Tag Archives: Top Chef

Top Chef accélérateur de carrière ! … peut-on parler de génération  » Top Chef  » ?

Top Chef accélérateur de carrière ! … peut-on parler de génération  » Top Chef  » ?

16 déc 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

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 Top Chef accélérateur de carrière ! Pour devenir un chef connu, et percer dans une profession où il est compliqué de se retrouver parmi les têtes d’affiches, il y a plusieurs façons. Soit on a énormément de talent et les choses se feront dans le temps, lentement mais sûrement… soit on est porté par un autre chef […]

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On en sait un peu plus sur Top Chef 2016 – Avant le rendez-vous de février prochain, quelques révélations !

On en sait un peu plus sur Top Chef 2016 – Avant le rendez-vous de février prochain, quelques révélations !

09 déc 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias

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On commence à en savoir un peu plus sur le prochain Top Chef 2016 qui débutera en février prochain sur M6. Quelques nouveautés dans le seul programme de cuisine encore programmé en prime time sur une grande chaîne. La presse fait quelques révélations, F&S décrypte. Même Jury : Les chefs Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Michel Sarran […]

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Hier se tenait à Paris une conférence de presse sur l’institut International Joël Robuchon

Hier se tenait à Paris une conférence de presse sur l’institut International Joël Robuchon

20 nov 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Hier se tenait à Paris à l’hôtel Le Bristol la conférence de presse de présentation de l’Institut International Joël Robuchon qui ouvrira en 2018 à Montmorillon à une cinquantaine de kilomètres de Poitiers dans la Vielle. C’est grâce au magazine Les Échos que vous allez tout savoir …. lisez ci-dessous. Cliquez sur le LINK pour retrouver […]

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C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’actualité … #39

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’actualité … #39

26 oct 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias

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Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son lot d’infos ! F&S c’est l’actu des chefs … Les chefs parlent … la presse en parle, alors à F&S ça nous intéresse … […]

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Michel Sarran  » Je vais refaire de la télé, je vais refaire Top Chef « 

Michel Sarran  » Je vais refaire de la télé, je vais refaire Top Chef « 

24 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, videos

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 Visiblement gêné par les questions, le chef Toulousain Michel Sarran a lâché devant les caméras de – Non Stop People – mardi soir lors de la soirée du Dîner des Grands Chefs pour la finale du Bocuse d’Or France 2015 au Quai d’Orsay qu’il rempilait pour une nouvelle saison de Top Chef pour M6. La presse […]

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 » Le Grand Restaurant  » de Jean-François Piège, le fourneau est arrivé !

 » Le Grand Restaurant  » de Jean-François Piège, le fourneau est arrivé !

29 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Non classé, Presse & Médias

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 C’est parti pour les premières révélations sur le très attendu  » Grand Restaurant  » du chef Jean-François Piège à Paris, malgré les rumeurs de retard, le restaurant ouvrira bien le 10 septembre prochain, c’est l’ouverture la plus attendue de la rentrée 2015. Pour le magazine Le Point ( n° 2242 ), Thibaut Danancher s’est rendu […]

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La tambouille de la cuisine à la télé… vous allez y perdre la tête !

La tambouille de la cuisine à la télé… vous allez y perdre la tête !

21 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias

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 Difficile de suivre la programmation des émissions de cuisine à la télévision, la grille de diffusion des émissions varie en fonction des taux d’audiences bien sûr, des saisons, des cases vides à remplir, de la cible des spectateurs… Alors pas toujours facile à suivre, les producteurs ne sont plus sûrs de rien, les chaînes continuent à […]

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Philippe Etchebest, étoile montante et valeur sûre de M6

Philippe Etchebest, étoile montante et valeur sûre de M6

16 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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le magazine people en ligne Ozap, décerne durant tout l’été des notes aux animateurs les plus en vue du paysage audiovisuel français, le fameux PAF. Bien sûr F&S n’a pas pu passer à côté du classement du chef Philippe Etchebest qui en l’espace de trois ans est devenu une des têtes d’affiches de M6. Lisez ci-dessous ou […]

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Le buzzomètre des chefs pour les 6 premiers mois de 2015 : Etchebest, Ducasse, Robuchon, les 3 chefs les plus populaires

Le buzzomètre des chefs pour les 6 premiers mois de 2015 : Etchebest, Ducasse, Robuchon, les 3 chefs les plus populaires

15 août 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias

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 reprend une info du Figaro LifeStyle, indiquant quels sont les chefs dont on a le plus parlé dans les 6 premiers mois de 2015, lesquels ont crée le buzz, et on eu le plus de couverture médiatique ? Donc ils sont 3, à avoir fait l’actualité au début 2015, Etchebest, Ducasse et Robuchon, pourtant on […]

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Ouverture du  » Jean-François Piège Grand Restaurant « , 2016 l’année de tous les défis

Ouverture du  » Jean-François Piège Grand Restaurant « , 2016 l’année de tous les défis

30 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias

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 J – 30 pour l’ouverture du  » Jean-François Piège Grand Restaurant « , la nouvelle table du chef Jean-François Piège, le très médiatique ( et même star TV ) le chef jury de l’émission Top Chef sur M6, sera en vue à la rentrée, en effet il a quitté son établissement Le Thoumieux rue Saint Dominique à […]

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Émission de cuisine à la télé   » Les chaînes y croient encore « 

Émission de cuisine à la télé  » Les chaînes y croient encore « 

23 juil 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Tendances

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 a relevé pour vous un article du Figaro.fr de ce jour, après les déconvenues de certaines émissions locomotives de la télé grand public, le quotidien est allé voir de plus près où en sont les émissions de cuisine que vous allez retrouver à la rentrée, ou même dès ce mois d’août. Un état des lieux […]

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C’est Off … c’est Cuisine … c’est D’actualité ….

C’est Off … c’est Cuisine … c’est D’actualité ….

29 juin 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances

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Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements ! Suivez les chefs, ils bougent version FOOD…. chaque semaine donne son lot d’infos ! F&S c’est l’actu des chefs … Les chefs parlent … la presse en parle, alors à F&S ça nous […]

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Top Chef … pour une fois on va se marrer !

Top Chef … pour une fois on va se marrer !

16 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, videos

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 Un peu d’humour pour commencer ce week end sur F&S, c’est une vidéo sortie au mois de mars dernier… un retour en arrière pour un bon moment de sourire ! … irrésistible Jean-François Piège en robot, impressionnant Thierry Marx en chef bankable, délirant Philippe Etchebest sans sourcil … Bien sur c’est Cyprien qui est en scène, […]

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C’est Off … C’est Cuisine … C’est d’actualité …

C’est Off … C’est Cuisine … C’est d’actualité …

04 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

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C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète FOOD… La presse en parle… rumeurs, chuchotements et petits secrets ! Suivez F&S dans l’actu des chefs … Oui, oui… nous sommes au courant, mais il parait qu’il ne fallait pas le dire … !   Marc Veyrat :  » La cuisine […]

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Hélène Darroze … la  » Chef Courage « , elle vient de décrocher le titre de  » Meilleure Femme Chef du Monde « 

Hélène Darroze … la  » Chef Courage « , elle vient de décrocher le titre de  » Meilleure Femme Chef du Monde « 

03 mai 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Hélène Darroze, c’est la  « chef Courage « … pas du tout destinée à devenir Chef de cuisine, c’est avec courage, ténacité, et beaucoup de travail qu’elle a relevé le défi de devenir un grand chef, de gérer toute seule ses deux restaurants étoilés, de se lancer dans un programme télévision, s’engager dans des causes nationales ( dépistage du […]

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Street Food – Festival Super Barquette – la cuisine de rue en scène au Wanderlust

Street Food – Festival Super Barquette – la cuisine de rue en scène au Wanderlust

21 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Tendances

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 Le festival de Street Food Super Barquette s’est installé pour la seconde année consécutive sur les 1600 m2 de l’incroyable terrasse du très populaire Club Wanderlust dans l’est Parisien. Trois jours d’un festival intense et convivial en présence des acteurs de la scène parisienne de la cuisine de rue. L’une de nos équipes est allée […]

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Top Chef 2015 – Xavier Koening – à 19 ans il a déjà tout gagné … et après ? !

Top Chef 2015 – Xavier Koening – à 19 ans il a déjà tout gagné … et après ? !

14 avr 2015
Catégorie : videos

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Top Chef 2015, Xavier Koening, à 19 ans il a déjà tout gagné ! Le jeune cuisinier Alsacien Xavier Koening a remporté hier la cession 2015 de Top Chef émission emblématique de la grille de la chaîne M6, face au jeune chef Kevin D’Andrea. Un prodige de la cuisine ? C’est au cours de la sélection « Objectif […]

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Roselyne Bachelot craque pour Thierry Marx …  » Le Grand 8  » rien que pour vous !

Roselyne Bachelot craque pour Thierry Marx …  » Le Grand 8  » rien que pour vous !

09 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, videos

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 » Le Grand 8 « , Roselyne Bachelot met Thierry Marx au bords des larmes … c’est totalement décalé … entre les mains et les mots de Roselyne aucun chef ne pourraient résister ! On peut en pleurer, mais aussi en rire … Suivez sur le site Pure Médias, retrouvez la vidéo en cliquant sur le […]

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Save The Date : Le 26 avril à Amsterdam, 6 chefs en cuisine au RIJKS®, 3 jeunes et leurs aînés …

Save The Date : Le 26 avril à Amsterdam, 6 chefs en cuisine au RIJKS®, 3 jeunes et leurs aînés …

09 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party

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Le dimanche 26 avril au restaurant RIJKS® à Amsterdam aura lieu un évènement culinaire en parallèle de l’évènement mondial de l’Exposition Rembrandt qu’organise le Rijksmuseum. Une soirée où les jeunes chefs vont cuisiner avec leurs ainés,  » De leerling en zijn Meester  » ( L’élève et son maître et français ), les 3 jeunes chefs et sous-chefs du […]

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Les chefs Pierre Wynants et Thierry Marx ensemble aux fourneaux le 22 mai prochain pour Badoit à Bruxelles…jouez pour gagner !

Les chefs Pierre Wynants et Thierry Marx ensemble aux fourneaux le 22 mai prochain pour Badoit à Bruxelles…jouez pour gagner !

08 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party

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Si vous êtes chanceux vous pourrez peut-être déguster gratuitement un menu gastronomique concocté par Pierre Wynants, ancien chef trois étoiles au Michelin du célèbre restaurant bruxellois «  Comme chez Soi « , et Thierry Marx, chef deux étoiles du restaurant  » Sur Mesure  » de l’Hôtel Mandarin Oriental à Paris et ex-juré de Top Chef. Votre rêve deviendra […]

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C’est OFF, c’est Cuisine, c’est d’Actualité …. !

C’est OFF, c’est Cuisine, c’est d’Actualité …. !

23 fév 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

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C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … La presse en parle… rumeurs et chuchotements ! Suivez F&S dans l’actu des chefs …   Fini les photos à table … chef Blumenthal ! Heston Blumenthal – le chef anglais en a assez de la folie des photos prise par les […]

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Top Chef 2015 :  » Ma gueule et mes tatouages ne plaisaient pas « 

Top Chef 2015 :  » Ma gueule et mes tatouages ne plaisaient pas « 

18 fév 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

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 Comme chaque saison – Top Chef – anime la toile, les réseaux sociaux commentent en live le parcours des jeunes chefs. Le public est au rendez-vous, et les soirées  » cuisine à la télé  » semblent toujours autant intéresser les accros des fourneaux. Au fil des saisons, ce qui est quand même intéressant c’est de […]

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People Cuisine …. Ils sont tous dingues de Cuisine !

People Cuisine …. Ils sont tous dingues de Cuisine !

30 déc 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances

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 La Cuisine, la gastronomie, la restauration continuent à agiter la planète FOOD … A deux jours du Nouvel An, un peu de légèreté, allons voir du côté des people comment la cuisine leur permet de garder un lien avec la réalité … ou pas … ! Pour son 18 éme numéro de  » People Cuisine […]

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C’est quoi être un  » Foodie  » ? … ne cherchez plus … la réponse ci-dessous !

C’est quoi être un  » Foodie  » ? … ne cherchez plus … la réponse ci-dessous !

17 déc 2014
Catégorie : Pour le Fun, Tendances

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 C’est au  » Grand Journal  » d’Antoine De Caunes sur Canal + qu’en présence du chef Yannick Alléno et du créateur du Fooding le journaliste Alexandre Cammas, que nous avons réussi à en savoir un peu plus sur la Folie FOOD qui anime actuellement la planète.. Un reportage tiré du film  » L’Amour Food  » de […]

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People Cuisine … Ça bouillonne dans les marmites !

People Cuisine … Ça bouillonne dans les marmites !

13 déc 2014
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias

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 Nombreux sont les internautes qui envoient des infos à F&S, nous vous en remercions… vous devenez de vrais radars de l’info … cuisine, restauration, hôtellerie, chefs … rien ne vous échappe … Faisons un petit condensé de tout ce qui a agité la toile cette semaine … C’est Food, c’est people, c’est d’actu …   […]

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