Tag Archives: Midi Gourmand
Fête de la Gastronomie : Toques & Toqués un beau succès pour la 3 éme édition
29 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Non classé, Presse & Médias
C’est ce samedi 26 septembre que s’est déroulé l’évènement Toques & Toqués 2015 sur l’Esplanade du Peyrou à Montpellier, un évènement inclus dans le programme de la Fête de la gastronomie. Plus de 3000 visiteurs, 2100 repas servis, une bonne vingtaine de chefs mobilisés, une centaine de cuisiniers et pâtissiers … le tout organisé par […]
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Les Toques Montpellieraines fêtent la Gastronomie
18 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Les chefs de cuisine de Montpellier fêteront ce 26 septembre prochain la gastronomie sur l’Esplanade du Peyrou, dans le coeur historique de la ville. C’est la 3 éme édition de l’opération » Toques & Toqués » qui est organisée par l’association de chefs de Montpellier » Cl’Hub des Chefs d’Oc « . L’évènement culinaire » Toques […]
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Toques & Toqués, 2000 personnes attendues à Montpellier pour déguster les tapas des chefs !
15 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, videos
Toques & Toqués, c’est le dernier samedi de ce mois de septembre … retenez la date ! La conférence de presse de présentation de l’évènement avait lieu hier au restaurant Les Jardin des Sens des frères Pourcel. Voyez le reportage de Midi Libre réalisé par Didier Thomas Radux de Midi Gourmand, visionnez la vidéo/interview du […]
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Montpellier : 2000 personnes participeront au » Toques & Toqués 2015 » le 26 septembre
08 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party
Cette année, l’association Cl’Hub Chefs d’Oc réitère sa manifestation culinaire Toques & Toqués pour une 3ème édition après les succès de 2014 et 2013. Le RDV est pris pour le samedi 26 septembre 2015, de 10h à 18h dans un cadre historique au cœur de Montpellier : Les Jardins du Peyrou. Le but de cette […]
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Midi Gourmand présente le nouveau restaurant de Jérôme Nutile aux chefs du Languedoc Roussillon
19 déc 2014
Catégorie : Actu Pourcel France, Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Ils étaient venus nombreux lundi soir à Nîmes pour célébrer deux évènements, le premier c’était l’ouverture du nouvel établissement du chef deux étoiles Jérôme Nutile dont nous avons déjà parlé sur F&S, et le deuxième c’était la sortie du numéro de Fin d’Année du magazine » Midi Gourmand « . » Jérôme Nutile part à la […]
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» Talents Gourmands » réunis chez Michel Kayser à Garons pour célébrer les producteurs régionaux.
13 fév 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est à la fin du mois de janvier que le chef Michel Kayser du restaurant » Alexandre » à Garons, a consacré toute une journée aux bons produits du Languedoc Roussillon grâce à l’opération » Talents Gourmands » menée conjointement par le Crédit Agricole et le Bottin Gourmand. C’est Philippe Quintin, rédacteur en chef du […]
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La presse en parle … SUD, le livre qui regroupe les chefs du Languedoc Roussillon
18 déc 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
SUD le livre des chefs en vogue dans le Languedoc-Roussillon … la presse en parle, ci-dessous un article de Midi Gourmand… Suivez le LINK pour retrouver l’article dans son intégralité.
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Dans les Cévennes on cultive l’oignon, et les chefs aiment ça !
14 déc 2013
Catégorie : Chefs, Presse & Médias, Produits Saison marché
L’oignon des Cévennes inspire les grands chefs de Montpellier et de sa région…. Pour fêter les 10 ans de l’Appellation d’Origine Contrôlée, la cuisine languedocienne s’est mobilisée. Les chefs ont élaborés dix recettes à base d’oignon doux des Cévennes, que vous retrouverez sur un livret de 34 pages collé sur la couverture du magazine Midi Gourmand. […]
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« Languedoc-Roussillon, le Sud à vivre »
13 juil 2013
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias, Voyage destinations loisirs
Été 2013 – Magazine Sud de France – « Languedoc-Roussillon, le Sud à vivre » Pour la troisième année consécutive, Sud de France fait paraître en partenariat avec le groupe Midi Libre, la version été 2013 du magazine Sud de France. Ce guide de 96 pages présente le tourisme en Languedoc-Roussillon en quatre rubriques principales […]
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La presse en parle – Midi Gourmand – » où on est la galaxie Pourcel «
11 avr 2013
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
Le magazine trimestriel » Midi Gourmand » consacre 4 pages aux Frères Pourcel sous le titre – » Toqué Pourcel – Où va l’empire Pourcel » – le tout sous la plume experte de Didier Thomas-Radux et Marianne Vanhamme. Intéressant dans la démarche des journalistes, avoir recherché les témoignages d’anciens chefs passés dans les cuisines […]
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À Montpellier, les chefs ont choisi leur » Pomme d’Amour «
13 sept 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Produits Saison marché
La presse en parle : les chefs montpelliérains aiment la » Reine des Reinettes » et le font savoir… Repéré sur le blog de Midi Gourmand, cliquez sur le link ci-dessous pour retrouver l’info. Les chefs montpelliérains montrent leur pomme Première action collective officielle pour la nouvelle association « Cl’hub Chefs d’Oc« , lundi 10 septembre. Eric […]
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Sortie du numéro d’été du magazine Midi Gourmand au restaurant le Mazerand à Lattes
27 juin 2012
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Non classé, Presse & Médias
C’est en présence des chefs membres de la nouvelle association Cl’Hub Chefs d’Oc (dont nous vous avons précédemment parlé sur le blog) qu’a été lancé le n° 6, numéro d’été du magazine Midi Gourmand, sorti en kiosque le 22 juin. Rendez-vous donc au restaurant Le Mazerand à Lattes où se déroulait cet évènement médiatique et […]
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Midi Gourmand annonce l’arrivée du printemps
15 mar 2011
Catégorie : Presse & Médias
Le numéro 2 du trimestriel Midi Gourmand vient de paraître. Ce magazine aux accents du Sud et développé sur le même principe que Sud Ouest Gourmand, dévoile les talents et traditions culinaires de la région Languedoc-Roussillon et de l’Aveyron. « Il s’agit d’être le découvreur de toutes les géographies du goût, explique le directeur Didier Thomas-Radux, […]
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Midi Gourmand fait son show à La Compagnie des Comptoirs
26 nov 2010
Catégorie : Events & Party, Presse & Médias
La Compagnie des Comptoirs de Montpellier avait revêtu sa tenue de soirée caramel et tamisée mardi soir pour accueillir le lancement du nouveau magazine culinaire Midi Gourmand décembre 2010/ février 2011. Alain Plombat, Président du directoire des Journaux du Midi arriva dans les premiers, accompagné de Didier-Thomas Radux en charge du Pôle Editions de Midi […]
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Midi Gourmand en kiosque le 26 novembre !
17 nov 2010
Catégorie : Presse & Médias
Lancement officiel et lors d’une grande soirée la semaine prochaine, au restaurant La Compagnie des Comptoirs à Montpellier, avec producteurs et chefs… Midi Gourmand le numéro I du tout nouveau trimestriel traitant de produits, chefs, gastronomie, vins en grande région Centre/Sud sort dans quelques jours en kiosques ! Une rencontre gourmande entre chefs deux étoiles […]
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Naissance de » Midi Gourmand « , enfin un support cuisine régional en Languedoc
12 sept 2010
Catégorie : Presse & Médias
Enfin, un support presse cuisine régionale a vu le jour en Languedoc-Roussillon, cette région qui est une des plus touristiques d’Europe et dont les terroirs réservent de nombreux trésors culinaires, et qui fut longtemps l’oubliée des médias spécialisé cuisine. La naissance de » Midi Gourmand » comble ce vide et est la preuve du dynamisme […]