Archive for 'Actu Pourcel France'
Les Relais & Châteaux refusent le Thon
12 jan 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France
Cette volonté de voir le thon retiré de l’ensemble des tables Relais & Châteaux avait été annoncée lors du Congrès International des R & C en novembre dernier à Biarritz (voir articles du blog). Elle se concrétise petit à petit dans l’ensemble des tables de la chaîne. Olivier Roellinger à la tête de ce mouvement […]
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Histoire d’un Blog ….. 240 908 visites en 2009 !
31 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Lancé fin 2007 pour la sortie du livre des frères Pourcel sur les Cocktails » Insensé « , le blog » Insensé « est devenu petit à petit le rendez vous quotidien de nombre d’entre vous. Il y a un peu plus d’un an, le blog » Insensé « s’est transformé en le blog des […]
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les Pourcel à Odysséum ………La Presse en parle ….. Encore !
27 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Paru ce samedi 26 décembre sur le quotidien Midi Libre, suivez le lien où lisez l’article de Karim Maoudj ci-dessous : www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-Le-groupe-Pourcel-revoit-le-projet-Odysseum-1050395.php5 Édition du samedi 26 décembre 2009 Montpellier. Économie Le groupe Pourcel revoit le projet Odysseum COMMERCE : Les boutiques seront mises en vente, pour financer une partie de l’investissement Ils ont observé avec […]
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Suite…….
27 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Toujours sur le quotidien Midi Libre, la suite de l’article, suivez le lien, ou lisez ci-dessous : http://www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-Finances-investisseurs-belges-ou-locaux-1050396.php5 Édition du samedi 26 décembre 2009 Montpellier. Finances : investisseurs belges ou locaux ? Nous sommes loin de l’annonce, comme toujours prématurée, par Georges Frêche, président de l’Agglo. Il y a un an, il présentait en grande […]
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Et encore……
27 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Troisième papier sorti dans le Midi Libre du jour, suivez le lien, ou lisez ci-dessous : http://www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-L-39-hotel-agrandi-1050397.php5 Édition du samedi 26 décembre 2009 Montpellier. Jardin des Sens, l’hôtel agrandi TRAVAUX : Huit nouvelles chambres et suites vont être construites L’hôtel 4 étoiles du Jardin des Sens, avenue Saint-Lazare, membre du réseau Relais & Châteaux, va […]
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Noël en Habit Rouge pour 2009 Au Jardin Des Sens
25 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
JOYEUX NOËL à vous toutes et tous qui nous suivez tout au long de l’année. C’est un Noël 2009 en Habit Rouge pour le Jardin des Sens à Montpellier. Jardin, terrasses et vitrines se sont transformées en féérie de lumières et sapins. Neige artificielle et étoiles filantes pour une soirée de Noël gastronomique !
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Visite à Fès Pour Jacques Pourcel…. Une Maison Blanche à savourer absolument….
23 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Le lieu est superbe, il mérite une visite dans la ville historique du Maroc. Fès, Ville Impériale, avait sa médina classée par l’Unesco, son quartier des tanneurs, le Palais Jamaï, ses Universités, son festival des Musique sacrées, sa Mosquée des Andalous et bien maintenant, elle a une belle table. Plafond miroir et pierre locales sur […]
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La Compagnie des Comptoirs de Montpellier Fête ses Dix Ans…
22 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
C’est samedi soir dernier que le restaurant la Compagnie des Comptoirs a fêté ses dix ans d’existence. En effet, c’est en décembre 2000 que l’établissement a ouvert ses portes Avenue François Delmas à Montpellier. Dix ans que cet établissement designé par Imaad Rahmouni est une des tables courues de la ville, toujours menée par Frédéric […]
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Les Relais & Châteaux Paca au Mas Candille !
13 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Les événements se sont succédés durant les 4 jours de la 7e édition de l’International Luxury Travel Market, salon au concept original où les exposants accueillent les acheteurs, selon la formule de la prise de rendez-vous préalable. En marge du salon, le mercredi 10 décembre, pour la cinquième année consécutive, Relais & Châteaux organisait sa […]
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Dîner de gala au Martinez Pour la James Beard Foundation
12 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Le Palace Cannois Le Martinez accueillait pour la troisième fois cette année le Dîner de gala de la James Beard Foundtion implantée à New York qui récompense chaque année dans le monde entier les hôtels et restaurants les plus qualitatif au Monde, en distribuant des Award. Miss Univers et Miss USA entourant les frères Pourcel…. […]
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Destination Cannes pour l’ILTM…. et le Martinez !
11 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Destination Mougins ce mercredi pour rejoindre les équipes déjà actives des » Relais & Châteaux » qui se sont données rendez vous au Mas Candille. Le très bel établissement faisant partie de la Chaîne des Relais & Châteaux, reçois le soir même dans le cadre de l’ILTM, les professionnels du tourisme et du voyage pour leur […]
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Le Languedoc Roussillon à Casablanca…
10 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party, Presse & Médias
Autour de Jacques Pourcel et du Chef Aziz Moukadiri toute la brigade du Restaurant Sens à Casablanca. Fin d’un périple de quatre jours lundi soir dernier pour une grande délégation de personnalités Politiques et Économiques du Languedoc Roussillon au Maroc. Un périple qui a mené un bonne quinzaine de chefs d’entreprises et de décideurs de […]
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Fêtes de fin d’année, pensez à réserver !
09 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
LE JARDIN DES SENS à Montpellier La COMPAGNIE DES COMPTOIRS à Montpellier INSENSÉ à au MUSÉE FABRE à Montpellier LA COMPAGNIE DES COMPTOIRS à Béziers
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Dîner très » Pourcel » au Jardin des Sens
09 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Tout le secteur du bâtiment, des Maîtres d’Ouvrages, et Architectes réunis au Jardin des Sens ce mardi soir pour un dîner de Prestige avec pour Thème » Le parcours des Frères Pourcel « . Un dîner organisé par la COBATY Languedoc Roussillon ( fédération Internationale de la Construction, de l’Urbanisme et de l’Environnement ) qui a […]
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Et Maintenant on amène sa bouteille !
25 nov 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
» Et maintenant on amène sa bouteille ! « , c’est ainsi que titré ce jour Midi Libre édition de Montpellier, concernant l’opération que mène le restaurant le Jardin des Sens depuis quelques semaines. En effet nous vous en avions parlé, les restaurants » Le Jardin des Sens » et » Maison Blanche « vous permettent […]
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Et pour Finir en fête ….. Charleston & Champagne …..
23 nov 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Le dîner de gala fut préparé par le traiteur Potel & Chabot et son chef Jean-Pierre Biffi, qui mériterait lui aussi le titre de « Grand Chef « . Michel Guérard et Michel Trama avaient signés les recettes. Michel Troisgros qui montre à un commis cuisinier comment émincer les cèpes ! Le tout dans le cadre assez exceptionnel […]
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Congrès des Relais & Châteaux … 3éme jour !
22 nov 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Dernier jour d’un congrès fort intéressant, où de nombreux intervenants abordèrent des sujets qui nous concernent tous, et particulièrement le monde de l’hôtellerie restauration bien entendu. Xavier Darcos, Ministre du travail, client fidèle des Relais & Châteaux, personnage abordable et fort sympathique fit une intervention très remarquée autour de sujets brûlants comme le travail le […]
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Save The Date …….
17 nov 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Actu Pourcel France
C’est le 9 décembre prochain à l’Hôtel Martinez à Cannes qu’aura lieu la Grande Soirée de la » The American Academy Of Hospitality Science » et où seront remis les Trophées » Star Diamond Award « . Jacques & Laurent Pourcel participeront au Dîner de Gala en compagnie des Chefs Michel Richard ( chef du Restaurant […]
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Soirée des retrouvailles au Congrès des Relais & Châteaux …
17 nov 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
La première soirée du XXXVème Congrès International des Relais & Châteaux démarre toujours par ce que l’on appelle dans la chaîne, la soirée des retrouvailles. Le Congrès permet à tous les membres de R&C de se retrouver en toute convivialité, d’échanger et de faire connaissance entre R&C de tous les pays membres. Le Congrès Annuel des […]
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» Sens » Paris, rue de Ponthieu est devenu » Senso « …..
09 oct 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Alors pour ceux qui ne le saurais pas encore, le restaurant Sens situé au 20, rue de Ponthieu dans le 8 éme arrondissement à changé d’enseigne, et est devenu » Senso « …. nous l’avons aussi appris par la presse…. C’est maintenant un restaurant Italien, mais que se soit bien clair pour tout le monde, ce […]
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Cuisine en fête ce vendredi à l’Atelier de Cuisine ….
28 sept 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Journée Portes Ouvertes ce vendredi dernier à l’atelier de cuisine du Jardin des Sens. Dans la cadre de la journée Nationale » Cuisine en fête « , l’équipe de l’Atelier de cuisine avec à sa tête Christine Château avait préparé une journée d’accueil pour les anciens élèves, mais aussi pour les nouveaux et les fondus de […]
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Ce n’est qu’un aurevoir…. Rendez-vous le 2 avril 2010
20 sept 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
La Plage Carré Blanc à déroulé aujourd’hui son dernier service de l’année 2009, une année qui a confirmé le succès de ce restaurant de plage saisonnier. Une dernière journée un peu nostalgique, mais qui a bien profité d’un grand soleil et d’une chaleur estivale qui n’ont pas manqué de remplir le restaurant. Un Grand Merci […]
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Premier marché paysan Place Jean-Jaurès à Béziers
11 sept 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
C’est ce mercredi qu’à eu lieu le premier marché paysans de fin d’après midi de la ville de Béziers. Crée à l’initiative des commerçants de la Place Jean Jaurès, dont fait partie le restaurant des frères Pourcel » La Compagnies des Comptoirs « , ce premier marché a dont posé ses étals sur la belle place […]
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Deux nouvelles collections ….
03 sept 2009
Catégorie : Actu Pourcel France
Deux nouvelles collections sont arrivées à la boutique du Jardin Des Sens, venez regarder, toucher et apprécier …. Première collection une série de porcelaine signée une jeune créatrice belge Roos Van De Velde, une porcelaine d’une finesse inouïe. C’est la première fois qu’une collection symbolise autant le renouveau de la porcelaine, une collection ou l’imperfection […]