Archive for 'Art, Culture & Traditions'
Les Vendanges de l’avenue Montaigne ce jour à Paris
11 sept 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Events & Party
Les Vendanges de l’avenue Montaigne Ce mardi 11 septembre 2012, l’avenue Montaigne accueillera les Vendanges, événement réalisé par le Comité Montaigne, tous les deux ans, au profit d’une association caritative. Les Maisons de l’avenue Montaigne et de la rue François 1er s’associent aux maisons de champagne et de vin, afin de déguster leurs meilleures cuvées. […]
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50 ans de Pop Culture grâce à la soupe Campbell’s et Andy Warhol… la nourriture mène à tout !
06 sept 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Events & Party
Campbell’s 50 ans d’histoire » Pop Culture » grâce à Andy Warhol C’est en 1962 que Andy Warhol se mit à peindre des boîtes de soupe concentrée » Campbell’s « . À cette occasion et pour fêter les 50 ans de la naissance de ces toiles mythiques, la » Campbell Soup Company » lance, en édition […]
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Un poulpe signé Yayoi Kusama pour Louis Vuitton
05 sept 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Design - décoration, Tendances
Totalement » Cuisine » la nouvelle boutique Louis Vuitton, ouverte dernièrement à Londres. Plongez dans l’univers d’une grande marque et d’une artiste extravagante qui unissent leurs talents pour offrir aux clients une boutique étrange… citrouilles, oursins, poulpes ou même petits pois… à vous d’imaginer ce que vous allez découvrir. Londres – plus précisément Selfridges – […]
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Nicole Garcia derrière la caméra pour son prochain long métrage tourné sur la plage Carré Mer
29 août 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Art, Culture & Traditions
Pour tous les inconditionnels du restaurant plage des frères Pourcel » Carré Mer « , nous vous informons que le dernier service de l’été 2012 se déroulera le dimanche 9 septembre prochain au déjeuner. Le restaurant plage privée sera entièrement investi, dès le lendemain, par les équipes de production du tout nouveau film que tournera, en […]
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Bataille sur fond de salade niçoise… Pommes de terre et haricots verts, un sacrilège ?
28 août 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Pour le Fun, Presse & Médias
Une de nos lectrices niçoises nous transmet cet article paru sur le magazine Le Point (link ci-dessous), bataille autour de la célèbre salade niçoise que l’on retrouve sur les cartes des restaurants du monde entier et dont les formules varient selon les destinations et les habitudes… mais alors, c’est quoi une vraie salade niçoise ? […]
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Pauvreté : 40 % de la population mondiale cuisine sur un simple feu improvisé
27 août 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Presse & Médias
Des millions de femmes cuisinent au péril de leur vie Pour des centaines de millions de femmes dans le monde, préparer le repas est une tâche dangereuse, une affaire de santé publique et écologique que veulent résoudre l’ONU et les Etats-Unis. Trois milliards de personnes, soit 40 % de la population mondiale, cuisinent sur un […]
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La Fête de la gastronomie, rendez-vous incontournable samedi 22 septembre 2012
25 août 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Mondialement reconnue, la gastronomie française symbolise l’art de vivre à la française, comme en témoigne l’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. En contribuant au rayonnement de nos territoires au-delà de nos frontières, elle est également un facteur essentiel de l’attractivité internationale de la France. La Fête de la gastronomie, […]
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Le doodle du jour sur Google pour les 100 ans de la plus française des cuisinières US… Julia Child
16 août 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Julia Child, la femme qui a appris à l’Amérique à cuisiner. C’est un doodle que des millions de personnes ont pu voir dans le monde sur Google, en page d’ouverture du site de recherche hier, on y découvrait un ménagère avec, devant elle, des produits et des plats cuisinés, ceci ne vous a pas interpellé ? […]
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» Clochemerles de tambouille » et » Thuriféraires de la haute gastronomie » n’ont qu’à bien se tenir, » la cuisine made in France » est formidable !
21 juil 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Presse & Médias
Retrouvez un papier de Emmanuel Rubin sur le journal » Les Échos « , qui remet certaines pendules à l’heure, les fondamentaux de la cuisine française continuent à faire vibrer la planète… la cuisine se fait devant les fourneaux, pas devant la télé… – une analyse intéressante – Cliquez sur le link ci-dessous ou lisez ci-après. […]
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Jacques Pourcel rencontre Michel Hilaire au musée Fabre, » Corps et Ombres » un succès…
19 juil 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Events & Party, Voyage destinations loisirs
Rencontre cette après-midi-là, à quelques pas du restaurant » Insensé » du musée Fabre à Montpellier. C’est là, au cœur du musée, que le chef Jacques Pourcel avait rendez-vous avec Michel Hilaire, le conservateur du musée. Conservateur certes, directeur général sans doute, mais surtout pour l’occasion, l’initiateur de la fabuleuse exposition » Corps et Ombres […]
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Shanghai Omnivorious Party … On a fêté Omnivore Food Festival !
13 juin 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Art, Culture & Traditions, Design - décoration, Events & Party
Omnivore World Tour fait vibrer Shanghai pour quelques jours….. La jeune cuisine mondiale c’est donc donné rendez-vous dans la mégapole chinoise pour fêter les créateurs. De nombreux chefs étaient réunis ce mercredi soir sur les rives du Wampu River pour célébrer ensemble la première étape Asiatique de l’édition Shanghaïenne du Festival Omnivore autour du Monde […]
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Évènement international à Montpellier : Exposition » Corps et Ombres » Caravage et Caravagisme européen au musée Fabre
12 juin 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Events & Party
Exposition Corps et Ombres, Caravage et le caravagisme européen Du 23 juin au 14 octobre 2012, au musée Fabre à Montpellier Carlo Saraceni (Italy, Venice, 1579 – 1620), The Martyrdom of St. Cecilia – Los Angeles County Museum of Art MUSEE FABRE – ACCROCHAGES ET REPERAGES 9 200 m2 de salles d’époque et d’espaces contemporains […]
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Épicerie de nuit… Vie nocturne, Oasis de lumière et Commerce de proximité…
12 juin 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Pour le Fun
Découvrez cette série de photo qui vous plonge dans un univers glauque, mais visuellement intéressant, les épiceries de nuit parisiennes. On a tous, pas loin de chez soi, cette petite épicerie, ouverte tard dans la nuit et qui, il faut l’avouer, est quand même bien pratique en cas d’encas tardif. Le photographe Richard Vantielcke a […]
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Fièvre architecturale à Abu Dhabi … Quand c’est trop …
01 juin 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Tendances, Voyage destinations loisirs
Fièvre hôtelière à Abu Dhabi : La crème des architectes s’est à nouveau donné rendez-vous aux Émirats arabes unis. On pourrais dire pas très étonnant puisque c’est sur place que se concentre les plus grands masse d’argent au monde, le prix des matières premières flambent et donc les plus gros producteurs de gaz et de pétrole […]
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Foraged Flavor Book Trailer by Eddy Leroux et Tama Matsuoka bientôt en librairie
26 mai 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Chefs
Retrouvez la bande annonce du nouveau livre qui va paraître sous la plume de la passionnée de plantes Tama Matsuoka et du chef Eddy Leroux fidèle collaborateur de Daniel Boulud à New York dans sa table triplement étoilée restaurant « Daniel «. Ce livre de recettes, se veut être le reflet d’une cuisine dans l’esprit du mouvement […]
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Festival International du Film – Cannes 2012 – Ouverture ce jour de l’évènement le plus médiatique au monde
16 mai 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Events & Party
Le Festival International du Film de Cannes ouvre ses portes ce jour. Le monde entier se donne rendez-vous pour pratiquement deux semaines sur la Croisette. Situé à quelques mètres du Palais du Festival, le Five Hôtel & Spa avec son restaurant Seasens signé par les frères Pourcel et le Salon de gourmandises » Intuitions by J. […]
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Coup de cœur musical : le duo Scotch et Sofa
27 avr 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Events & Party
Un petit clin d’œil pour Scotch et Sofa, ce sont deux jeunes Montpelliérains, une fille et un garçon : Chloé Monin & Romain Preuss. Ils ont fait leur début en chantant dans nos différents établissements de la région de Montpellier, de l’AmeriKclub à Sète à La Compagnie des Comptoirs de Montpellier. Depuis quelques années, ils ont […]
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3 – Casa Mono – Tapas & Bar by Mario Batali
19 avr 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Design - décoration
Casa Mono c’est un bar tapas situé tout proche de Soho. Il est composé de deux établissements, un bar à vin pouvant recevoir tout au plus une quinzaine de personnes, appelé » Bar Jamon « , il permet d’attendre une table à Casa Mono dans un lieu sympa où l’on déguste les meilleurs jambons ibériques de […]
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J’ai deux amours : les Livres & la Cuisine… donc les livres de cuisine !
31 mar 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Events & Party
LE FESTIVAL DU LIVRE CULINAIRE se tenait à Paris courant du mois de mars…. au 104 Direction donc pour Paris pour des explorations culinaires enchantées. Première étape de ce voyage au pays des mots gourmands et des arts culinaires, le Festival du livre culinaire. La 3ème édition s’est installée pour 5 jours au 104 de la […]
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Françoise Bernard, la mémoire de la cuisine des familles françaises
20 mar 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Une de nos lectrices assidues du blog, nous a transmis cet article sur Françoise Bernard diffusé par l’Afp… Vous ne connaissez pas Françoise Bernard ? Et bien, dites-vous bien, que c’est elle qui a bercé de nombreuses générations de cuisinières en herbe, c’est la mémoire vivante de la cuisine de famille. Il n’existait pas une […]
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» Entre Les Bras » nous étions à l’avant-première du film à Montpellier
09 mar 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Events & Party
Nous étions hier soir à Montpellier à la diffusion, en avant-première, du film de Paul Lacoste » Entre Les Bras « . Une salle complète du cinéma Le Diagonal attendait le chef Michel Bras, son fils Sébastien et le réalisateur du film. Un beau moment rempli d’émotion, une histoire de famille et en famille. De la […]
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» Entre les Bras – La cuisine en héritage » projection en avant-première ce jour à Montpellier
08 mar 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Chefs, Events & Party
C’est ce jeudi soir à 20h, que sera diffusé à Montpellier le film documentaire du réalisateur Paul Lacoste » Entre Les Bras, La Cuisine en Héritage « , en présence des chefs Michel et Sébastien Bras. En 2010, Michel Bras, à la tête d’un des meilleurs restaurants au monde, décide de passer la main à son […]
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Dîner du Club de la Table Française au Salon de l’Agriculture
06 mar 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Art, Culture & Traditions, Chefs
C’est mardi 28 février qu’a eu lieu le Dîner National du Club de la Table Française, dans le cadre du Salon de l’Agriculture qui se déroulait au Parc des Expositions de Paris, Porte de Versailles. C’était plus de trois cents personnes qui se sont retrouvées autour de Catherine Dumas, Conseillère de Paris et Présidente du […]
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New York Times : Montpellier seule ville française sélectionnée parmi 45 destinations pour 2012, son atout l’innovation architecturale
13 fév 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses, Design - décoration, Presse & Médias, Tendances
Montpellier, une destination de choix pour le New York Times L’année vient à peine de commencer qu’outre-Atlantique on pense déjà aux destinations de vacances pour cette année 2012. Début du mois de janvier, Montpellier a été sélectionnée dans une liste de 45 destinations tendance pour cette année et c’est la seule ville française recommandée par […]
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Laurent Pourcel en visite à Pierresvives!
13 fév 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Chefs, Design - décoration
C’est à la rentrée de septembre 2012 que vous aurez la chance de découvrir le nouveau bâtiment incontournable de Montpellier, réalisé par Zaha Hadid, pour le Département de l’Hérault : Pierresvives qui accueillera » La cité des savoirs et du sport pour tous « , ainsi que les archives départementales qui déménageront du quartier des Beaux-Arts, […]