Culinary Journeys – Hélène Darroze – en route pour l’Écosse

03 sept 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias

F&S Hélène, elle s’appelle HélèneDarroze, elle est chef et elle a même était élue la meilleure femme chef au monde par le classement du Fifty Best 2015, elle a deux étoiles au guide Michelin et deux jolies petites princesses aussi lumineuses que des étoiles.

Darroze

Elle est maman débordante d’amour et de tendresse, chef talentueuse de son restaurant éponyme à Paris et du Connaught à Londres, jury dans Top Chef, prend régulièrement l’eurostar et l’avion, fait dès qu’elle le peut des virées dans ses Landes natales.

Tout cela avec sourire, passion et générosité.

Suivez-la dans un épisode inédit de Culinary Journeys.

Partez avec Hélène Darroze. Direction Edimbourg. Accompagnée du chef Tom Kitchin, elle va réinventer, « darrozirer » une recette traditionnelle écossaise, la panse de brebis farcie.

Darroze

Cnn Diffusions sur CNN International

Samedi 5 septembre à 21h30

Mardi 8 septembre à 11h30

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