Chez Puech-Haut, on a fêté Vinisud avec les grands Chefs
25 fév 2010
Catégorie : Events & Party
Retrouvez sur Midi Libre la page qui retrace la soirée événement de l’après Vinisud à Puech-Haut, le Domaine viticole de Gérard Bru… Un événement autour du vin qui aura marqué les esprits !
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Montpellier. Berléand fait l’after chez Bru.
« L’idée, c’était de faire quelque chose de convivial en marge de Vinisud, comme il peut y avoir le off au festival d’Avignon ou les soirées dans les villas à Cannes, se retrouver entre vignerons et boire des flacons de prestige », explique-t-on à la com’ du château Puech-Haut.
Ainsi, sur ses terres de Saint-Drézéry, Gérard Bru a renouvelé l’expérience d’un after de Vinisud, déjà entreprise voilà deux ans. Mardi soir, environ quatre-vingts personnes ont eu le privilège de déguster des crus d’exception présentés par dix vignerons sudistes (clos du Caillou, Maison Tardieu, clos Saint-Jean ou bien sûr Puech-Haut) sur un menu inspiré des recettes de la triplette de chefs étoilés que sont Michel Trama, les frères Pourcel et Nicolas Le Bec (dont la succulente sarcelle rôtie).
Et pour deviser, rigoler, trinquer, déguster jusque tard dans cette soirée de gala, oenologues, sommeliers de renom (Andréas Larsson, sacré champion du monde 2007), restaurateurs de renom (Laurent Pourcel) et VIP (l’acteur François Berléand, ami du château) ont accompagné le maître des lieux, l’inoxydable Gérard Bru.
Y. P. Photo Bruno CAMPELS
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