Tag Archives: Toques & Clochers

Limoux 2014 – Toques & Clochers aux saveurs marines de Gérald Passédat

Limoux 2014 – Toques & Clochers aux saveurs marines de Gérald Passédat

17 avr 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Events & Party, Presse & Médias

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 Ce dimanche 13 avril se déroulait la vente aux enchères des Chardonnay de Limoux, qui anime la ville de Limoux le temps d’un traditionnel week-end – Toques & Clochers -. Cette vente aux enchères de fût de Chardonnay permet la rénovation des clochers des villages de toute la région, une belle façon d’entretenir le patrimoine [...]

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Dîner Off à Amsterdam, trois chefs en scène…

Dîner Off à Amsterdam, trois chefs en scène…

08 juin 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party

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Toujours en Hollande où se déroulait le festival de cuisine d’avant-garde organisé par le chef triplement étoile Jonnie Boer,  » ChefRévolution » durant deux jours, dimanche et lundi dernier. En marge de ce festival le chef présentateur de l’émission  » Masterchef Hollande  » Alain Caron avait organisé un festival Off qui c’est révèle être un beau [...]

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20 chefs réunis pour un  » ChefRevolution Off  » autour de Alain Caron à Zwolle

20 chefs réunis pour un  » ChefRevolution Off  » autour de Alain Caron à Zwolle

06 juin 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party

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Rendez-vous toujours en Hollande ce lundi dans un bâtiment très original, l’immeuble Bulthaup, qui est en fait un show room de cuisine de maison haut de gamme, où est installé au premier étage une cuisine de démonstration et une table d’hôte. C’ets dans ce bâtiment très moderne que nous servirons ce soir un dîner très [...]

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Haute cuisine pour les athlètes brésiliens aux Jeux Olympiques de Londres

Haute cuisine pour les athlètes brésiliens aux Jeux Olympiques de Londres

18 mai 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party

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Les athlètes brésiliens pourront apprécier la cuisine du chef Roberta Sudbrack, une des chefs cuisiniers parmi les plus réputés au Brésil. Roberta Sudbrack s’était rendue, au mois de mars dernier à Limoux, pour cuisiner pour le dîner annuel des grands chefs, à la soirée de clôture de la vente aux enchères de Toques & Clochers [...]

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À Limoux, Sieurs D’Arques met la cuisine du Brésil à l’honneur à  » Toques & Clochers « - acte 1 -

À Limoux, Sieurs D’Arques met la cuisine du Brésil à l’honneur à  » Toques & Clochers « - acte 1 -

03 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party

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Cela fait vingt trois ans que les Caves Sieurs D’Arques à Limoux dans l’Aude, fêtent la gastronomie, les terroirs, le vin, et aident à la sauvegarde du patrimoine local. Associés avec les grands chefs chaque année se déroule au moment du Canaval de Limoux la vente aux enchères de Toques & Clochers, une manifestation unique [...]

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À Limoux…  Sieurs D’Arques et les Chefs Fêtent le Brésil et les tons de Limoux- Acte 2 -

À Limoux… Sieurs D’Arques et les Chefs Fêtent le Brésil et les tons de Limoux- Acte 2 -

03 avr 2012
Catégorie : Chefs, Events & Party

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Qui dit Brésil, pense forcément fête … Et ce fut bien le cas toute la soirée de Toques & Clochers version 2012 à Limoux hier soir pour fêter les Clochers des Villages, mais aussi les vins de Limoux et ses Chardonnays toujours aussi fins en bouche et équilibrés. Jacques Pourcel et la gagnante MasterChef Hollande [...]

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Toques & Clochers : 22e Vente aux enchères, Limoux 16-17 avril 2011

Toques & Clochers : 22e Vente aux enchères, Limoux 16-17 avril 2011

21 fév 2011
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Events & Party

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La très célèbre Vente aux enchères Toques & Clochers aura lieu les 16 et 17 avril prochains à Limoux. Toques et Clochers est une fête gastronomique organisée par les Vignerons du Sieur d’Arques, afin de promouvoir les différents terroirs du vignoble limouxin. Après avoir réussi le fabuleux challenge qu’était la plantation de nouveaux cépages sur [...]

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Première étape : New Delhi… avant le Président Sarkozy !

Première étape : New Delhi… avant le Président Sarkozy !

02 déc 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs

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Arrivée ce lundi, depuis Amsterdam, pour New Delhi, capitale de l’Inde qui avec ses 18 millions d’habitants est devenue en quelques années la ville administrative du pays, puisque le gouvernement y siège. La ville est en dessus dessous, des travaux pharaoniques y sont réalisés, à tel point que les encombrements y sont perpétuels, la pollution [...]

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Première Bulle & Toques et Clochers au devant de la scène !

Première Bulle & Toques et Clochers au devant de la scène !

08 oct 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses

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Première Bulle et les frères Pourcel continuent leurs parcours côte à côte en Chine où depuis maintenant 6 mois ce vin pétillant issu des terroirs du Languedoc et plus précisément de la Cave des Vignerons du Sieur d’Arques à Limoux sont en vente à la boutique et au restaurant 6Sens de l’Exposition universelle Shanghai 2010 [...]

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Limoux… Toques & Clochers 2010…

Limoux… Toques & Clochers 2010…

08 avr 2010
Catégorie : Events & Party

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Comme tous les ans depuis d’ailleurs plus de vingt ans, a lieu chaque début d’année, « Toques & Clochers » à Limoux dans le département de l’Aude, la dernière édition a eu lieu la semaine passée. C’est la société « Sieurs d’Arques » qui organise cette fête, une manifestation internationale qui réunit chaque année plusieurs milliers de personnes le [...]

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