Archive for 'Presse & Médias'
Numéro Spécial » Le Point « , présentation à Insensé au musée Fabre
23 mai 2009
Catégorie : Presse & Médias
C’est hier au déjeuner que le restaurant Insensé au restaurant du Musée Fabre recevais la Direction du magazine » Le Point « pour fêter et présenter le numéro de cette semaine avec un spécial Montpellier qui organise en ce moment une des plus grosses manifestations annuelle de la ville » La Comédie Du Livre « […]
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TVA………. Nous ne sommes pas les seuls !
22 mai 2009
Catégorie : Presse & Médias
Nous ne sommes pas les seuls a anticiper la baisse de la TVA, article récupéré sur le net…… N’oubliez pas depuis début mai vous pouvez profiter d’une baisse des prix dans les établissements Pourcel de Montpellier ! Voir l’article : www.mensup.fr » rubrique cuisine « Spoon et les bistrots parisiens Ducasse répercutent la […]
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Nous avons rendez-vous avec vous ……
16 mai 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
On se retrouve bientôt ……. on compte sur vous ! N’oubliez la date suivante : samedi 23 mai Retenez bien l’heure : 13h30 Lieu : devant votre petit écran Chaîne : TF1 Émission : Reportages Sujet : Le travail en famille avec entres autres les » Brothers Pourcel « Chaque samedi, ce magazine emblématique de la […]
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Le Château du Port à Marseillan
05 mai 2009
Catégorie : Presse & Médias
Le château du Port à Marseillan sur France 3 pour un beau reportage où vous retrouverez Laetitia en Guest Star….. à savourer avec modération. http://jt.france3.fr/regions/popup.php?id=m31a_cds&video_number=1
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Les restaurateurs…… et la baisse de la TVA
05 mai 2009
Catégorie : Presse & Médias
Chronique de Christophe Barbier de l’Express, ça déménage…. Suivez le lien. http://www.lexpress.fr/actualite/societe/restaurants-gare-a-l-addition_756981.html?XTOR=EPR-181
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Cours de cuisine à Alger….
03 mai 2009
Catégorie : Presse & Médias
Quartier bloqué ce samedi matin dans le secteur de l’hôtel Sofitel de Alger, le Président Boutéfika innaugure à quelques pas le Jardin Botanique de la Ville. 1O ans que ce jardin était fermé, un jardin qui renfermeras un zoo et sera ouvert maintenant au public. C’est dans ce jardin qu’a été tourné le premier film […]
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Arrivée à L’île de la Réunion
27 avr 2009
Catégorie : Presse & Médias
Me voilà parti pour l’Île de la Réunion, depuis Paris Orly, c’est 10 heures de vol. Air France qui a une ligne régulière sur la destination, service public oblige, à préparé ses avions spécialement pour cette destianation. Du jamais vu, 10 sièges par rangées, comme des sardines en boîte…. service pas sympathique, plateaux repas du […]
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Je m’ ferais bien un…… » Lancement à Maison Blanche «
23 avr 2009
Catégorie : Presse & Médias
Lancement médiatique du livre de Véronique André et Valérie Expert ce mercredi en fin d’après midi avec chefs et quelques peoples venus pour célébrer cette sortie d’un guide de restaurant pas comme les autres. Les chefs Philippe Bélissent une étoile à L’Hôtel, Guy Savoy ( restaurant Guy Savoy à Paris ), Patrice Hardy ( La Truffe […]
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Les 50 meilleurs restos du monde…… selon nos voisins British….
23 avr 2009
Catégorie : Presse & Médias
Comme chaque Année le mensuel » Restaurant Magazine » édité et diffusé en UK, édite la liste des 50 Meilleurs Restaurants du Monde, Connaissant le Palais peu affûté des Anglais, tout cela permet de considérer ce classement comme anecdotique……… Malheureusement il n’est même pas une radioscopie des tendances qui pourraient se dégager sur le marché […]
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Dubaï la crise s’accélère…
21 avr 2009
Catégorie : Presse & Médias
C’est tous les jours que l’on nous demande, » mais quand est ce que vous ouvrez à Dubaï ? « , bien informé celui qui peux le prédire…. ! L’établissement qui devait ouvrir au mois de décembre 2008 dans l’hôtel Monarch est toujours sur les rails, mais les partenaires qui sont des commerçants ( 900 points […]
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Toujours en progression….. records battu….. 503 connexions
18 avr 2009
Catégorie : Presse & Médias
En ce début de mois d’avril le blon www.pourcel-chefs-blog.com bats tous les records de connexions depuis sa création, 390 visiteurs par jour de moyenne….. Avec un pic mercredi 8 avril à 503 connexions dans la journée, pas mal aussi le mardi 14 avril avec 490 connexions, et le jeudi 16 avril avec 437 connexions. Le […]
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Vincent Valat….. devant la caméra !
11 avr 2009
Catégorie : Presse & Médias
Vincent Valat à fait une petit interview lors de l’anniversaire des deux Ans du restaurant Insensé…. Finalement, il se débrouille bien aussi devant la caméra….. comme en cuisine ! http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2009-04/Le-groupe-Pourcel-fete-les-deux-ans-de-l-Insense.htm
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Les Pourcel cuisinent le soleil – Sur La tribune De Genève du 27/03
03 avr 2009
Catégorie : Presse & Médias
Les frères Pourcel cuisinent le soleil Les jumeaux de la gastronomie française font briller leurs étoiles dans leur Jardin des Sens. Si Jacques et Laurent Pourcel étendent leur toile gastronomique autour de la planète – dernier pari engagé, le restaurant du pavillon français de l’Exposition universelle de Shanghai – le cœur névralgique de leurs activités […]
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Gastronomie française : La guerre des Grands Chefs
28 mar 2009
Catégorie : Presse & Médias
90′ reportage sur TMC présenté par Carole Rousseau. A voir ou à revoir ! http://www.tmc.tv/magazines/90-enquetes/gastronomie-francaise-la-guerre-des-chefs/57.html
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7LTV……… et TSVP ……….
21 mar 2009
Catégorie : Presse & Médias
C’est une télévision locale, c’est « THE » télévision de Montpellier et sa région….. 7LTV…. Nous étions hier avec Laurent sur le plateau pour se faire, TéléScopier, Jean Khan la » Star Montante » de la chaîne nous à cuisiné. Une émission qui fait son petit trou dans le PAF local……. Jean Khan en Docteur » Maboule […]
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Un peu de promo……..
20 mar 2009
Catégorie : Presse & Médias
Une petite info sur le dernier travail de Philippe Boé journaliste & gastronome. Ne loupez pas le reportage ! » Si vous n’avez rien d’autre à faire ce Dimanche 22 Mars à 15h35, s’il pleut ce jour-là et si vous avez envie d’en savoir un peu plus sur les coulisses du Guide Michelin, vous pourrez […]
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Le Buzz média commence à prendre pour l’Exposition universelle
19 mar 2009
Catégorie : Presse & Médias
MIDI LIBRE http://www.midilibre.com/articles/2009/03/15/20090315-Les-freres-Pourcel-representent-la-France-a-Shangai-Les-freres-Pourcel-representeront-la-France-a-l-exposition-universelle-de-Shangai.php5 FRANCE 3 http://jt.france3.fr/regions/popup.php?id=c34b_1920&video_number=2 OMNIVORE http://www.omnivore.fr/?p=2251 L’HOTELLERIE http://www.lhotellerie.fr/journal/restauration/2009-03/Les-Pourcel-decrochent-le-pavillon-francais-de-l-exposition-universelle-a-Shangai-en-2010.htm L’INDEPENDANT http://www.lindependant.com/articles/2009/03/18/20090318-REGION-Un-Audois-signe-le-pavillon-de-la-France-pour-l-39-exposition-universelle-de-Shanghai.php5 AUJOURD’HUI LA CHINE http://www.aujourdhuilachine.com/article.asp?IdArticle=10676 LA TRIBUNE http://www.latribune.fr/tribune-moi/gout/20090318trib000356409/les-freres-pourcel-a-lexposition-universelle-de-shanghai.html LAREP.COM http://www.larep.com/gastronomie-9998.html YAHOO.FR http://fr.movies.yahoo.com/18032009/10/exposition-universelle-delon-et-gauguin-pour-la-france-shanghai.html LE MATIN http://www.lematin.ch/print/node/98232
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Dépêche AFP
19 mar 2009
Catégorie : Presse & Médias
PARIS (AFP) — Alain Delon, des toiles de Gauguin ou de Van Gogh et la cuisine des frères Pourcel seront parmi les représentants de « ce que la France a de meilleur » au pavillon français de l’Exposition universelle 2010 de Shanghai, ont annoncé les organisateurs mardi à Paris. José Frèches, président de la Cofres (compagnie française […]
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Conférence de Presse au Musée D’Orsay…..
18 mar 2009
Catégorie : Presse & Médias
La grande Salle attenante au Musée d’Orsay donnant sur la Seine, suffisait juste cette matinée pour recevoir l’ensemble des acteurs du Pavillon français de l’Exposition Universelle 2010 à Shanghai et les journalistes conviés à ce premier lancement officiel. C’est José Frêche le Président de la COFRES ( société qui gère la mise en place du […]
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De Midi Libre à Omnivore…. le buzz commence à prendre !
18 mar 2009
Catégorie : Presse & Médias
L’annonce de l’attribution du Pavillon Français aux Frères Pourcel pour tout ce qui est grande cuisine commence déjà à faire couler beaucoup d’encre. Lundi c’est midi Libre qui consacras une page entière sur ce sujet sur l’ensemble de ses éditions. Un vrai événement pour une région, puisque deux de leurs chefs représenteront la France. L’information […]
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Sur le Figaro de ce WE…. » Les Chefs Brûlent les planches » …. et le train passe …
23 fév 2009
Catégorie : Presse & Médias
Le Figaro de ce week-end sous la plume de Alexandra Michot consacre une page entière à ce phénomène tendance des Food festival, ces show culinaire organisés aux quatre coins du monde où les chefs en Guest Stars font démonstration de leurs créativités, de leurs trouvailles culinaires… Un vrai phénomène qui d’ailleurs a vue le jour […]
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New York et Las Végas…..
16 fév 2009
Catégorie : Presse & Médias
L’événement culinaire que nous avons réalisés il y a déjà une dizaine de jour au Supperclub à San Francisco, à eu un fort retentissement médiatique au États Unis, c’est pas moins de 120 parutions, entre articles de presse et articles sur le web qui ont été recensés. Un événement qui n’a pas pu passer inaperçu, […]
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Faudrait pas pousser Mamie dans les orties…
15 mar 2008
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
L’arrivée de Gordon Ramsay à Paris, l’Écossais, fait les gros titres du Figaro de ce samedi 16 mars. Pensez vous donc, un chef anglais qui arrive à Versailles, quoi de mieux pour relancer une vieille polémique entre les rosbifs et les mangeurs de grenouilles que nous sommes. Et l’auteur de l’article citer » Paradoxe des temps, […]
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Le Fig du week-end envoie du lourd… I Love You
24 fév 2008
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Samedi 23 février, 7h30 du matin, mon téléphone sonne, mon interlocuteur, me dit « lève-toi, il faut que tu ailles lire le Figaro, un grand moment t’attend ». Je me doute que c’est comme chaque année un papier sur la sortie du guide Michelin 2008 puisque celui-ci sort la semaine prochaine. Me voilà parti à l’hôtel, pour […]
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4 jeunes chefs que nous apprécions à découvrir
20 jan 2008
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Le magazine économique hebdomadaire Valeurs Actuelles a lancé une nouvelle rubrique gastronomique. Sous la plume de la critique gastronomique Véronique André (Figaro Madame, lesrestos.com, Cercles & Prestiges, Jour de Chasse…) un « Grand Chef » qu’elle aura sélectionné pour un mois, présentera chaque semaine un jeune chef au talent prometteur ou même confirmé. C’est ainsi que nous inaugurons […]