Tag Archives: Michelin 2010
Sortie du Michelin – Les Pourcel à l’honneur…
28 fév 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
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Non, non, ne rêvez pas, les frères Pourcel ne sont pas à l’honneur sur le nouveau guide Michelin qui sort ce lundi 1er mars, donc un non événement pour nous. Ça fait bien longtemps que les Pourcel ne sont plus dans les petits papiers du directeur du guide Jean-Luc Naret, d’ailleurs au contraire de bien […]
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Guide Michelin 2010 : Gilles Goujon, nouveau trois étoiles
28 jan 2010
Catégorie : Brèves de Comptoir
Cette fois-ci c’est le site du magazine Le Point qui l’annonce, alors tout se confirme ? C’est encore un secret. Gilles Goujon, chef de l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (Aude), 137 habitants, à 50 km de Perpignan, va entrer dans le cercle très fermé des triples étoilés (26 tables seulement en 2009) dans le […]