Le Guide Gantié présenté à la presse et aux chefs du sud-est au pied de Sainte Victoire
05 juin 2014
Catégorie : Events & Party, Non classé, Presse & Médias
Sortie du guide GANTIE 2014 aux pieds de Sainte Victoire dans les Bouches-du-Rhône.
Jacques Gantié, ex éditorialiste à Nice Matin, chroniqueur littéraire et gastronomique, est l’auteur de nombreux ouvrages touristiques et culinaires et créateur du non moins célèbre Guide Gantié qui dans le Sud Est est la bible du voyageur bon vivant à la recherche d’étapes gourmandes… et lieux d’art de vivre de qualité…
Le Guide en est à sa 23 ème édition et recense un peu plus de 800 restaurants de PACA ( Provence Alpes Côte d’Azur ) ainsi que quelques belles adresses en Italie.
Du bistrot au restaurant gastronomique, vous trouverez le meilleur du Sud- Est référencé par ce dénicheur de talents .
Beaucoup de chefs remarqués dans ce guide étaient présents à ce lancement accueillis par le maitre des lieux Mathias Dandine chef du restaurant St Estève.
Les chefs autour de Jacques Gantié.
Les stands qui se succédaient sous les platanes chauffés par le soleil offraient des dégustations de vins et mets savoureux comme ceux de notre ami des Relais & Chateaux Le Chateau de Berne…
Bravo à Martine Deloupy pour toute cette organisation !
Xavier Mathieu Le Phébus à Joucas, et son fils Anthony.
La chef Reine Sammut au centre ( lunettes rouges ).
Fabrice Dellafon de la Bastide de Saint-Tropez et son chef de cuisine.
Jacques Gantié et le chef Mathias Dandine ( Lodges Sainte-Victoire Hotel & Spa ) Victor Tonin adjoint au Marie d’Aix En Provence
« Mr Kaviari », Christophe Gavot, chef de la Villa Gallici, Marc de Passorio, chef de L’Esprit de la Violette et Laurent Mounet directeur de la Villa Gallici à Aix En Provence.
La Chef Fany Rey.
Restaurant La Tomate Verte et Laurent Mounet de la villa Gallici à Aix-En-Provence
Guide GANTIE 2014 – Editions ROM – Prix : 22 euros