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Design : Quand la Catalogne s’exporte à l’étranger
09 jan 2015
Catégorie : Chefs, Design - décoration, Presse & Médias
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On savait les chefs catalans de plus en plus actifs à l’étranger, notamment en Asie, l’émancipation de la cuisine espagnole grâce à des chefs comme Adrià, Roca ou Barasategui a largement contribué à la reconnaissance des chefs à travers le monde. En 2008 quand la crise économique a éclaté en Europe, l’Espagne, un des pays […]