Création d’une » Water Lounge » éphémère à Marseille … chefs étoilés, produits du cru et bartenders, une île dédiée à la Food
02 sept 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Tendances
Marseille n’en finit pas de créer des évènements FOOD très originaux, la ville fait parler d’elle au travers de la cuisine, que ce soit les bistrots, les chefs, les food truck, les menus à 4 mains, les festivals de cuisine… cette fois-ci c’est la création d’un restaurant sur une île éphémère qui pendant dix jours fera vibrer les amateurs de bonne chère !
Du 4 au 14 septembre création d’une l’île éphémère flottante sur la Méditerranée
Tout est plus beau… vu mer ! Marseille confirmera t’elle son titre de « capitale secrète de la France » décerné par le New York Times ? Dans tout les cas ça bouge dans la Capitale Phocéenne, du 4 au 14 septembre, l’île Supperclub réunira la nouvelle vague de chefs et bartenders locale.
Totalement inédit laissez-vous embarquer à destination d’un restaurant flottant dans la baie du Roucas Blanc. C’est une île et une plage privée qui ont été créées sur mesure dans un lieu protégé et abrité sur la Méditerranée, le tout dans un décor inspiré des années 60.
Ce « Water Lounge« , un restaurant posé sur la mer, entièrement dédié à la Food réunira, dans la baie de Marseille, neuf chefs étoilés et bartenders réputés. Champagnes millésimés, bouchées de grands chefs, cocktails… ce lieu « éphémère » s’inspire des clubs anglais, nous indique la presse.
Lieu d’exception pour soirées d’exceptions, un chef différent présentera chaque soir, au coucher du soleil, ses créations et les meilleurs bartenders de la région partageront leur connaissance lors d’une initiation au protocole de dégustation. L’événement ne s’adresse pas qu’aux connaisseurs, bien au contraire… Durant ces dix dates, les produits locaux seront à l’honneur cuisinés par les meilleurs établissements de la région.
Sélection d’huîtres proposée par Fabien Rugi de La boîte à Sardine, verre de rosé du château Miraval, la propriété d’Angelina Jolie et Brad Pitt… L’expérience s’annonce des plus agréables. Pour les amateurs de bonne chère, rendez-vous le jeudi 11 septembre pour un dîner gastronomique unique concocté par Lionel Levy, chef étoilé du restaurant Alcylone de l’hôtel InterContinental et Jean-Michel Lorain, chef de la Maison bourguignonne, La Côte Saint Jacques.
Bateau navettes pour l’île Supperclub toutes les 30 minutes.
Tarifs : billet découverte incluant l’accès, la navette et une coupe de champagne : 25€
Billet dégustation incluant l’accès, la navette, une coupe de champagne et une assiette dégustation : 36€
Repas gastronomique (seulement 40 places) sur réservations : 190€
Réservations et renseignements sur www.dining-event.com