Archive for août, 2010
Hyatt on the Bund… Monumental !
16 août 2010
Catégorie : Bonnes adresses
Retour en Chine, plus précisément à Shanghai au cœur du Bund… Hyatt on The Bund… il est certainement l’un des hôtels contemporains les mieux situés de la mégapole chinoise. Certes, le bâtiment est monumental et le lobby à l’image des palaces impersonnels par sa taille et son gigantisme, pourtant, son luxe classique adoucit ses contours et […]
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Le Blog des frères Pourcel en travaux…
09 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Septembre 2007 naissait le « Blog des frères Pourcel ». Trois ans plus tard, 1 420 articles publiés, et vous êtes tous les jours en moyenne plus de 1 300 personnes à consulter le post du jour. Soit plus de 40 000 visites mensuelles pour parler cuisine et suivre les humeurs, les coups de gueules, les bonnes […]
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La bonne affaire de l’été !
09 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Tendances
Déjà un an que l’annonce de la baisse de la TVA dans la restauration avait remué le monde des médias et des consommateurs s’attendant à ce que les prix des restaurants fondent comme neige au soleil, et multipliant les polémiques. Surtout en montrant du doigt les restaurateurs qui allaient encore s’en mettre plein les poches, […]
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Faye Wong fête son anniversaire à « Maison Pourcel »
08 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Pour le Fun, Presse & Médias
Voilà simplement quelques jours que le restaurant « Maison Pourcel » est ouvert à Shanghai que déjà la nouvelle table des frères Pourcel a été choisie par celle qui est considérée comme la plus grande star chinoise de la chanson Faye Wong (Wang Fei en Chine) pour fêter en toute simplicité son anniversaire. Le Chef Jacques Pourcel […]
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5 millions de visiteurs pour le Pavillon France !
08 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Presse & Médias
Le pavillon français de l’Exposition Universelle a accueilli mardi son 5 millionième visiteur, une étudiante chinoise qui a eu la surprise d’être fêtée par la France. Elle a eu le privilège d’être invitée avec son ami le soir même à dîner au restaurant des frères Pourcel au centre ville de Shanghai « Maison Pourcel ». Le « Pavillon […]
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14 août… Chic Party à Carré Blanc ! Réservez votre soirée…
07 août 2010
Catégorie : Events & Party
Qui a dit que l’on ne pouvait pas mélanger les genres ? La soirée » 20’s Meet House « le 14 août prochain au Carré Blanc, vous propose de conjuguer l’ambiance des années folles sur fond de HOUSE MUSIC. Attrape-rêves et la plage du Carré Blanc vous invitent à un voyage dans le temps… L’équipe […]
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Han Han… le blogueur le plus lu au monde !
06 août 2010
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances
http://blog.sina.com.cn/twocold Il s’appelle Han Han, il a 28 ans, Shanghaïen, il est beau gosse (les Chinoises en sont folles), écrivain star, pilote de rallye (sa passion) et chanteur à ses heures, mais surtout blogueur. Et pas n’importe lequel, il est le blogueur le plus lu au monde, 400 millions de visites depuis la création de […]
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TV5 cuisine les Chefs !
05 août 2010
Catégorie : Presse & Médias
Suivez le lien pour en savoir plus ou contactez le site : www.france5.fr/cuisinez-le-chef http://www.tvmag.com/programme-tv/article/gastronomie/54352/france-5-cuisine-les-chefs-sur-internet.html?sat=4&sac=0&saf=1&sj=00&sm=00&sa=0&sq=&page=1&vid=0#reagir France 5 cuisine les chefs sur Internet. France 5 se lance dans la cuisine en ligne avec Cuisinez le chef, une nouvelle web-émission qui permettra aux internautes de cuisiner leur recette favorite avec un grand chef. Thierry Marx (juré de Top […]
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TF1 contre M6, qui gagnera le combat des chefs et de la cuisine ?
05 août 2010
Catégorie : Presse & Médias
IL N’Y AURA QU’UN SEUL VAINQUEUR !… La rentrée se prépare pour l’émission » Un dîner presque parfait, le combat des régions » sur M6… On y retrouvera bien sûr Cyril Lignac et deux chefs qui avaient participé à l’édition précédente, Georges Blanc de Vonnas et Jean-François Piège du Thoumieux à Paris. Première diffusion le […]
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Shanghai… Canicule sur la ville…
04 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Parfois le ciel de Shanghai a quelque chose d’inquiétant, les nuages jouent un ballet avec les immeubles qui se dressent dans la ville, une danse intemporelle presque contemporaine. L’histoire et la chorégraphie ne sont jamais écrites d’avance, eux seuls en décident l’improvisation… formes, couleurs et mouvements charnels se succèdent dans une mélodie silencieuse. Telle une […]
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Maison Pourcel ouvre le 6e étage et lance la formule Tapas pour le dîner…
03 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Maison Pourcel, qui a ouvert ses portes à Shanghai il y a quelques jours avec la création de la nouvelle table gastronomique des frères Pourcel, au 8e étage d’un bel immeuble des années 30 dans l’ancienne concession française de la ville, a ouvert aussi le 6e étage avec le Bar lounge et sa formule Tapas, […]
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Retrouvez en ligne la vidéo des » Plages Musicales » à Carré Blanc…
02 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party, Presse & Médias
Cliquez sur le lien ci-dessous pour retrouver la vidéo du festival des » Plages Musicales » qui s’est déroulé du 23 au 25 juillet dernier sur la plage Carré Blanc de Villeneuve-lès-Maguelone. Une découverte pour certain, un bon souvenir pour d’autres… http://vimeo.com/13776846 Busy P version » Paia « , sponsors des plages Musicales.
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La presse en parle : Le holding des Pourcel se prépare à ouvrir son capital
02 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Économie Un article paru sur Midi Libre édition du 1 er août, à lire ci dessous ou en cliquant sur le lien suivant : http://www.midilibre.com/articles/2010/08/01/ECONOMIE-REGIONALE-Le-holding-des-Pourcel-se-prepare-a-ouvrir-son-capital-1330453.php5 Le holding des Pourcel se prépare à ouvrir son capital Le groupe dirigé par les frères Pourcel et Olivier Château cherche de nouveaux financements Olivier Château, associé aux frères Pourcel […]
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Et si on se prenait un peu la tête !!!…
02 août 2010
Catégorie : Events & Party, Non classé
Une dépêche AFP transmise par un lecteur du blog. Création de la première université gastronomique en Espagne. Cette information nous inspire quelques idées… Faut-il faire une université pour devenir un bon chef ? La cuisine s’apprend-t-elle dans les amphithéâtres ? A-t-on besoin d’une » Licence en art culinaire » et un » Master d’innovation et […]
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Miquel Barceló, expose « Terra-Mare » en Avignon… et monte à l’assaut du Palais des Papes… exceptionnel !
01 août 2010
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Encore une idée de ballade et de sortie pour vos vacances ou votre week-end : Du 27 juin au 7 novembre 2010 TERRA-MARE – « Le royaume au milieu de la mer, terre et mer » « Peix Blau », 1998, céramique C’est en Avignon, en ce moment et pourtant ce n’est pas du théâtre. […]