Archive for 'Presse & Médias'
Maison Pourcel, la table la plus romantique de Shanghai, sur ICS télé
28 juil 2011
Catégorie : Presse & Médias
Maison Pourcel, le restaurant des frères Pourcel à Shanghai, a participé au programme de télévision en langue anglaise le plus populaire en Chine « ICS Independent Inspector« . L’équipe est venue tourner le contenu de l’émission à Maison Pourcel sur le thème de la Saint-Valentin chinoise, dont une partie en off. Pour la réalisation de l’émission, un […]
LIRE LA SUITE
Five Hôtel & Spa… la presse en parle !
28 juil 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
LIRE LA SUITE
Sommelier en chef au Jardin des Sens… Yannis Kherachi… portrait !
26 juil 2011
Catégorie : Presse & Médias
Relevez sur le site www.suite101.fr et découvrez sous la plume de Guilhem Donadieu De Lavit, le portait de Yannis Kherachi, sommelier du Jardin des Sens à Montpellier… Lisez ci-dessous ou cliquez sur le lien pour rejoindre le site. Yannis Kherachi, sommelier en chef d’un étoilé à Montpellier Depuis 2007, Yannis Kherachi, sommelier, règne sur la […]
LIRE LA SUITE
France Culture dans la cour intérieure du musée Fabre
24 juil 2011
Catégorie : Art, Culture & Traditions, Presse & Médias
Direct, ce vendredi de 19 h à 20 h, sur le plateau éphémère de France Culture installé dans la cour intérieure du musée Fabre à Montpellier où les frères Pourcel et Olivier Château exploitent le restaurant Insensé. C’est dans le cadre du » Festival International de Radio France et de Montpellier » que plusieurs directs […]
LIRE LA SUITE
Final du tournage MasterChef au Jardin des Sens
20 juil 2011
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Final du tournage de la série MasterChef Hollande, en déplacement en France, dans les cuisines des frères Pourcel au Jardin des Sens à Montpellier, pour une plongée dans la pression d’un service en compagnie des équipes du restaurant gastronomique. Les 4 candidats encore en liste se sont donc retrouvés dans les cuisines du Jardin des […]
LIRE LA SUITE
MasterChef : rougets et courgettes en fleurs au menu !
19 juil 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
Courgettes en fleurs et rougets de roche au programme du concours MasterChef sur la terrasse du restaurant L’AmeriKclub à Sète, ce dimanche après-midi, où les quatre candidats restant dans la course s’activaient pour réaliser leur plat en une heure. Ils retrouvent les 4 membres du jury, Peter Lute, Alain Caron et Jacques & Laurent Pourcel. […]
LIRE LA SUITE
A Sète, un MasterChef à la sauce hollandaise
19 juil 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
À lire sur Midi Libre de ce lundi 18 juillet, suivez le lien ci-dessous. Sète A Sète, un MasterChef à la sauce hollandaise À l’AmeriKclub, la cuisine a précédé le verdict de Jacques et Laurent Pourcel. (V. DAMOURETTE) Ils sont quatre. Les quatre finalistes de l’émission de téléréalité Masterchef, version Pays-Bas. Et hier, ils passaient […]
LIRE LA SUITE
MasterChef, première séance de tournage à Sète
18 juil 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
C’est ce dimanche matin, dès l’aube, que les équipes de MasterChef Hollande se sont donc retrouvées au restaurant des frères Pourcel, l’AmeriKclub pour réaliser la première séance de tournage de la célèbre émission de cuisine reprise dans de nombreux pays dont l’Angleterre, la France, l’Australie… Pas moins de 19 personnes de l’équipe de tournage qui […]
LIRE LA SUITE
Amerikclub… de classe internationale !
18 juil 2011
Catégorie : Actu Pourcel France, Presse & Médias
La presse en parle, récupéré sur Midi Libre de ce samedi 16 juillet… Popote et tambouille… La grande classe quand même ! Sète L’AmeriKclub pourrait perdre les Pourcel SANDRA CANAL Demain soir, les jumeaux Pourcel fêteront leur 5e année à Sète. La dernière ? (Photo VINCENT ANDORRA) C’est demain soir que l’AmeriKclub fête ses 5 […]
LIRE LA SUITE
MasterChef Hollande en tournage à Sète et Montpellier
16 juil 2011
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
C’est ce jour que démarre à Montpellier le tournage de l’émission » Masterchef « gros succès d’audience dans toute l’Europe, la version hollandaise s’est déplacée depuis Amsterdam pour tourner deux séances importantes de la série » cuisine » de ce réal TV. L’émission est à quelques épisodes de la finale, seulement 4 jeunes chefs en […]
LIRE LA SUITE
Tourisme en Languedoc : un état des lieux début juillet
16 juil 2011
Catégorie : Presse & Médias
Un papier repéré sur Midi Libre ce mercredi 13 juillet… lisez ci-dessous ou cliquez sur le lien : Montpellier Tourisme : un bon début d’été selon les professionnels KARIM MAOUDJ Près de 60 % des exploitants installés en bord de mer notent une hausse d’activité. (D. C.) Ce que beaucoup de professionnels du tourisme pressentaient […]
LIRE LA SUITE
Les 10 meilleurs hôtels du monde 2011 pour le magazine Travel + Leisure
13 juil 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Les 10 meilleurs hôtels du monde 2011 pour le magazine » Travel + Leisure « Une arrivée en force pour le continent africain qui compte 6 hôtels parmi les dix premiers classés dans le magazine de référence Travel + Leisure, montrant que la destination se fait une place dans les leaders mondiaux du secteur. L’hôtel […]
LIRE LA SUITE
« Un dîner presque parfait » avec Bernard Romagnoli
10 juil 2011
Catégorie : Presse & Médias
Recueillis sur le quotidien régional Midi Libre de ce samedi 9 juillet 2011… deux Montpelliérains dans la course au » Dîner Presque Parfait « … Diffusion mardi prochain sur M6… lisez ci-dessous ou cliquez sur le lien… La télé offre « une petite notoriété agréable » Recueilli par EVA FICHEFEUX Madjid (à gauche) et Bernard, Montpelliérain lui aussi, […]
LIRE LA SUITE
Pourcel Boys pour That’s Shanghai… et en plus ce n’est pas Laurent !
09 juil 2011
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Une interview de Jacques Pourcel réalisée lors de son dernier voyage à Shanghai au mois de mai et parue sur le magazine » That’s Shanghai » ce mois de juillet 2011. Sur cet article, les » Pourcel Boys « , comme ils nous nomment maintenant, sont » on the grill « et intègrent la » The Social […]
LIRE LA SUITE
Sea Sens Cannes … la presse professionnelle en parle
08 juil 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Repéré sur le » Journal de l’Hôtellerie « , bonne lecture !….. lisez ci-dessous où cliquez sur le lien … Five Hotel & Spa avec le groupe Pourcel Cannes (06) Le nouvel hôtel de Cannes joue lignes, couleurs et voyages. Au dernier étage, Sea Sens, le restaurant de Jacques et Laurent Pourcel. Avec cette création, le […]
LIRE LA SUITE
Les déchus du Macaron – acte I -
02 juil 2011
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Sorti sur la presse ce 29 juin, un article qui se consacre aux chef qui ont perdus des étoiles …. Suivez le guide ! Guide Michelin : les déchus du macaron – Par Danièle Licata – Un jour étoilés par le prestigieux « Guide Michelin », ils ont ensuite été dégradés. Certains ont rebondi, d’autres se sont […]
LIRE LA SUITE
Les déchus du Macaron – acte II -
02 juil 2011
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Les déchus du Macaron – suite – Quand Alain Senderens rend ses trois étoiles au guide rouge de Michelin, en 2006, c’est un coup de tonnerre pour toute la profession. Le chef du Lucas Carton est en effet la figure de proue de la « nouvelle cuisine ». Depuis, à la même adresse, sur la très chic […]
LIRE LA SUITE
Maison Blanche & BFM radio pique-nique sur les toits de Paris
01 juil 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
Tous les samedi de 20 h à 22 h retrouvez Emmanuel Rubin, Karine Vergniol, et l’équipe du magazine Optimum sur BFM radio. Ils dénichent pour vous les endroits branchés de Paris et au delà, testent avant tout le monde les nouvelles tables, débusquent des idées originales pour s’évader le week-end ou pour les vacances. Choisir, déguster […]
LIRE LA SUITE
Ducasse-Robuchon : le combat des chefs
30 juin 2011
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
Robuchon/Ducasse… Ducasse/Robuchon… l’Expansion.com titre » Le Combat des Chefs « , mais y a-t-il vraiment un combat ? Y a-t-il compétition ?… à vous d’en juger… Fondamentalement différents, les deux hommes savent toujours se retrouver… business is business ! Cliquez sur le lien ci-dessous pour retrouver l’article. Ducasse-Robuchon : le combat des chefs Entre les deux […]
LIRE LA SUITE
Vincent Valat ancien chef de Insensé ouvre son restaurant à Montpellier
30 juin 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Presse & Médias
La presse en parle… sur » Le Journal de l’Hôtellerie » : le chef Vincent Valat qui s’occupa pendant plusieurs années des cuisines du restaurant » Insensé » au musée Fabre à Montpellier a ouvert sa table avec son amie Audrey Ginestet. Le début d’une nouvelle vie qui commence pour eux… Une bonne table à […]
LIRE LA SUITE
Voyages-sncf.com vous propose de découvrir Le Jardin des Sens à Montpellier
25 juin 2011
Catégorie : Presse & Médias
Le site de voyages SNCF avec son tout nouveau moteur de recherche Hexago (sorte d’agence de voyages virtuelle) fait un beau focus sur la destination Montpellier avec un titre évocateur : Montpellier une ville qui bouge ! On y retrouve les frères Pourcel en tapant Pourcel sur la recherche avec des établissements comme Le Jardin des Sens […]
LIRE LA SUITE
Bon plan sur France 3 pour la plage Le Carré Blanc
24 juin 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Véritable magazine de proximité, d’échanges et de convivialité, « Midi en France » suit l’actualité d’une région en s’accrochant chaque semaine à un événement local. Midi en France, présenté par Laurent Boyer et son équipe, était donc dans notre région cette semaine, comme vous avez pu le voir avec le reportage sur le blog de […]
LIRE LA SUITE
Hôtels & Lodges spécial Côte d’azur… Five Hôtel nouveau bijoux de Cannes
23 juin 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Presse & Médias
Le tout nouveau magazine » Hôtel & Lodge » des mois de juin et juillet parait ces jours-ci courez l’acheter un spécial » Côte d’Azur » vous y attends, vous y découvrirez le tout nouveau Five Hôtel & Spa qui à ouvert ces portes ce samedi dernier, incroyablement beau, se sera la destination de la […]
LIRE LA SUITE
» Midi en France » et une recette des frères Pourcel depuis Aigues-Mortes
22 juin 2011
Catégorie : Chefs, Presse & Médias
C’est ce mardi que les frères Pourcel se sont retrouvés en Camargue, plus précisément à Aigues-Mortes, pour participer à l’émission de France 3 » Midi en France « , un direct depuis une des places de la ville au pied des remparts fortifiés. Depuis bien avant 9h le matin, les équipes répètent les deux émissions qu’ils […]
LIRE LA SUITE
Cannes après Shanghai pour les frères Pourcel
20 juin 2011
Catégorie : Presse & Médias
Ouverture ce samedi du » Five Hôtel & Spa » à Cannes, l’occasion pour Jacques Pourcel de répondre à une interview sur l’évènement » Cuisine et Littérature en fête » à la Colle-sur-Loup, suivez le lien ci-dessous, puis visionnez la vidéo ! Cannes après Shanghai pour les frères Pourcel Quelques jours avant d’ouvrir à Cannes […]