Archive for février, 2010
On ne peut pas aller au Caire sans visiter les pyramides !
18 fév 2010
Catégorie : Non classé, Pour le Fun
Lorsque l’on a deux heures pour visiter les pyramides, pas besoin de réfléchir trop longtemps, la meilleure façon de voir un maximum de choses, c’est à cheval. Depuis Le Caire, comptez demi-heure pour vous rendre au pied des pyramides… Impressionnantes, si vous aimez les vieilles pierres vous allez être servis… Pour éviter les centaines de […]
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36 heures au Caire… pas une de plus !
17 fév 2010
Catégorie : Chefs
Départ pour Le Caire depuis Paris, embarquement à CDG pour pratiquement 5 heures de vol vers l’Égypte. L’avion est rempli de touristes partis pour de longs séjours à la découverte des pyramides, des pharaons et des sphinx. Nous, nous partons voir le Nil… Le Caire est une métropole tentaculaire, une ville qui grouille de voitures, […]
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Tous au Restaurant ! Profitez des promotions de printemps !
17 fév 2010
Catégorie : Events & Party
http://www.atabula.com/2010/02/16/ducasse-contre-michelin-le-printemps-sera-chaud-et-gourmand A chacun son événement pour remplir les restaurants : Alain Ducasse lance en juin prochain son « Tous au restaurant » et Michelin annonce son « Printemps » qui se déroulera sur 3 mois. Ducasse contre le Bibendum, ça ressemble un peu à un combat de sumo – c’est du lourd – et ce n’est pas forcément le plus […]
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Et si on se lavait un peu moins ???
17 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Trop d’Hygiène pourrait nuire à la santé ! Ce n’est pas la première fois que des études démontrent que le trop d’hygiène pourrait avoir des conséquences négatives sur le corps humain. Trois facteurs sont d‘ailleurs montrés du doigts – l’excès d’hygiène – la pollution – une diversité alimentaire trop précoce – tout trois sont l’une des causes […]
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Il paraît que c’est déjà chaud !
16 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
Il paraît que c’est déjà CHAUD…. le tournage démarre seulement, le quatuor de choc de la nouvelle émission culinaire de TF1 trouve ces marques …….. autour de la Belle Carole Rousseau, un journaliste Sébatien Demorand new look British (voudrait-il marquer les esprit ?), un chef Frédéric Anton oeil vif style bogosse, et la force tranquille Yves […]
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L’Asie manque de Filles !!!
16 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
C’est Le Monde 2 qui fait part de cette information dans son édition du samedi 13 février. Le déséquilibre hommes/femmes s’accroît en Chine, en 2020 plus de 24 millions de Chinois chercheront désespérément une épouse. On estime aujourd’hui qu’entre la Chine et l’Inde, il manque environ 90 millions de femmes pour conserver un équilibre. Le […]
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Une Plume et deux Toques…
15 fév 2010
Catégorie : Presse & Médias
Devinez qui est la Plume et qui sont les deux Toques ? ….. allez, c’est facile…. Dernière séance avant que le nouveau livre des Frères Pourcel ne parte à l’imprimerie et ne se retrouve dans toutes les librairies et au Pavillon france de l’Exposition Universelle de Shanghai; » Une Plume et deux Toques « , se […]
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Valentin, Valentine…
14 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Bonne Fête à tous ceux qui s’aiment !
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Le Snacking des chefs… relais de tendances…
14 fév 2010
Catégorie : Chefs
Un beau programme avait été concocté par Sébastien Ripari et le parrain de la manifestation Jacques Pourcel pour ce Sandwich & Snack Show de Paris. Place donc aux démonstrations de chefs connus et reconnus pour leur avant-gardisme grâce à l’arrivée remarquée du Snacking des Chefs qui investit le Sandwich & Snack Show, après deux éditions […]
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Ces Français qui font la Chine…
13 fév 2010
Catégorie : Les cocktails, Presse & Médias
» Heureux comme un Français en Chine « , tel est le titre des quelques pages qui complètent le grand sujet Shanghai sur le Figaro Magazine de ce matin. 38 pages consacrées à cette ville où » le Futur s’écrit » titre le magazine. Un reportage très bien réalisé qui donne de nombreuses et bonnes adresses, […]
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Sandwich & Snack Show tenait salon pendant deux jours à Paris…
13 fév 2010
Catégorie : Events & Party
L’édition 2010 du salon Sandwich & Snack Show a fermé ses portes hier soir, avec plus de 10 000 visiteurs accueillis, soit une croissance de + 18% par rapport à 2009. Ce salon qui surfe sur la tendance d’une restauration rapide différente, fut donc un grand succès. Depuis plus de dix ans maintenant que ce […]
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Des animaux dans la Ville…..
12 fév 2010
Catégorie : Tendances
» Des animaux dans la Ville « , tel sera le thème du design réalisé par l’architecte Jacques Ferrier qui a conçu le Pavillon france de l’Exposition Universelle de Shanghai 2010. Nous vous présentons, en exclusivité, les premiers croquis de ce que sera le restaurant gastronomique des frères Pourcel le » 6éme Sens « . Bien entendu […]
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Vous désirez réserver une table sur le Pavillon France ?
11 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Si vous désirez réserver une table dans un des restaurants des frères Pourcel au Pavillon France sur l’Exposition Universelle de Shanghai 2010, réservez vite à l’adresse mail ci-dessous. Olivia et Valentine, vous répondront pour vous conseiller sur le meilleur choix. booking.6sens@gmail.com
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Décortiquons le Pavillon France pour l’Exposition Universelle Shanghai 2010
11 fév 2010
Catégorie : Tendances
En construction depuis novembre 2008, le Pavillon France imaginé par l’architecte Jacques Ferrier pour l’Exposition universelle Shanghai 2010 a été réceptionné courant janvier. Trois mois de travaux seront encore nécessaires pour finaliser la scénographie intérieure avant son ouverture au public le 1er mai. Décortiquons le Pavillons France….. Un thème précis : « Meilleure ville, meilleure vie » (« Better […]
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Y a URGENCE…. nos enfants nous accuseront !
10 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Pour que ce film soit en salles (film qui dénonce les méfaits de la mauvaise alimentation et des pesticides), il faut qu’un maximum de personnes regarde la bande-annonce dans les 3 jours à venir. Faites passer, même si vous ne le visionnez pas complètement ; c’est le nombre de visites dans les 3 jours qui […]
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GaultMillau à Montpellier…..
10 fév 2010
Catégorie : Chefs
La terrasse de la Réserve Rimbaud Ce lundi, rendez vous au bords du Lez, l’équipe de GaultMillau était en déplacement sur Montpellier pour aller à la rencontre des chefs du Languedoc-Roussillon. Une journée bien remplie pour Patricia Alexandre responsable et Directrice de publication du guide GaultMillau, mais aussi du magazine bimensuel. Les Chefs du Languedoc […]
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A marrakech aussi on prépare la Saint Valentin
09 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Jacques Pourcel était à Marrakech ces derniers jours. Venu lancer avec le chef du restaurant le Crystal les festivités de la semaine de la Saint-Valentin, qui se fête aussi au Maroc ce 14 février prochain. Christophe Lerouy arrivé tout droit des cuisines des frères Pourcel à Montpellier, sera le nouveau chef du Crystal pour quelques […]
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À quand un Parc du Chocolat en France
08 fév 2010
Catégorie : Tendances
Un idée originale venue de Chine…. Quand les grands Chocolatiers Français vont-ils se décider à créer un Parc d’Attraction tout Chocolat en France ? Une idée à suivre…… http://www.abc-luxe.com/0_9312_le-parc-du-chocolat-a-pekin.html Le parc du chocolat à Pékin La Chine a ouvert, vendredi 22 janvier 2010, son premier parc à thème, « Le pays des merveilles », consacré au chocolat. […]
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Pistes Gourmandes à Val D’Isère du 15 au 20 mars soutenue par le WWF
08 fév 2010
Catégorie : Events & Party
Nous vous annoncions l’événement sur le blog le 24 novembre dernier, les choses avancent et cette manifestation commence à faire parler d’elle. C’est maintenant qui WWF-France soutien « PISTES GOURMANDES, la cuisine pure », premier événement gourmand pour professionnels et grand public sur le thème du Développement Durable. C’est avec une grande joie que Marie […]
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Ne sortez plus en pyjama !
07 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Shen Guofang, Directeur du Comité du quartier résidentiel de Pudong à Shanghai, appelle les habitants à ne plus sortir en pyjama. En effet, cette personnalité s’est vu confier cette mission fort délicate. Son travail est constitué de deux volets : gérer les affaires quotidiennes et préparer l’Expo 2010. L’une de ses préoccupation est de tenter […]
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Quand deux chefs se rencontrent ….. voilà ce que ça donne !
06 fév 2010
Catégorie : Pour le Fun
Une rencontre fortuite au « Celler de Can Roca » à Girone en Catalogne …… la semaine dernière, deux amis des Frères Pourcel : le franco Hollandais chef, artiste, photographe et journaliste Alain Caron, et le chef André Chang du restaurant Jaan à Singapour….. On vous laisse deviner ce qu’exprime leur cris ! Surtout après un dîner […]
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Yan Pei Ming – Un travail que l’on pourra contempler sur le Pavillon France
06 fév 2010
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Yan Pei Ming est un des grands artiste de notre époque, originaire de Shanghai où il est né en 1960, il a grandi dans l’ambiance de la guerre civile et de la fin de le révolution culturelle. Il arrive en 1980 en France et s’installe à Dijon, après cinq ans à l’école des beaux Arts […]
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Du nouveau du côté de Robuchon !
05 fév 2010
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Un papier de Nadine Lemoine sur le journal de l’Hôtellerie…. à lire, ou suivre le lien…. comme d’hab ! 20 restaurants dont deux en France….. mais pourquoi se posent on encore la question de – POURQUOI – ? Joël Robuchon toujours en ébullition Partout dans le monde, mais toujours bien français, Joël Robuchon soutient les […]
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Les bonnes adresses Chics de Marrakech ……
04 fév 2010
Catégorie : Bonnes adresses
Artisanat, hôtellerie de luxe, bonnes tables, shopping, design… Loin des pièges à touristes, Marrakech fait le choix de la qualité. La preuve en douze nouveautés. 1-Karim Tassi. Dans la zone industrielle de Sidi Ghanem, improprement baptisée, parlons plutôt de zone artisanale, se trouve le jeune styliste marocain Karim Tassi rentré au Maroc il y a […]
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C’est parti pour » MasterChef » sur TF1
04 fév 2010
Catégorie : Presse & Médias
C’est décidé ! C’est Carole Rousseau <http://www.voici.fr/star-life/le-fichier-people/carole-rousseau> qui présentera l’émission culinaire Masterchef dont le tournage devrait commencer le 4 février prochain. Le format Masterchef a rencontré le succès dans le monde entier. À voir l’engouement des Français pour les émissions culinaires, on ne prend pas trop de risques en pronostiquant que la version hexagonale devrait […]