Tag Archives: cholesterol
6 légumes verts à feuilles qui vont vous faire du bien … Ré-apprenez à les cuisinier !
27 août 2014
Catégorie : Produits Saison marché
Huffington Post aux États-unis révèle une étude qui vous persuadera peut-être de consommer des légumes verts à feuilles, vous savez ces légumes que l’on a trop tendance à oublier dans nos assiettes… et pourtant ils sont savoureux et gravement bons pour notre santé … Ré-apprenez à les cuisiner … S’il y a bien une famille d’aliments […]
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Les fraises de pays arrivent ! … Saviez-vous que c’est bon pour lutter contre le cholestérol?
06 mar 2014
Catégorie : Chefs, Produits Saison marché, Tendances
Mangez des fraises ! Les premières fraises de pays arrivent déjà sur les marchés du Languedoc-Roussillon. Outre le fait que vous allez vous régaler enfin de ces fruits nouveaux de printemps, sachez que vous allez vous faire du bien… Les fraises ont des vertus que vous sous-estimez certainement, une nouvelle étude montre que la fraise […]
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Inquiétant jaune d’œuf…
20 août 2012
Catégorie : Produits Saison marché
Le jaune d’œuf aussi dangereux que la cigarette ? D’après une récente étude canadienne, une consommation inappropriée de jaunes d’œufs entraîne une détérioration des vaisseaux identique à celle provoquée par la fumée de cigarette. Le teneur élevée en cholestérol du jaune d’œuf inquiète les chercheurs. Si son apport en oméga-3, vitamines et antioxydants lui confère […]