Ripaille et Politique : le bon ménage !
02 mar 2011
Catégorie : Presse & Médias
C’est sur Rue89 que nous avons déniché cet article. Rue89, certains d’entre vous doivent connaître, c’est assez populaire, même très populaire, c’est un site d’information qui se veut participatif. C’est un site bien ancré à gauche, et même plutôt à gauche de la gauche, mais ça finalement on s’en fout… On y trouve souvent des articles de fond intéressants et bien documentés… Une fois zappés les papiers racoleurs, l’anti sarkozyste primaire qui constitue leur accroche principale, et la politique engagée, on peut y trouver son bonheur de lecteur. Alors, pour en revenir à un propos de table, nous avons épluché l’article » Devine où les sarkozystes (et les autres) vont dîner à Paris « . Dès l’accroche, l’on constate que le titre est plutôt à charge… Mais ne nous arrêtons pas là, c’est disons le jeu politique, nous y apprenons quand même quelques perles… Allez ! Avec beaucoup de recul, un résumé pour le plaisir de la truculence !
En préparation du G20, la rencontre entre N. Sarkozy et J. Chirac au Bristol
Le propos et le lien :
Source : http://www.rue89.com/2011/02/22/devine-ou-les-sarkozystes-et-les-autres-vont-diner-a-paris-191156
En France, la politique se fait souvent autour d’une bonne table. Mais qui mange quoi et avec qui ? Le tour de Paris en une trentaine d’adresses.
C’est une tradition française. Pour se réconcilier, parler affaires ou afficher leur pouvoir, les politiques se retrouvent autour d’une bonne table. Car rien ne vaut un bon plat, même allégé, dans un cadre prestigieux. Il s’agit bien de créer du lien et de détendre l’atmosphère…
Extraits :
Au rue des Vins : Un casse-croûte avec Dany et Gaby. Ce bistrot à l’ambiance casse-croûte est le QG des frères Cohn-Bendit, quand ils sont à Paris. Parfois, ils se font livrer des assiettes lyonnaises dans l’hôtel en face, là où ils logent. Les réunions des amis d’Europe Ecologie ont été organisées là. ► 21, rue Boulard, Paris XIVe
Auguste : Ceux qui veulent garder la ligne. C’est la nouvelle adresse proche de l’Assemblée que les politiques et les membres des cabinets ministériels, soucieux de leur ligne, s’échangent entre eux. Bruno au ministère de l’agriculture, Marine Le Pen reçoit des journalistes, Jean-Pierre Chevènement apprécie le risotto cuisiné comme une paëlla par le chef inventif Gaël Orieux. ► 54, rue de Bourgogne, Paris VIIe
Chez François : On remanie au salon « des présidents ». Ce grand restaurant mérite bien son nom de « ghetto » de l’Assemblée nationale. Députés de droite, de gauche et même des extrêmes, mais aussi ministres et figures de la gauche se retrouvent là le mardi, mercredi ou jeudi….. Michel Rocard ….. Dominique Bussereau.► Esplanade des Invalides, Aérogare Air France, Paris VIIe
Chez Laurent : Conseillers de l’Elysée et grands patrons. Claude Guéant, Henri Guaino, Catherine Pégard et le tout nouveau venu Camille Pascal. Sarkozy, ministre de l’Intérieur, y venait avec son ex-femme Cécilia. DSK ou Hollande s’y risquent aussi parfois. Tous aiment le menu à 80 euros……. On y croise aussi Bernard Arnault, François Pinault, Henri Proglio, Olivier Duhamel ou Jean-Pierre Elkabach.► 41, avenue Gabriel, Paris VIIIe
Chez rêne : Les belotes de Mitterrand. Tous les mercredis après-midi, François Mitterrand s’attablait à la table numéro trente de ce bistrot, faisant face à l’Institut du monde arabe. En attendant sa fille Mazarine, il jouait à la belote avec le serveur. Aujourd’hui, Pierre Bergé et Roland Dumas continuent encore d’y entretenir la flamme, autour d’une assiette de cuisses de grenouilles et de haricots de mouton. Frédéric Lefebvre, Pierre Lellouche, depuis quelques mois, Jacques Chirac vient avec des amis manger du cervelas et de la saucisse lyonnaise. ► 14, boulevard Saint-Germain, Paris Ve
Giulio Rebellato : Repaire de famille pour les Sarkozy. Nicolas Sarkozy se sent comme à la maison, dans cet Italien à l’atmosphère vénitienne. Pour ses 40 ans, il avait rassemblé quarante de ses amis. Pour ses 56 ans, l’ambiance se voulait plus intime. Jean Sarkozy et sa femme Jessica Sebaoun y ont aussi fêté leur repas de mariage. ► 136, rue de la Pompe, Paris XVIe
Guy Savoy : Trois présidents pour le menu gastronomique. …. des conversations sur la soupe d’artichaut aux truffes. Dans les petites pièces tapies d’objets d’art dénichés par le chef trois étoiles Guy Savoy, François Mitterrand, Jacques Chirac et Nicolas Sarkozy ont aussi dégusté le menu gastronomique. ► 18, rue Troyon, Paris VIIIe
L’Ami Louis : Pour un réveillon avec Bernard et Christine. Nappes à carreaux, poulet frites, cet établissement de treize tables ne paye pas de mine. Et pourtant, Jacques Chirac, qui se fait appeler ici « monsieur le président », adore. Tout comme Bill Clinton, Bernard Kouchner et Christine Ockrent, qui y ont réveillonné. Le vendredi 11 février, au soir, le couple Chirac et monsieur et madame Pinault ont fêté ici le mariage de Claude Chirac et Frédéric. ► 32, rue Vertbois, Paris IIIe
L’Arpège : Au rendez-vous de la Sarthe. En jean et tablier, Alain Passard, le maître des lieux trois étoiles, est passé maître expert en assiettes de légumes chics. Les fins gastronomes comme Xavier Darcos en raffolent. A l’abri des caméras, François Fillon descend souvent de Matignon, qui est à deux pas. Alain Passard possède un jardin-potager dans la Sarthe et il a recommandé au Premier ministre son cuisinier. Cela crée des liens. A noter le menu à 50 euros pour les conseillers ministériels. ► 84 rue de Varenne, Paris VIIe
L’Espalanade : Pour s’afficher en couple. On va dans ce restaurant des frères Costes pour être vu et non pour rechercher l’anonymat. Au plus fort de leur crise, Cécilia et Nicolas Sarkozy y ont exhibé leur réconciliation, en janvier 2006. Tout comme François Hollande et Ségolène Royal, un an et demi plus tard. ► 52, rue Fabert, Paris VIIe
La Boule Rouge : Soirée couscous avec le Président. C’est Patrick Ollier qui déniche, à la fin des années 70, ce tunisien, tenu par Raymond Haddad. Les « natifs », comme Bertrand Delanoë, Philippe Séguin avant sa mort, viennent retrouver les goûts de leur enfance. Le 6 octobre 2007, après la victoire de l’équipe de France de rugby, Nicolas Sarkozy et toute sa cour ont débarqué à une heure du matin. De cette soirée couscous mémorable, il reste des photos accrochées au mur. ► 1, rue Boule-Rouge, Paris Ixe
La ferme Saint Simon : Du rustique version bipartite. En 1988, l’ancienne propriétaire Denise Fabre avait essayé de fidéliser les jeunes loups de l’époque : François Hollande, Ségolène Royal, Jean-Christophe Cambadélis… Le strauss-kahnien continue de venir dans cette auberge à l’ambiance rustique, mais aussi Alain Juppé et Jean-Pierre Raffarin. C’est autour d’une assiette de poisson que Nicolas Sarkozy conviait en 1995 les élus RPR pour rejoindre Balladur. ► 6, rue Saint-Simon, Paris Vie
Le couple Chirac reçoivent au restaurant le couple Clinton en 1999
La Méditerranée : Gros poissons en vue. Sa bouillabaisse séduit les sénateurs Jean-Claude Gaudin et Charles Pasqua. Pendant un temps, Martine Aubry réunissait sa dream-team dans les petits salons de ce restaurant situé près du Sénat. ► 2 place de l’Odéon, Paris Vie
La Rotonde : Ambiance cosy pour Joly. Dans ce bistrot chargé d’histoire (Aragon, Hemingway, Braque y traînaient), Ségolène Royal a l’habitude de réunir ses troupes. Elle partage les petits salons cosy avec l’eurodéputée Eva Joly, qui y donne aussi ses rendez-vous. ► 105, boulevard du Montparnasse, Paris VIe.
Le Bistrot de Paris : Pour les socialistes mais pas les ségolistes. …….. ce bistrot de la rue de Lille est un peu l’annexe de la rue de Solferino. L’adresse de cuisine « provinciale » donne un bon baromètre des forces en présence au sein du PS. On aperçoit beaucoup ces derniers temps, Arnaud Montebourg, Manuel Valls et Jean-Christophe Cambadélis. Les ségolénistes ont en revanche disparu de la circulation. ► 33, rue de Lille, Paris
Le Bourbon : Un café et une confidence. Ce café ne doit pas son nom au hasard. La terrasse donne sur les bâtiments du Palais Bourbon. Entre deux séances, le matin pour un petit-déjeuner ou à l’heure de l’apéro en fin de journée, les députés de tous bords et leurs assistants squattent les banquettes. Les journalistes y traînent leurs oreilles indiscrètes. ► 1, place du Palais-Bourbon, Paris VIIe
Le Cigale Récamier : Un soufflé avec Delanoë ou Obama. Jean-Louis Debré, le président du Conseil constitutionnel, a été l’un des premiers à découvrir cette adresse réputée pour sa clientèle germanopratine et ses soufflés salés ou sucrés, parfaits pour la ligne. Bertrand Delanoë et Lionel Jospin viennent souvent en voisin. A noter que Mme Obama et ses deux filles s’y sont arrêtées lors de leur dernière visite parisienne. ► 4, rue Récamier, Paris VIIe
Le Divellec : Pas trop cher pour les Verts. C’est une célèbre table de la Mitterrandie qu’affectionnent aussi Edouard Balladur, André Santini et Jean-Pierre Raffarin. Par les temps qui courent, les politiques n’osent plus se montrer dans ce restaurant qui sert des plats de poissons à 90 euros en moyenne. Jean-Vincent Placé, le numéro deux des Europe Ecologie les Verts, assume. Le patron est son ami. ………. ► 107 rue de l’Université, Paris VIIe
Le Maxan : Des bulots sauce UMP. Proche du siège de l’UMP, ce bistrot discret attire les cadres du parti de la majorité. Agrémentés d’assiettes de bulots façon tartare et de légumes du jardin, de nombreux déjeuners avec la presse sont organisés. Laurent Fabius et François Hollande ont fait quelques incursions dans ce territoire UMPiste. ► 37, rue de Miromesnil, Paris VIIIe
Le Procope : De Voltaire à Pierre Lellouche. …….. La jeune garde du RPR incarnée par Pierre Lellouche s’y retrouvait le soir pour dîner. Le lieu est un peu passé de mode aujourd’hui. Jack Lang vient encore spécialement savourer la tête de veau cuite à l’os, l’un de ses plats préférés. ► 13, rue de l’Ancienne-Comédie, Paris VI
Strauss Kahn et S. Royal sur une terrasse parisienne au temps du politiquement correct
Le Père Claude : Un Huchon à la broche et un Villepin rôti. C’est l’endroit attitré des amateurs de viande à la broche et de poulets rôtis. Jacques Chirac est un fidèle. La première fois, en 1996, Greggory Peck, Richard Anconina et sa fille Claude accompagnaient le président. Le 24 février 2010, il a scellé ses retrouvailles avec Dominique de Villepin. Il ne l’avait pas vu depuis le début du procès Clearstream, en 2007. …… compte aussi Jean-François Copé et son « ennemi » Xavier Bertrand, mais aussi les socialistes Jean-Paul Huchon et Jean Glavany. ► 51, avenue de la Motte-Piquet, Paris XVe
Lipp : La choucroute de Blum et la tête de veau de Chirac. Léon Blum appréciait sa choucroute. Valéry Giscard d’Estaing et Georges Pompidou s’y étaient montrés, en 1965. François Mitterrand en avait fait une de ses cantines. Et Jacques Chirac adorait sa tête de veau. La brasserie Lipp est une institution. Des réunions de parlementaires ont encore lieu à l’étage.► 151, boulevard Saint-Germain, Paris
Marco Polo : Des politiques, des éditeurs et des pâtes. Les maisons d’édition sont situées à quelques encablures. C’est ici que le monde de la politique et celui des lettres se lie. Dans cet Italien tenu par le frère de Claude Bartolone, on peut croiser le samedi midi Dominique de Villepin, dégustant un plat de pâtes à la bottarga, Martine Aubry et sa garde rapprochée sur la banquette rouge et Olivier Besancenot, quand il est en promotion pour un livre. ► 8, rue de Condé, Paris Vie
Pavillon Élysée Le nôtre : Le temps des chemisettes. Les conseillers de l’Elysée délaissent « chez Laurent » l’été pour venir s’asseoir à la terrasse de ce pavillon construit pour l’exposition universelle au siècle dernier et déguster le menu déjeuner à 55 euros. ► 10, avenue des Champs-Elysées, Paris VIIIe
Pavillon Ledoyen : Business oblige. Dans ce trois étoiles….. quelques politiques poussent la porte, comme le gourmet Xavier Darcos, …….. Dans la salle de style Second Empire, Rachida Dati tisse son réseau dans le monde de l’entreprise. ► 1, avenue Dutuit, Paris VIIIe
Plaza Athénée : La cantoche de Rachida Dati. La belle-sœur du président Sophie Douzal-Sarkozy, qui s’occupe des relations presses de ce palace, fait venir sa famille et ses amies. Avant 2007, Cécilia appréciait les talents d’Alain Ducasse. François Fillon et Sarkozy y ont échafaudé leur stratégie de campagne. Rachida Dati a aujourd’hui pris le relais. ► 25, avenue Montaigne, Paris VIIIe
Restaurant de l’Hôtel Bristol : Réservé aux sarkozystes cinq étoiles. Lieu de réunions des donateurs de l’UMP, des conseillers de l’Elysée, des hôtes de prestige, …….. Nicolas Sarkozy y a encore convié Jacques Chirac pour déjeuner et évoquer le G20. Côté cuisine, le président raffole des macaronis aux truffes, concoctées par Eric Fréchon, qu’il se fait parfois livrer à l’Elysée. …….. ► 112, rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris VIIIe
San Francisco : Un osso bucco et direct au micro. Les deux prétendants au leadership de la famille centriste Hervé Morin et Jean-Louis Borloo se sont affichés dans cet italien, après leur départ du gouvernement. Marine Le Pen s’y arrête volontiers. C’est pratique : les radios et les chaînes de télévision sont à proximité. ► 1, rue Mirabeau, Paris XVIe
Stresa :Chez « Bébel » et « Bernie ». La cantine d’Alain Delon et de Jean-Paul Belmondo est aussi un refuge de Nicolas Sarkozy et de Bernadette Chirac. L’ex-première Dame a dîné chez cet Italien tenu par les frères Faïola, après avoir reçu les insignes de la légion d’honneur de la main… de Nicolas Sarkozy. ► 7, rue Chambiges, Paris VIIIe
Tante Louise : Chirac ne chipote sur la charcut’. Le petit salon semi-privatif du deuxième restaurant de la veuve de Bernard Loiseau ne désemplit pas. Un mois avant les dernières municipales, Nicolas Sarkozy avait invité quelques-uns de ses ministres pour qu’ils diffusent la parole élyséenne. En octobre, entouré des membres du jury de sa fondation, Jacques Chirac a fait honneur à l’assiette de charcuterie, aux tranches de pâtés et au plat de viande inscrits au menu. Il a même demandé du dessert. ► 41 rue Boissy d’Anglas, Paris VIIIe
Thiou : L’UMP en territoire conquis. Ce thaïlandais, fréquenté à ses débuts par des socialistes, est passé sous la bannière des sarkozystes dans les années 2000. Patrick Balkany, Brice Hortefeux, Rachida Dati, Jean Sarkozy côtoient dans la même salle Mylène Farmer, Christian Clavier, Claire Chazal, Michel Drucker, Vincent Bolloré et Bernard Arnault. Le plus régulier demeure Xavier Bertrand, le ministre du Travail. « Quand je suis une semaine sans y aller, cela me manque », confie-t-il. Le Petit Thiou, à côté, est moins cher et moins trusté par des ténors de l’UMP. VIP repérés : François Bayrou et François Hollande. ► 49, quai d’Orsay, Paris VIIe
Thoumieux : Les courants se mettent à table. …… cette brasserie clinquante reprise par le chef à la mode Jean-François Piège. A la rentrée 2008, c’est sur une des banquette en moleskine que Bertrand Delanoë a annoncé à ses amis, qu’il briguait le poste de Premier secrétaire. Le mouvement des reconstructeurs, alliance des strauss-kahniens, fabiusiens et des proches d’Arnaud Montebourg, y tenait aussi salon. ► 79, rue Saint Dominique, Paris VIIe
Tong Yeng : Deux présidents pour un canard laqué. Thérèse Luong, l’âme des lieux, annonce la couleur. « Excepté le général de Gaulle, j’ai connu tous les présidents et leurs familles. » Toutes les semaines, depuis son départ de l’Elysée, Jacques Chirac s’engouffre dans la salle à la déco des années 60 et commande un canard laqué pékinois. Nicolas Sarkozy a aussi ses habitudes : il s’assoit toujours à la table favorite de Jacques Chirac et mange des nems et des crevettes poivre au sel.► 1 bis, rue Jean-Mermoz, Paris VIIIe