Food Trucks Tour, dans 4 grandes gares durant trois mois.
21 avr 2014
Catégorie : Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Les Food Trucks continuent leurs lente progression sur le marché français. Ils ont fait les gros titres de la presse food et grand public durant de longs mois, alors même si ça se calme et que c’est un peu moins dans l’actualité, la tendance s’installe. C’est grâce à des évènements populaires que cette nouvelle façon de faire bien à manger devient populaire.
C’est sur le site snacking.fr que nous apprenons l’opération Food Trucks Tour, nous espérons qu’un jour on la retrouvera dans de nombreuses villes en France.
Le Food Trucks Tour installe des camions dans 4 grandes gares du 12 mai au 12 août
Paris et Marseille accueilleront du 12 mai au 12 août, un grand festival itinérant de restauration mobile parrainé par le chef Yves Camdeborde. Organisé par Ephémère Concept avec A2C, filiale de l’activité Gares & Connexions (SNCF) en charge du commerce en gare et l’association Street Food en Mouvement, le Food Trucks Tour se présente comme un grand festival itinérant et national de camions de cuisine mobiles.
Du 12 mai au 12 août 2014, des dizaines de food trucks proposeront leurs mets sur les parvis de 4 gares de France : à Paris Gare de Lyon, de l’Est et Saint-Lazare pour terminer à Marseille avec la Gare Saint-Charles./ Pour l’occasion, les parvis seront spécialement aménagés pour montrer tout leur savoir-faire et des surprises animeront chaque étape. Parrain de cuisine de goût, Yves Camdeborde est un ardent défenseur de la cuisine d’auteur et du « bien manger ».
Le Food Trucks Tour est pour lui un événement de taille pour « valoriser auprès du plus grand nombre, la qualité et la créativité de ces jeunes chefs ! »
Les dates et les lieux :
Paris Gare de l’Est et Gare de Lyon du 12/05 au 12/07
Paris Gare de Saint-Lazare du 02/06 au 12/07
Marseille Gare Saint-Charles du 15/07 au 12/08