Black pour Carré Blanc !
17 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Elle vient de voir le jour, la Black Carré Blanc, la carte « Carré Blanc Privilège » vient d’être émise, vous êtes déjà nombreux à l’avoir reçue. Vous étiez client de la plage en 2009, c’est via le site communautaire Facebook que vous avez pu pendant l’hiver vous inscrire pour être membre. Mieux que la carte FNAC, […]
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Tournage à Montpellier pour le 13 heures de TF1
17 avr 2010
Catégorie : Presse & Médias
Tournage toute la journée de ce mardi 13 avril à Montpellier par une équipe du journal de 13 h de TF1, vous savez le très populaire journal de Jean-Pierre Pernaud. Depuis la plage Carré Blanc, puis chez un producteur et bien sûr au Jardin des Sens, les frères Pourcel ont été suivis dans leur univers […]
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Asperges et fraises, l’adresse incontournable !
17 avr 2010
Catégorie : Bonnes adresses
Les frères Pourcel, la famille Mazota et Farid fidèle acheteur du groupe Pourcel. Les Chefs Jacques & Laurent Pourcel rendaient visite hier sur le lieu de production d’un de leur fournisseur de légumes, et notamment celui qui leur fournit actuellement asperges vertes et blanches, fraises gariguettes et aussi bien d’autres variétés. La famille Mazota est […]
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Ànu retrouvez-vous…
16 avr 2010
Catégorie : Bonnes adresses
ànu retrouvez-vous… vous allez trouver ça bizarre, mais c’est le nom d’un tout nouveau restaurant dont tout le monde parle à Tokyo… d’ailleurs, il paraît que le Maître Joël Robuchon est allé y dîner dernièrement… donc ça veut dire qu’il se passe quelque chose dans cette table ! Le restaurant a ouvert il y a […]
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Le Printemps est arrivé au Japon !
15 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le chef Laurent Pourcel vient de passer une semaine au Japon, à Tokyo plus précisément où il est allé retrouver le chef du restaurant des jumeaux » Sens & Saveurs « , Kotaro Hasegawa. Les cerisiers sont en fleurs, et cela ne trompe pas au Japon, c’est vraiment la marque d’un printemps qui arrive. Ces cerisiers […]
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A Tokyo… On finit toujours autour d’une table !
15 avr 2010
Catégorie : Non classé
Le Chef Kotaro et son fils » Chocho « … Ce sont des milliers de restaurants qui font de Tokyo une capitale de la » Bonne Bouffe « … alors on finit toujours autour d’une bonne table pour se retrouver et partager des bons moments. Cuisine coréenne, avec le boeuf sur le barbecue au centre de la […]
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Disciples d’Auguste Escoffier et les Gipsy Kings font bon ménage au Jardin des Sens
14 avr 2010
Catégorie : Non classé
Chapitre d’intronisation pour les Disciples d’Auguste Escoffier de la région Languedoc-Roussillon – Pays Catalan au Jardin des Sens, ce lundi 12 avril, pour un dîner réunissant plus de 120 membres de cette association présidée par Lucien Mongelli pour cette Branche et au niveau international par le Chef Jean-Pierre Biffi. Les nouveaux intronisés de ce début […]
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Un nouveau site internet pour » Carré Blanc « …
14 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Un nouveau site internet est en ligne depuis ce jour retrouvez le sur http://www.lecarreblanc.fr Plus ludique, vous retrouverez l’univers de la plage Carré Blanc à Villeneuve-les-Maguelonne, les soirées, la cuisine, le bar, les animations… tout ce qui vous fera vibrer pendant cet été 2010 sera sur le site Carré Blanc. Vous pouvez même y réserver votre […]
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Partir à Shanghai depuis Montpellier…
13 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Rejoindre les Pourcel à Shanghai Dans moins d’un mois maintenant, l’Exposition Universelle ouvrira ses portes à Shanghai. Un rendez-vous planétaire qui met à l’honneur de nombreux Héraultais. De José Frèches, Président de la Compagnie Française pour l’Exposition de Shanghai (Cofres) à Didier Théron, dont la Compagnie de danse ouvrira officiellement la manifestation, en passant par […]
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Les frères Pourcel ont choisi » Héritage » !
13 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Les Frères Pourcel ont choisi la gamme de pain » Héritage « pour les accompagner sur l’Exposition Universelle de Shanghai. Cette très belle gamme de pain à la française produite par la marque Délifrance sera en effet servie pendant les six mois que dure l’Exposition Universelle de Shanghai à tous les clients des restaurants et […]
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Jean-Pierre Coffe était samedi au restaurant Insensé… impression de tout et de rien depuis un coin de table !
12 avr 2010
Catégorie : Pour le Fun
Alors » Cocoffe « était à l’Insensé ce samedi invité par la librairie Sauramps pour un déjeuner d’avant dédicace, JP Coffe est à classer dans la catégorie des gastronomes opportunistes, pas vraiment connaisseur, pas vraiment cuisinier, pas vraiment raffiné, son truc à lui c’est la popotte… Il a un avis sur tout, et tout le […]
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Encore des Pourcel… et restaurateurs en plus… Bizarre, bizarre…
12 avr 2010
Catégorie : Pour le Fun
Deux Bouzigauds (Habitant de Bouzigues) à Pékin Express Les Pourcel, père et fils, participent à l’émission diffusée par M6 ! Depuis le 13 avril, l’émission Pékin Express présentée par Stéphane Rotenberg, diffusée sur M6, connaît sa cinquième saison. Cela sera un moment particulier du côté de Bouzigues puisque deux habitants du village ont participé à […]
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Crystal Marrakech By Guillaume Galliot !
11 avr 2010
Catégorie : Bonnes adresses
Crystal Marrakech by Guillaume Galliot. Le printemps arrive aussi sur Marrakech et avec le printemps, ce sont les chaleurs et le soleil qui s’installent, les touristes affluent à nouveau, la nature qui reprend ses couleurs, et comme les bonnes choses n’arrivent jamais seules, le printemps nous amène aussi un nouveau chef au restaurant Le Crystal. […]
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Carré Blanc… Créateur d’Événement…
11 avr 2010
Catégorie : Art, Culture & Traditions
En 2008, la plage Carré Blanc recevait dans le cadre du » Festival de Radio France Montpellier – Le Mouv’ « le groupe JUSTICE qui avait réuni 5000 personnes sur la plage pour un concert privé. En 2009, c’était en exclusivité TIGA ! 2010 frappe encore plus fort, encore plus loin, encore mieux… découvrez le programme […]
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Karl Lagerfeld pour Coca-Cola !
10 avr 2010
Catégorie : Tendances
Coca-Cola fait appel en 2010 au génie créatif de Karl Lagerfeld pour habiller et sublimer la bouteille. Le créateur a imaginé un nouveau code couleur pour cette petite bouteille aluminium, devenue à la mode grâce à de nombreux créateurs. Profil noir sur fond blanc, capsule rose et dégradé gris, la bouteille Coca-Cola light révèle, telle […]
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Les Pourcel à Cannes… le secret est révélé !
10 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Leur arrivée sur Cannes au mois de juin prochain avait été bien gardée… voilà maintenant que la presse s’en fait l’écho… Alors oui, vous retrouverez un restaurant signé » Pourcel » dans un très beau boutique Hôtel de 48 chambres, à quelques pas du Palais des festivals, face au Port du Suquet… Des infos en […]
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Hanoï et Saïgon pour deux Wines Dinners exclusifs
10 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs
Semaine prochaine, deux Wines Dinners seront servis par les Chefs Jacques Pourcel et Alain Caron à Hanoï et Saïgon, le tout accompagné par les Vins de Sieurs d’Arques, » Toques & clochers « , » Bulle N°1 « , » Terroir de Limoux » et » Crémant de Limoux « . Retrouvez-les à l’hôtel » Sofitel Legend Metropole « […]
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Un petit film tout droit sorti du four…
09 avr 2010
Catégorie : Pour le Fun
Avec dans les rôles principaux Cyril Lignac, les frères Pourcel et Olivier Château… mais aussi tout plein de second rôles : Nicolas, Barthélémy, Ludovic, Francis, Jean-Christian, Eddy, Christophe… C’était il y a quelques jours au Jardin des Sens à Montpellier, une soirée qui a marqué les esprits ! À voir pour le souvenir de certains […]
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Guy Degrenne sera présent sur l’Exposition Universelle de Shanghai
09 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Le spécialiste des arts de la table Guy Degrenne va faire le déplacement en Chine. À l’occasion de l’Exposition Universelle de Shanghai qui se tient du 1er mai au 30 octobre 2010, la marque Guy Degrenne et les frères Pourcel s’associent pour offrir aux 100 millions de visiteurs attendus tout ce que la gastronomie française […]
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Les Pourcel sur Chine information… l’Expo c’est pour bientôt !
09 avr 2010
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Retrouvez un bel article sur les chefs Pourcel sur le site www.chine-information.com http://www.chine-informations.com/actualite/chine-expo-pavillon-france-sens-le-restaurant-francais-des_19440.html Les frères Pourcel Nés en 1964 à Agde, les jumeaux Jacques et Laurent Pourcel, fils de viticulteurs se découvrent très tôt une passion pour la cuisine. À l’issue d’une formation en école hôtelière à Montpellier, les grands Chefs Michel Bras, Marc Meneau, […]
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Vendredi soir… Tous rendez-vous à Sète… à l’Amérikclub bien sûr !
08 avr 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Ce vendredi soir 9 avril, c’est l’ouverture officielle de l’Amérika à Sète, beaucoup d’entre vous l’attendez… Venez tous retrouver les frères Méot sur les falaises de l’île singulière pour une soirée de Fête et le lancement de la saison 2010 ! Ambiance et musique garanties jusqu’à plus soif… cocktail dînatoire offert !
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Limoux… Toques & Clochers 2010…
08 avr 2010
Catégorie : Events & Party
Comme tous les ans depuis d’ailleurs plus de vingt ans, a lieu chaque début d’année, « Toques & Clochers » à Limoux dans le département de l’Aude, la dernière édition a eu lieu la semaine passée. C’est la société « Sieurs d’Arques » qui organise cette fête, une manifestation internationale qui réunit chaque année plusieurs milliers de personnes le […]
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- Ouvertures – Ça bouge chez les chefs !
07 avr 2010
Catégorie : Chefs
Pierre Gagnaire : Déjà présent à Paris, Londres, Hong Kong, Dubaï et Séoul, il a fermé en 2009 son établissement de Tokyo. Par contre, le chef continue cette année à jouer les globe-trotteurs en ouvrant « Le Twist » à Las Vegas au 23e étage de l’Hôtel Mandarin Oriental. Alain Ducasse : Vient d’ouvrir son premier restaurant de plage […]
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Beaucoup d’étoiles ce soir-là au Park Hyatt Paris Vendôme…
06 avr 2010
Catégorie : Events & Party
C’est dans le cadre du Salon du Livre que les Éditions Glénat ont réuni ce soir-là les chefs qui sortent un livre dans leur maison en 2010. Et c’est dans le merveilleux cadre de l’Hôtel Park Hyatt Paris Vendôme que ce dîner s’est déroulé, avec dans les cuisines du Chef Jean-François Rouquette, une belle brochette […]
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Déjeuner au KGB…
05 avr 2010
Catégorie : Bonnes adresses
Le KGB, c’est l’annexe de Ze Kitchen Galerie à Paris, la table du chef William Ledeuil… KGB traduisez Kitchen Galerie Bis, bis parce que c’est le deuxième établissement du chef dans la rue des Grands Augustins dans le 6e arrondissement. KGB ne change rien à la formule gagnante de son premier restaurant, une cuisine Food […]