Tag Archives: Chez Panisse
la chef Alice Waters honorée par Barack Obama
05 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé
Le 10 Septembre prochain, l’emblématique chef américaine Alice Waters du restaurant – Chez Panisse – sera l’une des dix personnalités qui sera reçue par le Président Barack Obama à la Maison Blanche pour recevoir le « The 2015 National Humanities Medal «. C’est une récompense très importante aux Etats-Unis, elle récompense le travail et l’action […]
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Alice Waters » Chez Panisse « … 40 ans au service des bons produits
08 août 2012
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Madame Figaro consacre 5 portraits à 5 femmes d’exception, dont celle que nous proposons de suivre ci-dessous… Alice Waters, chef du restaurant » Chez Panisse « . Depuis 40 ans, à Berkeley aux États-Unis, elle est la prêtresse de la bonne bouffe, mi bobo/mi babacool, locavore avant l’heure, elle prêche pour changer les habitudes et que […]