Tag Archives: Philippe Keller

Silencio.fr est allé visiter le D’Sens des frères Pourcel à Bangkok… suivez le guide

Silencio.fr est allé visiter le D’Sens des frères Pourcel à Bangkok… suivez le guide

04 déc 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias

0

Le très chic et raffiné site internet lifestyle – Silencio.fr – a fait une halte au restaurant D’Sens des frères Pourcel à Bangkok. Vous retrouverez ci-après (ou en cliquant sur le link) les impressions de ces globes-trotteuses habituées à fréquenter les endroits les plus en vue dans le monde.  Pour obtenir l’article dans son intégralité […]

LIRE LA SUITE

IRON CHEF… Le Chef Philippe Keller au combat !

IRON CHEF… Le Chef Philippe Keller au combat !

26 avr 2012
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias

0

Le Chef Philippe Keller, ex-chef du restaurant des frères Pourcel, D’Sens, à Bangkok dans l’hôtel Dusit Thani, et aujourd’hui sous-chef exécutif de l’hôtel, a participé il y a quelques jours au concours de cuisine Iron Chef. Une émission de cuisine où des chefs se combattent face à face, dans un duel aux fourneaux. Cette émission […]

LIRE LA SUITE

Sur leurs routes, ils ont collaboré avec les frères Pourcel – Que sont-ils devenus ?

Sur leurs routes, ils ont collaboré avec les frères Pourcel – Que sont-ils devenus ?

27 mar 2012
Catégorie : Chefs

1

Pour les frères Pourcel & Olivier Château la gastronomie, la cuisine, la restauration, c’est avant tout une aventure humaine, une aventure qu’ils partagent avec leurs équipes de cuisine depuis 24 ans. Aider à faire émerger les talents, cela a toujours été une priorité. Ils ont tous moins de quarante ans, ils ont tous collaboré à […]

LIRE LA SUITE

D’Sens à Bangkok – Scènes de Cuisine -

D’Sens à Bangkok – Scènes de Cuisine -

24 mar 2012
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party

0

Le Chef Jacques Pourcel est depuis lundi dernier en cuisine au restaurant D’Sens, pour une semaine de cuisine avec les équipes du restaurant D’Sens à Bangkok. Le restaurant D’Sens à Bangkok a ouvert ses portes maintenant depuis 8 ans, sous la signature des jumeaux cuisiniers. C’est au sommet de l’hôtel Dusit Thani que ce restaurant […]

LIRE LA SUITE