» Jeunes Chefs S.Pellegrino 2015 » – Les 20 chefs sélectionnés pour partir à Milan à L’exposition Universelle
02 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
Les 20 Jeunes Chefs S.Pellegrino 2015
La liste des 20 jeunes chefs de cuisine et des 20 jeunes stylistes qui formeront les » Duos chef/styliste » et qui représenteront 20 régions du monde à la Finale du grand concours organisé par S.Pellegrino pour trouver le meilleur jeune chef du monde est annoncée.
Les finalistes se réuniront à Milan au mois de juin durant l’Expo Milano 2015, et chacun sera mis en équipe avec un styliste choisi par Vogue Italia, dans l’espoir de remporter le grand prix.
Les chefs seront guidés pas un chef reconnu de leur région, qui les accompagnera tout au long de la compétition finale pour les aider à aiguiser et perfectionner leur plat signature.
En même temps, chaque styliste imaginera une création de mode inspirée par le plat de leur co-équipier, pour unir la cuisine et la mode sous un nouveau jour.
Voici les 20 régions, et les équipes chef/styliste :
1) France – Chef : Paul Feybesse – Styliste : Maison Père Camille Omerin
2) Italie – Chef : Paolo Griffa – Styliste : Vivetta
3) Allemagne & Autriche – Chef : Tobias Wussler – Styliste : Arthur Arbesser
4) Suisse - Chef : Martin Elschner ; Styliste : Portenier Roth
5) Espagne-Portugal – Chef : David Andrés Morera – Styliste : Moises Nieto
6) GB & Irlande – Chef : Mark Moriarty – Styliste : Kirsty Ward
7) Russie/Pays Baltes/CEI – Chef : Eldar Muradov – Styliste : Anton Belinskiy
8) Scandinavie (Norvège/Suède/Finlande/Danemark) – Chef : Christian André Pettersen – Styliste : Altewai Saome
9) Europe de l’Est – Chef : Stefan Barca – Styliste : Dora Abodi
10) Benelux – Chef : Alex Joseph – Styliste : Hellen Van Rees
11) Région Méditerranée – Chef : Alexandros Tsiotinis – Styliste : Daizy Shely
12) USA -Chef : Vinson Petrillo – Styliste : A Morir
13) Canada – Chef : Paul Moran – Styliste : CG Chris Gelinas
14) Afrique – Moyen Orient – Chef : Angelo Scirocco – Styliste : Ashi Studio
15) Amérique Latine / Caraïbes – Chef : Maria José Jordan – Styliste : Paula Cademartori
16) Pacifique (Australie/Iles Pacifiques) – Chef : Peter Gunn – Styliste : Christopher Esber
17) Chine – Chef : Zhu Wenyuan – Styliste : Xiao Li
18) Japon – Chef : Ryoma Shida – Styliste : Yasutoshi Ezumi
19) Asie Nord-Est – Chef : Jinyong Park – Styliste : Miuniku
20) Asie Sud-Est – Chef : Kirk Westaway – Styliste : Ken Samudio