Tag Archives: plateau repas avion

Des Chefs Japonais de Paris cuisinent pour Japan Airlines

Des Chefs Japonais de Paris cuisinent pour Japan Airlines

27 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Tendances

0

 Deux chefs Japonais installés en France où ils exploitent leurs propres restaurants, et qui se sont fait repérer par les particularités de leurs cuisines, signent sur plusieurs mois les menus servis en première classe et classe affaires de Japan Airlines. C’est un article paru en ligne sur Les Échos qui révèle cette information… Y a […]

LIRE LA SUITE

Le saviez-vous ?

Le saviez-vous ?

25 oct 2010
Catégorie : Brèves de Comptoir, Tendances

0

Pèle-mêle des indiscrétions, des infos, des conseils, des adresses… Le tout pour commencer la semaine en pleine forme… d’ailleurs prendriez-vous un verre de lait ? GaultMillau 2011 – Une explosion de tous les jours : Edouard Loubet, chef à 40 ans à Bonnieux, dans le Vaucluse, a été désigné cuisinier de l’année 2011 par la nouvelle édition […]

LIRE LA SUITE