Archive for mars, 2011
Un Produit, Un Homme, Un Chef : l’agneau de lait
04 mar 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs
Dès la mi-février, comme chaque année, Le Jardin des Sens propose à ses clients, l’agneau de lait, suggéré de plusieurs façons dans ses plats à la carte par le chef Laurent Pourcel. Suivre les saisons et manger le produit quand il est le meilleur, voilà notre fil conducteur en cuisine. Privilégiez le goût, l’origine et […]
LIRE LA SUITE
3101 : jour de record de visites pour le blog Pourcel
03 mar 2011
Catégorie : Actu Pourcel France
Ce jeudi 24 février, le blog des frères Pourcel a pour la première fois battu son record de visiteurs pour une seule journée. En effet, ce jour-là le cap de 3 000 visiteurs a été dépassé, et même plus, exactement 3 101 ! Depuis le deuxième semestre de 2010, les chiffres de fréquentation varient de […]
LIRE LA SUITE
Nouveaux plats pour le menu déjeuner du Jardin des Sens…
03 mar 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
MENU du DÉJEUNER au Jardin des Sens – Mars 2011 Toujours à 45 euros, ce menu de saison saura vous séduire par son originalité. Servi uniquement les mardi, jeudi et vendredi au déjeuner, hors jours de fêtes. Ce menu comprend : 1 verre de vin blanc ou rouge sélectionné par notre sommelier. Amuse-bouche * * * […]
LIRE LA SUITE
Ripaille et Politique : le bon ménage !
02 mar 2011
Catégorie : Presse & Médias
C’est sur Rue89 que nous avons déniché cet article. Rue89, certains d’entre vous doivent connaître, c’est assez populaire, même très populaire, c’est un site d’information qui se veut participatif. C’est un site bien ancré à gauche, et même plutôt à gauche de la gauche, mais ça finalement on s’en fout… On y trouve souvent des […]
LIRE LA SUITE
Le Crown Tower à Macau présente le nouveau chef de son restaurant français » Horizons «
01 mar 2011
Catégorie : Actu Pourcel étranger
À l’occasion de l’arrivée de son nouveau chef, Guillaume Galliot, le restaurant » Horizons » de l’hôtel Casino Crown Tower à Macau, a concocté une belle fête. Trois chefs français s’y déplacent pour célébrer cet événement. En effet, le chef Guillaume Galliot a tenu à réunir autour de lui ses amis les chefs Jacques & […]