S dans l’actu des chefs … la presse en parle ou […]

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Trop de Chefs Stars à Bordeaux ?

Trop de Chefs Stars à Bordeaux ?

03 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Trop de chefs stars à Bordeaux ?  » …. c’est un peu la question que se pose la presse locale ( Sud-Ouest ), car après l’arrivée de Robuchon, puis l’annonce de Gordon Ramsay, puis Philippe Etchebest, la profession est inquiète … certains disent  » il va nous rester les miettes ! …  » Lisez ci-dessous […]

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 » Vegas Uncork’d  » … pour animer Las Vegas, en avant la Gastronomie

 » Vegas Uncork’d  » … pour animer Las Vegas, en avant la Gastronomie

25 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party

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La gastronomie anime Las Vegas Las Vegas n’est pas seulement la ville des machines à sous et des spectacles à gros budgets. La ville est aussi un point de repère pour gastronomes, où de grands chefs comme Alain Ducasse, Daniel Boulud, Guy Savoy, Gordon Ramsay, Joël Robuchon …. n’hésitent pas à signer de belles adresses. Un […]

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Contrebande d’ailerons de requin en Angleterre pour le meilleur restaurant chinois de Londres

Contrebande d’ailerons de requin en Angleterre pour le meilleur restaurant chinois de Londres

21 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant

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Contrebande d’ailerons de requin en Angleterre destiné au meilleur restaurant chinois de Londres Un stock d’ailerons de requins importés illégalement a été confisqué puis détruit à Londres, il était destiné à l’un des restaurants chinois les plus chics de Grande-Bretagne révèle The Independent.   Le restaurant Royal China Club – West End de Londres est […]

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Gordon Ramsay se met à Table :  » en dix ans de Kitchen Nightmares, j’ai mangé beaucoup de merde « 

Gordon Ramsay se met à Table :  » en dix ans de Kitchen Nightmares, j’ai mangé beaucoup de merde « 

21 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Une de nos internautes fidèles nous transmet cet article de L’Express Styles, le chef Gordon Ramsay se livre sur internet aux questions directes des internautes, tout ceci à l’occasion du tournage de la 500 éme émission de cuisine qu’il tourne pour la chaîne américaine FOX.  Le chef anglais répond sur le site Reddit, dans le cadre […]

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C’est Off … c’est Cuisine … C’est d’Actualité !

C’est Off … c’est Cuisine … C’est d’Actualité !

07 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Semaine dernière pas de OFF, le festival M.A.D à Montpellier occupait toute l’actualité de F&S … mais ce n’est pas pour ça que la planète Food n’a pas bougé…  au contraire ! C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … Robuchon à Bordeaux pour un […]

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Vous reproduisez les recettes que vous voyez à la télé ? … vous allez peser 5 kilos de plus dans quelques temps !

Vous reproduisez les recettes que vous voyez à la télé ? … vous allez peser 5 kilos de plus dans quelques temps !

19 mar 2015
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances

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Top Chef, Masterchef, Le meilleur pâtissier, Dans la peau d’un Chef, …et on en passe … vous reproduisez les recettes des réalTv de cuisine une fois chez vous ? … vous passez vos week-ends derrière les casseroles… ? … Vous vous prenez pour Jamie Oliver ? Faites attention, votre ligne risque de prendre des formes ! Les […]

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Raymond Blanc :  » En France, la tradition est parfois lourde. C’est un boulet. « 

Raymond Blanc :  » En France, la tradition est parfois lourde. C’est un boulet. « 

18 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Le célèbre chef français installé en Angleterre depuis 40 ans participe à l’opération  » Goût de France – Good France « , l’occasion de s’exprimer sur l’influence de la cuisine française à l’étranger. Vu d’Angleterre, la vision de la cuisine Française ne transmet pas le même ressenti que nous pouvons avoir ici sur place, une certaine idée […]

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Singapour & Macao deux nouvelles implantations en Asie pour Gordon Ramsay dans les Casinos Sands

Singapour & Macao deux nouvelles implantations en Asie pour Gordon Ramsay dans les Casinos Sands

10 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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Le chef a signé un accord avec le groupe – Sands Hôtel China -. Le chef anglais Gordon Ramsay va bientôt ouvrir un restaurant à Macao et à Singapour. L’été dernier, Ramsay avait révélé que son groupe était en « discussions finales » avec le groupe Sands ( compagnie de casinos ) pour ouvrir éventuellement un restaurant dans chacun des deux endroits. […]

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C’est OFF, c’est Cuisine, c’est d’Actualité …. !

C’est OFF, c’est Cuisine, c’est d’Actualité …. !

23 fév 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

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C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … La presse en parle… rumeurs et chuchotements ! Suivez F&S dans l’actu des chefs …   Fini les photos à table … chef Blumenthal ! Heston Blumenthal – le chef anglais en a assez de la folie des photos prise par les […]

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People Cuisine …. Ils sont tous dingues de Cuisine !

People Cuisine …. Ils sont tous dingues de Cuisine !

30 déc 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances

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 La Cuisine, la gastronomie, la restauration continuent à agiter la planète FOOD … A deux jours du Nouvel An, un peu de légèreté, allons voir du côté des people comment la cuisine leur permet de garder un lien avec la réalité … ou pas … ! Pour son 18 éme numéro de  » People Cuisine […]

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Les 10 Chefs qui ont marqué mondialement l’Année gastronomique 2014

Les 10 Chefs qui ont marqué mondialement l’Année gastronomique 2014

25 déc 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

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Les 10 Chefs qui ont marqué mondialement l’Année gastronomique 2014 Au cours des ces 12 derniers mois, ces chefs là ont marqué de leurs empreintes le monde de la cuisine, soit ils ont lancé de nouveaux projets audacieux, soit ils ont montré leurs capacités à rebondir, soit ils ont tout simplement attiré l’attention du monde. […]

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C’est Off … C’est cuisine … et c’est d’actualité !

C’est Off … C’est cuisine … et c’est d’actualité !

28 nov 2014
Catégorie : Non classé

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 La presse en parle ou n’en parle pas, mais F&S oui … l’actu sélectionnée par F&S, parfois c’est off, parfois c’est in … chacun y trouvera son compte ! Anne-Sophie Pic va entrer au musée Grévin Anne Sophie Pic,   » femme chef la plus étoilée au monde  » d’après les informations du quotidien Le Dauphiné, […]

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Apprenez à farcir la dinde avec le chef Gordon Ramsay

23 nov 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, videos

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C’est la plus grande tradition culinaire des Etats-Unis, une grande partie des familles américaines vont fêter Thanksgiving, et donc cuire la dinde. Cette année se sera le jeudi 27 novembre, c’est un rituel qui ne déroge pas à la tradition, c’est chaque année le  » Thanksgiving Day  » est célébré le dernier jeudi du mois de novembre. La fameuse […]

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Il ne fallait pas le dire … c’est forcément cuisine et parfois totalement OFF !

Il ne fallait pas le dire … c’est forcément cuisine et parfois totalement OFF !

14 nov 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Ca bouge, ça bouge …. les chefs de vrais électrons libres n’en finissent pas de remuer la planète FOOD, parfois c’est difficile à suivre … alors F&S vous aide à vous y retrouver !!! Lisez ci-dessous … à chaque jour son info !   Le chef de Mugaritz vise l’Amérique Latine pour se développer Le chef […]

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L’empire de Gordon Ramsay pèse t’il vraiment un milliard de dollars ?

L’empire de Gordon Ramsay pèse t’il vraiment un milliard de dollars ?

30 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 L’empire de Gordon Ramsay pèse t’il vraiment un milliard de dollars ? … certes ce n’est pas une question fondamentale, mais c’est en tout cas une affirmation qu’a reprise le site de Vanity Fair d’après un article sur le chef paru sur Variety.com … Beaucoup d’affabulations sur le compte bancaire du chef anglais Gordon Ramsay, à […]

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Gordon Ramsay à trouvé ses boulets !

Gordon Ramsay à trouvé ses boulets !

07 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, videos

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 Le Chef anglais Gordon Ramsay a définitivement trouvé ses boulets, c’est un peu ce que révèle le site d’information culinaire américain Eater ! Kitchen Nightmares, la version américaine de Cauchemar en cuisine sur M6 semble mal se terminer pour le chef Ramsay, lui qui pendant de longues années s’est introduit dans les cuisines de restaurants en difficultés pour […]

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Gordon Ramsay vise l’Asie pour son développement

Gordon Ramsay vise l’Asie pour son développement

29 sept 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

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Vous n’avez pas fini d’entendre parler de Gordon Ramsay, la presse anglo-saxonne adore ça, une fois on annonce qu’il est en difficulté financière et proche du dépôt de bilan, la fois d’après il est en procès avec  sa famille, puis c’est la télé qui le lâche, puis sa fille qui va présenter une émission de […]

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Ice Bucket Challenge, buzz dans l’univers des chefs

Ice Bucket Challenge, buzz dans l’univers des chefs

24 août 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun

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 Que se soit Outre-Atlantique ou outre Manche, le Ice Bucket Challenge continue à faire son chemin et notamment dans l’univers des chefs de cuisine. En France pour l’instant le phénomène avance, mais pas dans l’univers des chefs de cuisine … Regardez ci-dessous quelques chefs connus qui sans aucune hésitation ont décidé de se mouiller pour aider […]

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Cuisine people …. la Gazette Food … !

Cuisine people …. la Gazette Food … !

29 juil 2014
Catégorie : Chefs, Presse & Médias

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 Vous connaissez la rubrique  » Cuisine People  » de F&S, des informations légères, dont on se fout un peu, mais qui ne manquent pas d’amuser nos lecteurs…. Alors suivons les stars … Ramsay & family impliqués dans une nouvelle émission de télé Le fille de 12 ans du chef Gordon Ramsay obtient sa propre émission […]

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Ramsay a sauvé 30 restaurants sur les 77 repris en main dans l’émissions de ‘Kitchen Nightmares’

Ramsay a sauvé 30 restaurants sur les 77 repris en main dans l’émissions de ‘Kitchen Nightmares’

01 juil 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias

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 C’est le magazine L’Express en ligne qui nous informe que le chef anglais de l’émission ‘Kitchen Nightmares’ ( la version française avec le chef Philippe Etchebest se nomme elle – Cauchemar en Cuisine – ) a définitivement posé le tablier de cette émission pourtant longtemps très populaire sur les chaines anglo-saxonnes. Le chef n’est pas arrivé à redresser 60 […]

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Ces Stars qui rêvent d’ouvrir des restaurants

Ces Stars qui rêvent d’ouvrir des restaurants

26 juin 2014
Catégorie : Presse & Médias, Tendances

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 Toutes ces stars des médias, du cinéma et du milieu sportif rêvent d’ouvrir leur propre restaurant, souvent une drôle d’idée, peut-être pensent-ils qu’en faisant de la restauration, ils vont faire fructifier leurs gains ? Ceux qui ne font que prêter leur noms pour créer du buzz ne prennent pas beaucoup de risque, tout au plus […]

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Gordon Ramsay :  » Ramsay’s Kitchen Nightmares  » il est temps pour moi de tourner la page

Gordon Ramsay :  » Ramsay’s Kitchen Nightmares  » il est temps pour moi de tourner la page

24 juin 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias

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C’était une rumeur qui courait dans les réseaux connectés depuis quelques semaines, le chef britannique Gordon Ramsay décrocherait définitivement de  » Ramsay’s Kitchen Nightmares  » l’émission qui en France se nomme  » Cauchemar en Cuisine « . C’est avec cette émission que le chef Britannique est devenu une star a part entière du petit écran sur les […]

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Bradley Cooper, Omar Sy, Gordon Ramsay, Sienna Miller, le guide Michelin dans le scénario d’un nouveau film

Bradley Cooper, Omar Sy, Gordon Ramsay, Sienna Miller, le guide Michelin dans le scénario d’un nouveau film

19 juin 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances

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Vous prenez des stars internationales, vous ajoutez un chef médiatique connu de la planète food, un acteur français champion de l’audimat, vous intégrez le guide Michelin, vous mélangez le tout et vous obtiendrez le film CHEF. Nous en avions parlé sur F&S au début de l’année, mais les choses semblent s’affiner, et le tournage prévu pendant […]

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