Archive for 'Presse & Médias'
Premier festival du livre de Cuisine à Paris … retenez la date !
06 jan 2010
Catégorie : Presse & Médias, Tendances
Un nouveau Festival qui parlera de cuisine se déroulera à Paris au mois de février prochain, plus précisément du 12 au 15 février, il se nommera » Paris Cookbook Festival « . Vous l’avez compris, ce festival traitera d’édition culinaire, alors nous dirons qu’enfin Paris va avoir son Salon du Livre consacré à la cuisine. Depuis […]
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Cyril, Julie, Maïté, Jean-Pierre, Joël, Gordon, Jamie, Marc et les autres……
04 jan 2010
Catégorie : Presse & Médias, Tendances
On vous disait il y a quelques semaines que la cuisine faisait pour la première fois recette à la télé Française, une nouveauté qui vaut son pesant d’or, surtout dans le pays de la gastronomie et de la bonne cuisine…. Alors les chaînes se déchaînent…. toutes cherchent à créer le concept d’émission culinaire qui va […]
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Télépoche et les frères Pourcel, pour cette dernière semaine de l’année 2009
29 déc 2009
Catégorie : Presse & Médias
Retrouvez les recettes des Frères Pourcel sur le Télépoche spécial Fêtes de fin d’année de cette semaine !
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les Pourcel à Odysséum ………La Presse en parle ….. Encore !
27 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Paru ce samedi 26 décembre sur le quotidien Midi Libre, suivez le lien où lisez l’article de Karim Maoudj ci-dessous : www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-Le-groupe-Pourcel-revoit-le-projet-Odysseum-1050395.php5 Édition du samedi 26 décembre 2009 Montpellier. Économie Le groupe Pourcel revoit le projet Odysseum COMMERCE : Les boutiques seront mises en vente, pour financer une partie de l’investissement Ils ont observé avec […]
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Suite…….
27 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Toujours sur le quotidien Midi Libre, la suite de l’article, suivez le lien, ou lisez ci-dessous : http://www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-Finances-investisseurs-belges-ou-locaux-1050396.php5 Édition du samedi 26 décembre 2009 Montpellier. Finances : investisseurs belges ou locaux ? Nous sommes loin de l’annonce, comme toujours prématurée, par Georges Frêche, président de l’Agglo. Il y a un an, il présentait en grande […]
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Et encore……
27 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Troisième papier sorti dans le Midi Libre du jour, suivez le lien, ou lisez ci-dessous : http://www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-L-39-hotel-agrandi-1050397.php5 Édition du samedi 26 décembre 2009 Montpellier. Jardin des Sens, l’hôtel agrandi TRAVAUX : Huit nouvelles chambres et suites vont être construites L’hôtel 4 étoiles du Jardin des Sens, avenue Saint-Lazare, membre du réseau Relais & Châteaux, va […]
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Homard grillé aux salsifis et caramel d’orange Pour le Réveillon
25 déc 2009
Catégorie : Presse & Médias
Spécialement pour la région Languedoc Roussillon, Jacques Pourcel s’est mis en cuisine la Veille de Noël pour préparer devant les caméra de France 3 » un Homard Breton aux salsifis et caramel d’orange « . Diffusion le soir même dans le 19/20 décrochage régional, de la recette tournée à l’atelier de cuisine, une recette qui va […]
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Retrouvez les frères Pourcel pour une recette de Fête sur le 20h de M6 ce soir
21 déc 2009
Catégorie : Presse & Médias
Rendez vous ce soir lundi sur le Journal de la soirée de M6 à partir de 19h45. Tourné dans l’aprés midi à l’atelier de cuisine, retrouvez les frères Pourcel qui vont vous présenter une recette originale et simple à réaliser pour les Réveillons de fin d’année. Un carpaccio de Noix de Saint-Jacques aux clémentines et […]
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Ne pas louper !
15 déc 2009
Catégorie : Presse & Médias
Mireille Dumas vous donne rendez-vous, chaque vendredi, dans Vie privée Vie publique, l’hebdo avec deux invités, connus ou anonymes, qui font l’actualité dans tous les domaines, de la politique à la création, des faits-divers à l’environnement. SPECIALE GRANDS CHEFS Pour les fêtes de Noël, Mireille Dumas fait frémir nos papilles en recevant quelques-uns des chefs […]
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Et voilà – TF1 – qui lance son émission » Télé-réalité » Cuisine !
11 déc 2009
Catégorie : Presse & Médias
Alors que l’émission de M6, Un Dîner presque parfait cartonne depuis quelques mois, TF1 souhaite concurrencer ce programme phare de la chaîne en lançant à son tour une émission culinaire. Le site de Pure People nous apprend que TF1 souhaite adapter un format anglais qu’elle rebaptisera MasterChef. Les fans de cuisine voient tout à coup […]
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Le Languedoc Roussillon à Casablanca…
10 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Events & Party, Presse & Médias
Autour de Jacques Pourcel et du Chef Aziz Moukadiri toute la brigade du Restaurant Sens à Casablanca. Fin d’un périple de quatre jours lundi soir dernier pour une grande délégation de personnalités Politiques et Économiques du Languedoc Roussillon au Maroc. Un périple qui a mené un bonne quinzaine de chefs d’entreprises et de décideurs de […]
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Le petit Journal de Shanghai….
07 déc 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Presse & Médias
Retrouvez une interview de Jacques Pourcel pendant son séjour à Shanghai dans le Petit Journal des français et francophones à l’étranger. Ce site permet depuis une Capitale à l’étranger de recevoir les information de la communauté française, mais aussi plus générales, pour cet article c’est de Shanghai d’où viens l’information. www.lepetitjournal.com Vous pourrez également trouver […]
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À voir ce mois ci dans » Cuisine comme un Chef » !
04 déc 2009
Catégorie : Presse & Médias
Retrouvez les recettes des Frères Pourcel dans le Magazine » Cuisinez comme un chef « de ce mois de décembre.
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Joël Robuchon ……. Le Retour à la Télé !
02 déc 2009
Catégorie : Presse & Médias
Une bonne nouvelle pour les ménagères de 50 ans et beaucoup plus…. » Bon appétit bien sûr « reviens sur France 3…. Bon, en espérant que l’on nous ressortiras pas l’ancienne formule…. mêmes si c’est dans les vielles casseroles que l’on fait la meilleure soupe ! Que vat il advenir de l’émission de Julie Andrieu […]
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Côté Cuisine …… c’est sur France 3 et c’est consultable sur le net !
28 nov 2009
Catégorie : Presse & Médias
Retrouvez le résumé de l’émission de cuisine de France 3 diffusée hier où Jacques Pourcel réalise en compagnie de Julie Andrieu et d’une cuisinière amateur une recette de Noix de Saint-Jacques au fenouil et perles du Japon. Nous vous avions parlé du tournage il y a quelques semaines à Bordeaux. Le reste des émissions, trois […]
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Les Relais Châteaux s’engagent …..!
26 nov 2009
Catégorie : Presse & Médias, Tendances
Nous vous l’avions annoncé, c’était un des sujets des ateliers de travail animé par Olivier Roellinger et un des engagements des membres de la chaîne des » Relais & Châteaux » lors du Congrès International qui c’est déroulé à Biarritz la semaine dernière. Et bien, par communiqué de presse le Bureau des Relais & Châteaux […]
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Coup de Blues sur la baisse de la TVA ?
24 nov 2009
Catégorie : Presse & Médias
Alors que la baisse effective de la TVA dans la restauration est effective depuis le 1 er juillet dernier, le Sénat viens de remettre en cause cette mesure en refusent de signer l’amendement. Alors est un dernier coup médiatique pour forcer les restaurateurs à baisser leurs prix où un vrai avertissement à la profession pour […]
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Certains ne sont pas d’accord ….. et l’écrivent !
21 nov 2009
Catégorie : Presse & Médias
L’annonce de la sortie du guide Michelin Tokyo à grands coup de déclarations tonitruantes de son Directeur ne sont pas du goût de tout le monde …. en tous cas pas du journaliste Périco Légasse qui sur Marianne règle certains comptes à ce Michelin dans son édition de ce vendredi ! » Tokyo première Capitale […]
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Lancement du Michelin Guide Rouge 2010 à Tokyo
17 nov 2009
Catégorie : Actu Pourcel étranger, Presse & Médias
C’est au 45 éme étage de la Mairie de Tokyo dans le quartier de Shinjuku que se déroulait la cérémonie de lancement de la quatrième édition du Guide Rouge Michelin Tokyo 2010. Vu à couper le souffle, petits fours, Champagne et grande scène rouge pour l’occasion. Un événement qui fait de la Ville de Tokyo, […]
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Soirée des retrouvailles au Congrès des Relais & Châteaux …
17 nov 2009
Catégorie : Actu Pourcel France, Chefs, Presse & Médias
La première soirée du XXXVème Congrès International des Relais & Châteaux démarre toujours par ce que l’on appelle dans la chaîne, la soirée des retrouvailles. Le Congrès permet à tous les membres de R&C de se retrouver en toute convivialité, d’échanger et de faire connaissance entre R&C de tous les pays membres. Le Congrès Annuel des […]
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La presse en parle ……
17 nov 2009
Catégorie : Events & Party, Pour le Fun, Presse & Médias
Le Figaro Madame de ce dernier week-end en a parlé ! Les Barriques de Gérard Bru exposées au Westin Hôtel à Paris en ce moment, lors de la soirée du vernissage, Jacques Pourcel y était !…. la preuve par l’image. Voir aussi l’article du blog du 29 octobre sur le blog.
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Tournage à Bordeaux avec Julie Andrieu…
01 nov 2009
Catégorie : Presse & Médias
Tournage toute la journée de ce jeudi à Bordeaux pour mettre en boîte 4 émissions de cuisine qui seront diffusées sur France 3 dans les semaines avant les fêtes de fin d’année. Dans les jours précédents c’était Benoît Witz et ma copine Fatéma Hal qui ont tournés les leurs. Du lundi au vendredi à 13 […]
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Moléculaire ou pas moléculaire ?
31 oct 2009
Catégorie : Presse & Médias
Vous trouverez ci dessous un article paru dans Le Monde ce vendredi 30 octobre, sous la plume de Jean-Claude Ribaud. On y apprends des choses intéressantes sur la cuisine moléculaire, chacun peux ainsi se faire son opinion….. Bonne lecture ! Explosion culinaire….. La cuisine moléculaire, révolution gastronomique ou coup marketing ? La parution en France […]
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Nicolas Lebec bientôt à Montpellier
30 oct 2009
Catégorie : Presse & Médias
Midi Libre annonçait cette cette semaine le grand projet de Franck Argentin qui a fait appel à l’architecte Jean Nouvel pour lui construire un lieu unique qui sera » Le Temple du Design international « . Ouverture en septembre 2011 dans le quartier de Port Marianne, tout près de la nouvelle Mairie et de futur Musée […]
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Entrée des brothers dans le Who’s Who…… le quoi ????
23 oct 2009
Catégorie : Pour le Fun, Presse & Médias
Lundi a eu lieu à Paris, plus précisément à l’hôtel Plaza Athénée le lancement de l’édition 2010 du Who’s Who France…. alors certains diront, c’est quoi le Who’s Who….? Le Who’s Who, c’est l’annuaire des « people », des personnalités françaises, référencées dans un annuaire mondain, tout ce que la France a produit comme personnalités diverses et variées […]