Tag Archives: Ritz

Planet Food … les chefs bougent même pendant l’été !

Planet Food … les chefs bougent même pendant l’été !

19 juil 2014
Catégorie : Chefs

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L’Été trêve estivale pour les chefs ? … Certainement pas, ça continue à mijoter dans les marmites… Suivez ci-dessous l’actu des grands chefs !   Michel Roth ne reprendra pas les cuisines du Ritz à Paris C’est la magasine en ligne Le Point qui révèle l’information, alors même, si peu de personnes ( bien informées ) auraient [...]

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The Peninsula Paris – Le Palace parisien qui fait trembler la Capitale du Luxe

The Peninsula Paris – Le Palace parisien qui fait trembler la Capitale du Luxe

18 avr 2014
Catégorie : Tendances

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 Dans quelques mois – The Peninsula Paris – ouvrira ses portes avenue Kléber, un paquebot de luxe comme jamais vu dans la Capitale. L’ensemble des autres palaces de Paris ont mis les bouchées doubles pour se mettre au niveau et sont bientôt prêts à  supporter la concurrence ou l’affronter. Plaza Athénée, Ritz, Crillon sont en [...]

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Le monde de l’hôtellerie de Luxe bouge. Un jeu de Monopoly à coûts de millions d’euros

Le monde de l’hôtellerie de Luxe bouge. Un jeu de Monopoly à coûts de millions d’euros

17 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Brèves de Comptoir

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Le fonds d’investissements Starwood Capital se désengage en France, 4 palaces sont à vendre, neuf mois après son rachat le Carlton à Cannes est déjà revendue, ça bouge dans l’hôtellerie de luxe à Paris et sur le Sud de la France. L’ouverture d’une nouvelle génération de «palaces» à Paris a bouleversé comme jamais le petit [...]

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