Archive for 'Design – décoration'
Design… Boulangeries & Pâtisseries dans le vent
31 jan 2012
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Design - décoration
La boulangerie BLÉ à Thessalonique en Grèce, où l’on trouve le plus grand four à bois au monde. Si, dans les dernières années, le monde de la restauration a beaucoup bougé, on ne peut pas dire que celui de la boulangerie et de la pâtisserie soit resté avec les pieds dans la paille. Bien au […]
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Club Coke By David Guetta pour Coca Cola
30 jan 2012
Catégorie : Design - décoration, Pour le Fun, Tendances
Bon, n’y allons pas par cinquante chemins, au blog, on aime le Coca Cola et David Guetta… faut assumer, nous les frères Pourcel, nous buvons du Coca Cola et nous écoutons David Guetta, d’autant plus que nous avons collaboré avec le couple Guetta deux ans durant à Paris dans leur restaurant » La Suite « , […]
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Urban Hôtel à Madrid… une adresse à faire partager
29 jan 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Nous avons profité d’être à Madrid pour l’évènement gastronomique » Madrid Fusion 2012 » pour découvrir l’hôtel Urban, un établissement 5 étoiles très original et chaleureux. Situé en plein cœur de Madrid, l’hôtel profite d’un emplacement de choix pour ceux qui désirent flâner dans les rues de la capitale espagnole, il est à tout juste […]
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Madrid Fusion fête ses dix ans… Les Portes du Futur s’ouvrent…
27 jan 2012
Catégorie : Chefs, Design - décoration, Events & Party
Le thème du Festival de cuisine gastronomique » Madrid Fusion » qui s’est déroulé cette semaine en pays Castillan – » las puertas del futuro » – était un clin d’œil à l’avenir. Cette manifestation a permis de réunir cette année encore le milieu gastronomique ibérique pour un évènement qui, depuis fort longtemps, s’était qualifié […]
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Pas du tout compliqué de créer un Starbucks
17 jan 2012
Catégorie : Design - décoration
C’est à Washington que nous avons repéré un Starbucks d’un genre très particulier – Les architectes de la marque Starbucks ont imaginé un concept « écologique » en utilisant des containers usagés. Un système de drive-in a aussi été installé, une façon très originale de créer un point de vente de la grande enseigne américaine avec peu de […]
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Idée week-end : Hôtel Americano à NY
16 jan 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Une idée week-end le temps de débarquer à NY pour découvrir l’Hôtel Americano… qui vient d’ouvrir juste avant l’hiver en plein cœur de Chelsea à NY dans le quartier des galeries d’art contemporain, qui sont pléthores dans l’environnement proche. Réalisé par l’architecte star Enrique Norten, Americano un hôtel cosy totalement reconnaissable par sa façade en […]
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Un nouveau moyen de communication… pour les hôtels …
27 déc 2011
Catégorie : Design - décoration, Non classé, Presse & Médias
À découvrir absolument, un nouveau moyen de communication, c’est une vidéo créée par Juliana Loh, pour le groupe d’hôtel Swire qui inclut l’hôtel Opposite House que nous connaissons bien à Pékin. Un vrai projet marketing servant à la promotion de plusieurs hôtels et diffusé sur le net. C’est moderne, dynamique, ludique et totalement dans la […]
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Le Jardin des Sens crée sa première gamme de bijoux
19 déc 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Design - décoration
C’est dans la boutique de l’hôtel » Le Jardin des Sens « à Montpellier que vous pourrez découvrir la première gamme de bijoux argent et cuir créé par les frères Pourcel et olivier Château pour leur établissement Relais & Châteaux. 4 vitrines vous attendent déjà pour découvrir les bijoux vendus sous la marque » In’Sens […]
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ENVY Amsterdam, un restaurant qui donne envie
15 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Pendant ces trois jours à Amsterdam, il fallait bien mêler l’utile à l’agréable, et quoi de plus agréable que de découvrir un bonne table dans une ville qui compte tellement de restaurants, qu’il faut bien une connaissance sur place pour ne pas passer à côté d’une cuisine originale et de qualité. C’est ainsi que je […]
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Five Hôtel à Cannes en live avec l’ILTM sur la Croisette
08 déc 2011
Catégorie : Chefs, Design - décoration, Events & Party
Alors que l’ILTM n’en finit pas d’accumuler les succès pour cette nouvelle édition 2011, le Five Hôtel & Spa qui a ouvert ses portes au mois de juin dernier à Cannes profite de son emplacement exceptionnel à quelques pas de La Croisette et du Palais des Festivals pour inviter en live les acteurs de la […]
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Orient8 une Maison française à Jakarta
28 nov 2011
Catégorie : Design - décoration
Le restaurant Orient8 est le plus beau restaurant français de la ville, de l’hôtel Mulia qui en compte 8 et même certainement au-delà, loin en Asie. La propriétaire indonésienne a beaucoup tenu à rendre une belle image de la France dans ce lieu qui mêle avec raffinement et une touche d’humour, une influence chinoise et […]
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Question décor : sobriété et raffinement au Yas Hôtel
17 nov 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Sobriété et bon goût c’est le choix du designer du Yas Hôtel à Abu Dhabi. Dès l’entrée dans le lobby, on ressent bien cette impression de bien-être, c’est classieux, mais pas ostentatoire, alors on finit vite par » kiffer » le lieu dès que l’on a compris comment il fonctionne. Deux bâtiments, une passerelle, un […]
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Une idée pour un week-end à Singapour : New Majestic Hôtel
19 oct 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Singapour est devenu une plaque tournante touristique de l’Asie du sud-est, et si le marché hôtelier à été longuement dominé par des grands établissements comme le Rafles ou de grandes chaînes internationales, depuis quelques années on fleuris de nombreux nouveaux concepts et notamment des boutiques hôtels. Le mythique Raffles quand à lui est vieillissant et […]
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Marina Bay au sommet du démesurément incroyable
16 oct 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Lorsque l’on va à Singapour, on ne peux pas échapper à se rendre sur une des deux plus grandes zones de développement touristiques et ludique de l’Asie le quartier de Marina Bay Sands et celui de Ressorts World Sentosa. Ces deux îles dont une artificielle, ont poussées en un peu plus de trois ans et […]
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A Singapour André Chiang célèbre avec les frères Pourcel le premier anniversaire de son restaurant
14 oct 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Design - décoration
Le restaurant « Par André » à Singapour, c’est bien sûr un chef, une cuisine, mais aussi un lieu, un écrin à la modernité, la création, aux idées nouvelles, aux mélanges des cultures, à une histoire…. la sienne ! Cette histoire, c’est celle d’un jeune cuisinier de Taïwan qui a croisé sur sa route les […]
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MMS comme MaMa Shelter, c’est ici que ça bouge !
08 oct 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
De passage à Montréal, Shanghai ou Beyrouth, entre temps nous avons séjournés à l’hôtel le Mama Shelter à Paris . Lors de son ouverture il y a maintenant trois ans, déjà cet établissement designé par Philippe Starck promettez de devenir un lieu incontournable des nuits parisiennes. Et malgré son éloignement du triangle d’or parisien, c’était […]
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Jean-Charles Toussaint crée le BAB – Fusion Food and Drinking -
05 oct 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration, Events & Party
C’est ce dimanche que Jean-Charles Toussaint, partenaire de la plage Carré Blanc et Hélène Goalard, ont inauguré le BAB, un nouveau restaurant situé aux portes de Montpellier, plus précisément route de Palavas, non loin du quartier des clubs, restaurants et bars que fréquente la jeune clientèle de la région. Légèrement isolé des habitations, c’est l’emplacement […]
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Beyrouth OFF & hors du temps…
02 oct 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
Plongez dans le Beyrouth qui vous est encore inconnu, celui qui est plutôt populaire et qui vous amène, au fil des ruelles, là où la ville vibre. Suivez les pancartes « Coop d’État « … Coop d’État et Café Em Nazih, c’est un regroupement de quelques maisons accessibles seulement à pied où vous pourrez découvrir un […]
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Le trait qui mène à Yazhou… Découvrez Jean-Marc Nahas
30 sept 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Design - décoration
Lors de la création du restaurant Yazhou à Beyrouth, l’architecte d’intérieur Philippe Castro Castejon, en charge du projet, a eu la bonne idée de laisser les murs de la salle principale couverts de blanc et donner cette page blanche volumineuse à un artiste. C’est donc à Jean-Marc Nahas, artiste libanais qui vit et travaille à […]
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C’est parti pour Yazhou – Beyrouth – Le nouveau restaurant des frères Pourcel
26 sept 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Bonnes adresses, Chefs, Design - décoration
C’était il y a quelques jours, l’ouverture du restaurant Yazhou. Vous y retrouverez la carte imaginée par J&L Pourcel. Cuisine fusion entre France & Asie, asiatique mais relevée d’une touche française et personnelle des chefs Pourcel. Yazhou est né d’une rencontre avec le propriétaire du seul Relais & Châteaux de Beyrouth ” L’Albergo ”, une rencontre […]
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Phantom – Opéra Restaurant – un exemple de rénovation et d’intégration
22 sept 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
« Créer un restaurant dans l’Opéra Garnier n’est pas quelque chose de classique. Je suis de nature très curieuse, tout m’intéresse à partir du moment où je ne l’ai pas encore fait, parce que j’aime pousser les choses toujours plus loin. Je travaille très intuitivement tout en faisant une analyse extrêmement fine des conditions. » […]
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Beyrouth avec » Momo at the Souks « … Mourad Mazouz continue son voyage
20 sept 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Design - décoration
On continue notre escapade à Beyrouth où après un déjeuner sous la tente et une soirée au club » Skybar « , nous allons vous présenter le restaurant bar Momo at the Souks, un établissement qui s’est fait un place au soleil. Créateur des célèbres restaurants Momo et Sketch à Londres et 404 à Paris, Mourad […]
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Savourez le bonheur au » Mas Candille » à Mougins
19 sept 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Design - décoration
Même si ce samedi matin, lors du festival des » Étoiles de Mougins « , le temps était capricieux, il fut très agréable de profiter de ce séjour dans un des plus beaux Relais & Châteaux de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, le » Mas Candille » à Mougins. Perché sur les hauteurs du village à tout […]
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Maison & Objet 2011 : Tendances Version Couleurs !
11 sept 2011
Catégorie : Design - décoration, Tendances
Alors que s’est ouvert ce vendredi la version hiver du salon » Maison & Objet 2011 « , nous avons arpenté les longues allées des halls du Salon qui tient exposition à Paris Nord Villepinte. Le Salon M & O est la référence de tous les acteurs mondiaux de l’art de vivre, un concentré de création incroyable. […]
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Quel rôle le design joue dans l’art culinaire et les restaurants de chefs ?
08 sept 2011
Catégorie : Design - décoration, Presse & Médias
Autre rendez-vous à ne pas manquer pour tous les passionnés de design ! Comme la mode, qui a sa Fashion Week deux fois par an, la décoration aura sa Design Week à Paris. Du 12 au 18 septembre, dans la foulée du Salon Maison & Objet, le design au sens large (de la création de mobilier, d’objet, à […]