En ce moment, les chefs passent à la moulinette …

21 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs

 F&S Les dernières infos en reprise du Blog  » Les Pieds Dans Le plat  » de Gilles Pudlowski nous amènent dans sa rubrique du lundi  » les chuchotis du lundi « … toujours intéressant de retrouver les cancans du début de la semaine version casseroles… Les chefs passent en ce moment à la moulinette !

Cette semaine on apprend que les Grandes Tables Du Monde ont tremblé, que le chef de Courchevel Nicolas Sale serait susceptible de rejoindre le Ritz à sa réouverture… aussitôt démenti par l’intéressé sur son compte Facebook, et que les Pourcel ont perdu la tête… Décidément, l’actualité des chefs français occupe beaucoup les médias !

Allez quelques rectifications et puis à vous de découvrir le reste des infos du beau Gilles !

 

Rumeur I

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Rumeur II

Concernant le chef Nicolas Sale, le chef annonce aussitôt la diffusion de la rumeur sur son possible départ pour le Ritz, qu’il a démenti, et qu’il ne bougera pas de Courchevel. Link Facebook

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Rumeur III

Alors pour infos … en direct live des Brothers de Montpellier…

Les frères Pourcel ont leurs têtes bien accrochées sur les épaules.

Ils n’ont pas vendu leur établissement à des Chinois mais à un groupe immobilier français qui se nomme justement  » Dominiun – Les Nouveaux Constructeurs « …. loin, très loin même de la Chine populaire !

Cette vente se fait dans le but de déménager et de changer d’adresse pour leur établissement Relais & Châteaux et rejoindre le centre ville de Montpellier.

Que ce n’est pas seulement le Jardin des Sens qui quittera l’Avenue Saint Lazare mais aussi  » Le Comptoir de la Compagnie  » et  » L’Atelier de Cuisine  » qui font partie du lot.

Le dernier service du Jardin des Sens à l’adresse actuelle, ce sera le 1 er Janvier 2016 … donc dans 14 mois !

Quant à la nouvelle adresse à Montpellier, le blog F&S la révèlera en exclusivité, pour l’instant …. chuttt … c’est off !

Leur plage ne s’appelle pas  » Le Café Mer « … mais – Carré Mer – et se situe sur la commune de Villeneuve-Lès-Maguelonne et non à Palavas-les-Flots.

Leur établissement au Sri Lanka à Colombo – Le Café Francais - ouvrira le 14 novembre prochain, en présence de Jacques Pourcel et de Olivier Château.

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