Shanghai… Canicule sur la ville…
04 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses
Parfois le ciel de Shanghai a quelque chose d’inquiétant, les nuages jouent un ballet avec les immeubles qui se dressent dans la ville, une danse intemporelle presque contemporaine. L’histoire et la chorégraphie ne sont jamais écrites d’avance, eux seuls en décident l’improvisation… formes, couleurs et mouvements charnels se succèdent dans une mélodie silencieuse. Telle une […]
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Maison Pourcel ouvre le 6e étage et lance la formule Tapas pour le dîner…
03 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Maison Pourcel, qui a ouvert ses portes à Shanghai il y a quelques jours avec la création de la nouvelle table gastronomique des frères Pourcel, au 8e étage d’un bel immeuble des années 30 dans l’ancienne concession française de la ville, a ouvert aussi le 6e étage avec le Bar lounge et sa formule Tapas, […]
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Retrouvez en ligne la vidéo des » Plages Musicales » à Carré Blanc…
02 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party, Presse & Médias
Cliquez sur le lien ci-dessous pour retrouver la vidéo du festival des » Plages Musicales » qui s’est déroulé du 23 au 25 juillet dernier sur la plage Carré Blanc de Villeneuve-lès-Maguelone. Une découverte pour certain, un bon souvenir pour d’autres… http://vimeo.com/13776846 Busy P version » Paia « , sponsors des plages Musicales.
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La presse en parle : Le holding des Pourcel se prépare à ouvrir son capital
02 août 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Économie Un article paru sur Midi Libre édition du 1 er août, à lire ci dessous ou en cliquant sur le lien suivant : http://www.midilibre.com/articles/2010/08/01/ECONOMIE-REGIONALE-Le-holding-des-Pourcel-se-prepare-a-ouvrir-son-capital-1330453.php5 Le holding des Pourcel se prépare à ouvrir son capital Le groupe dirigé par les frères Pourcel et Olivier Château cherche de nouveaux financements Olivier Château, associé aux frères Pourcel […]
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Et si on se prenait un peu la tête !!!…
02 août 2010
Catégorie : Events & Party, Non classé
Une dépêche AFP transmise par un lecteur du blog. Création de la première université gastronomique en Espagne. Cette information nous inspire quelques idées… Faut-il faire une université pour devenir un bon chef ? La cuisine s’apprend-t-elle dans les amphithéâtres ? A-t-on besoin d’une » Licence en art culinaire » et un » Master d’innovation et […]
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Miquel Barceló, expose « Terra-Mare » en Avignon… et monte à l’assaut du Palais des Papes… exceptionnel !
01 août 2010
Catégorie : Art, Culture & Traditions
Encore une idée de ballade et de sortie pour vos vacances ou votre week-end : Du 27 juin au 7 novembre 2010 TERRA-MARE – « Le royaume au milieu de la mer, terre et mer » « Peix Blau », 1998, céramique C’est en Avignon, en ce moment et pourtant ce n’est pas du théâtre. […]
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Le magazine Grazia… classe les plages les plus Fun !… L’année prochaine, on fera encore mieux !
31 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Début juillet, le magazine People » Grazia « classait les » Paillotes » les plus sympa du Sud de la France. Cette semaine, il classe les » Plages les plus Fun « … Summerstyle pour le TOP 10 des plages en Europe… le programme est simple : du sable chaud, du people bronzé, des décibels, de […]
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Des chefs de Montpellier invités à dîner par Madame le Maire Hélène Mandroux
30 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party
Il y a quelques jours, Madame le Maire de Montpellier, Hélène Mandroux, avait réuni dans le joli parc du domaine municipal de la Pompignane, les chefs montpelliérains ayant participé au 2e Carnaval du goût organisé le 2 juin dernier, sur la place de la Comédie, ainsi que les organisateurs de cet événement. Les frères Pourcel […]
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Représenter la gastronomie française et » Sud de France » au Pavillon Europe
29 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
C’était il y a quelques jours, sur le Pavillon Europe, au coeur de l’Exposition Universelle de Shanghai où était organisé un colloque et une journée de travail autour des appellations géographiques. Ce jour-là, le » Pavillon Europe « recevait le belge Karel De Gucht, commissaire européen de la direction générale TRADE (commerce), Gao Hucheng, vice-ministre […]
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Final dimanche soir au Carré Blanc avec en guest star » Busy P «
28 juil 2010
Catégorie : Events & Party
Un final d’exception ce dimanche soir pour clôturer le festival annuel des Plages Musicales à Carré Blanc, la plage estivale des frères Pourcel à Villeneuve-lès-Maguelone tout près de Montpellier. Les deux premiers soirs avaient battu une affluence record, mais rien à côté de la foule qui s’était donnée rendez-vous de ce côté des plages ce […]
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Staff Party au Pavillon France !
27 juil 2010
Catégorie : Events & Party
Alors que la plage » Carré Blanc « allait vivre sa dernière soirée des » Plages Musicales « dans le Sud de la France, c’est toute l’équipe du restaurant français » 6Sens » de l’Exposition Universelle de Shanghai qui se retrouvait sur la terrasse du Pavillon France pour fêter le mi-parcours des six mois que […]
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Encore quelques photos de la soirée » Staff Party « … seulement pour les initiés !
27 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Events & Party
Valentine et Lilly… Le sommelier chinois du restaurant 6Sens… sommelier au travail, M. Jackson à la ville… Il avait un peu trop dégusté de vins ce soir-là ! Jacques Pourcel et l’équipe des réceptionnistes du 6Sens… parce qu’elles le valent bien ! Barthelemy et Mascha… ouhhhlalalala… Kenny, le chef pâtissier japonais, Adisson, chef de Singapour […]
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Full Moon Party très réussie à Carré Blanc…
26 juil 2010
Catégorie : Events & Party
Toute l’équipe de salle du Carré Blanc version » Hippies Chic « avant d’attaquer les soirées des plages musicales. Deuxième soirée pour le Festival des Plages Musicales à » Carré Blanc « ce samedi soir avec un Warm Up très réussi du DJ Romain résident de la plage pour tout l’été. Suivi par une soirée […]
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Et soudain » Carré Blanc » se transforma en salle de concert !
25 juil 2010
Catégorie : Events & Party
La réputation de Birdy Nam Nam ne fut pas démentie ce vendredi soir sur la plage Carré Blanc à Villeneuve-lès-Maguelone, en quelques heures ce sont plusieurs milliers de personnes qui envahirent le sable pour assister au premier concert du » Festival des Plages Musicales « . Les deux DJ Pone Vs & Need, trouvèrent rapidement leur […]
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25 ans pour le Festival de Radio France et Montpellier Languedoc-Roussillon
25 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel France, Art, Culture & Traditions
Du 12 juillet au 30 juillet 2010 © Photo Patrice Delorme – Philippe Azzaretti Grand rendez-vous musical de l’été, le festival dont la vocation est de s’adresser au plus grand nombre d’entre nous propose pour sa 25e édition une programmation toujours aussi riche. Tous les soirs pendant un peu plus de 15 jours, il réunit […]
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Le trio du Jardin des Sens à Shanghai pour l’ouverture de » Maison Pourcel «
24 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Les Chefs Jacques & Laurent Pourcel et leur partenaire Olivier Château étaient pour quelques jours tous les trois à Shanghai pour lancer » Maison Pourcel » qui après une semaine de training est enfin prête pour recevoir ses premiers clients. Pour l’instant seule la carte gastronomique du 8e étage sera lancée, viendront ensuite la carte […]
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» Maison Pourcel » entre ciel et étoiles…
24 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Bonnes adresses
Version jour et version nuit pour les premières photos du nouveau restaurant des frères Pourcel à Shanghai, qui a ouvert officiellement ses portes hier soir au public. Version jour et version nuit pour la salle de restaurant de » Maison Pourcel « , située dans l’ancienne concession française, au coeur de la partie de la ville […]
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Séjourner à Shanghai : Le SUN CHINE : Le charme discret d’une maison de maître
23 juil 2010
Catégorie : Bonnes adresses
L’hôtel » Sun Chine « à Shanghai » est déjà pressenti pour rejoindre la prestigieuse chaîne des Relais & Châteaux. Il appartiendra désormais à cette grande famille qui compte aussi parmi les siens Le Jardin des Sens des frères Pourcel à Montpellier. Corridors, balcons à colonnes et grands ventilateurs, signent un style colonial qu’a voulu […]
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C’est demain que démarre le Festival des » Plages Musicales » à Carré Blanc !
22 juil 2010
Catégorie : Events & Party
Encore une idée pour un week-end décalé pour cette troisième édition du » Festival des Plages Musicales « , un événement qui compte maintenant pendant l’été sur les plages du Sud de la France. C’est donc encore une fois la plage » Carré Blanc » qui crée l’événement musical de l’été 2010 avec trois soirées d’une […]
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Dress Code pour le festival des » Plages Musicales « … Hippies Chic… Osez !
22 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel France
Dress code sur la Plage Carré Blanc ce week-end pour le » Festival des Plages Musicales « , Hippie Chic… Osez donc le Vintage… vous serez dans le Mouv ‘ ! b
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Alexandre Cabanel, ‘la tradition du beau’ ! L’exposition de l’été au musée Fabre de Montpellier
21 juil 2010
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Bonnes adresses
Une exposition événement Du 10 juillet au 5 décembre 2010 Après l’impressionnisme de France et d’Amérique en 2007, Gustave Courbet en 2008, l’art nouveau avec Alfons Mucha en 2009, le musée Fabre de Montpellier Agglomération poursuit ses grandes expositions estivales des courants artistiques qui ont accompagné la naissance de l’art moderne, avec cet été 2010, […]
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AmeriKclub à Sète… Le Top des paillotes de l’été selon le magazine GRAZIA
21 juil 2010
Catégorie : Presse & Médias
Encore des idées week-end avec les adresses » paillotes » de l’été sur le magazine people » Grazia » avec en prime le restaurant des frères Pourcel à Sète l’AmériKclub… Manger les pieds dans le sable et danser face à la mer… ce n’est pas un concept, mais un plaisir à partager… Alors cet été, […]
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Idée de week-end depuis Shanghai… Les montagnes de Moganshan.
20 juil 2010
Catégorie : Bonnes adresses
Destination verte pour une journée à l’extérieur de Shanghai, direction donc Moganshan à environ 250 kilomètres de Shanghai et 60 kilomètres de la ville de Hangzhou dans la province du Zhejiang. Après environ 200 kilomètres d’autoroute nous commençons à voir de la verdure, des montagnes et de vrais paysages attractifs et rassurants qui nous font […]
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» Au Crocodile » à D’Sens à Bangkok
19 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Une belle brochette de Chefs : Ludovic Kientz, chef de Philippe Bohrer, Phillipe Keller, exécutif sous-chef de l’hôtel Dusit Thani, Erwin Eberharter, chef exécutif du Dusit Thani, Julien Lavigne, chef du restaurant D’Sens, Philippe Bohrer, chef du restaurant » Au Crocodile » à Strasbourg. L’adresse des frères Pourcel à Bangkok, le restaurant D’Sens dans l’hôtel […]
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C’est parti pour » Maison Pourcel «
18 juil 2010
Catégorie : Actu Pourcel étranger
Inauguration officielle ce jour du nouveau restaurant des frères Pourcel à Shanghai, » Maison Pourcel » a profité de ce dimanche matin qui débute sur la ville pour couper le cordon, en compagnie de leur partenaire chinois. Une cérémonie dans la pure tradition chinoise dont l’heure favorable pour profiter des meilleures ondes avait été soigneusement […]