Tag Archives: Star Chefs & Art China 2013
Les épices n’ont aucun secret pour le chef Didier Corlou
08 déc 2013
Catégorie : Chefs
Rencontre – Dans le monde de la gastronomie, il y a peu de chefs de cuisine aussi passionnés et connaisseurs des épices, d’autant plus si elles sont rares, en tout cas il y a deux Français qui les connaissent sur les bouts des doigts. C’est Olivier Roellinger et Didier Corlou. C’est à Hanoï au Vietnam, que […]
LIRE LA SUITE
18 chefs réunis à Gaungzhou pour le » Star Chefs & Art China 2013 «
05 déc 2013
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Chefs, Events & Party, Presse & Médias, videos
C’est hier qu’a démarré à Guangzhou en Chine, le festival gastronomique » Star Chefs & Art China 2013 » à l’hôtel Sofitel Guangzhou Sunrich. Pas moins de 18 chefs venant du monde entier sont réunis pour fêter la cuisine. Les festivités se déroulent durant 4 jours dans tout l’hôtel: démonstrations de cuisine, cours de pâtisserie, travail […]