Tag Archives: Nathan Myhrvold

Tellement propre, trop net, extrêmement beau… est-ce vraiment de la cuisine !

Tellement propre, trop net, extrêmement beau… est-ce vraiment de la cuisine !

27 août 2013
Catégorie : Art, Culture & Traditions, videos

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Le site Eater aux États-Unis annonce qu’après le succès des livres de cuisine  » Modernist Cuisine  » de Nathan Myhrvold, et les 500 000 clichés intégrés dans leur bibliothèque, un idée d’exposition a vue le jour pour accompagner la prochaine édition. L’équipe de Modernist Cuisine qui réalise les livres de cuisine va prendre la route avec [...]

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 » Modernist Cuisine at Home  » sortira en octobre prochain, vous pouvez déjà le pré-acheter ….

 » Modernist Cuisine at Home  » sortira en octobre prochain, vous pouvez déjà le pré-acheter ….

05 juin 2012
Catégorie : Design - décoration, Tendances

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La sortie en librairie du nouveau livre «  Modernist Cuisine «  est prévue pour cet automne. «  Modernist Cuisine at Home « est annoncé pour le 8 octobre prochain et coûtera environ 110 euros, 456 pages d’un livre qui expliquera comment cuisiner à domicile avec la même approche scientifique qu’un chef … 400 nouvelles recettes imaginées [...]

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 » Modernist Cuisine  » à généré 20 millions de $ de vente et le sourire de Nathan Myhrvold

 » Modernist Cuisine  » à généré 20 millions de $ de vente et le sourire de Nathan Myhrvold

08 mai 2012
Catégorie : Brèves de Comptoir

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Le livre Modernist Cuisine paru en 2011 dans la rubrique des livre luxueux de cuisine, et dont toute la profession a parlé est semble t’il un succès en librairie. Ce livre « high tech «  constitué de 5 volumes, 2438 pages et 3200 photos co-écrit pas Nathan Myhrvold ancien cadre de chez Microsoft et vendu plus [...]

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