Tag Archives: Keith McNally
Le bistrot français – Pastis – à New York a fermé ses portes ce vendredi
01 mar 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Presse & Médias
– Pastis – est l’exemple même d’un des plus gros succès de restaurants à New York dans les 15 dernières années. Un des plus emblématiques de Big Apple, ses emblématiques steak frites sont aussi réputées que le burger de Boulud ! Keith McNally a ouvert le bistro français en 1999 dans Meatpacking District, quartier connu pour […]
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Ca bouge sur la planète Food….
09 fév 2013
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs
Pendant que les chefs français sont encore entrain de se demander s’ils doivent rester dans leurs cuisines pour conserver leurs renommées et traverser aisément la crise économique … d’autres, notamment les chefs anglais, américains, espagnols … conquièrent le monde à coups d’ouvertures et de développements de nouveaux concepts. Allons voir un peu ce qui se […]