Le Guide Michelin France change de Directeur…
12 déc 2008
Catégorie : Non classé
C’est début janvier 2009 que Jean-François Mesplède quitteras le guide Michelin France où il occupait le poste de Directeur. JF Mesplède est un grand connaisseur du petit monde de la gastronomie française, ancien journaliste au Progrès à Lyon pour la rubrique sport et gastronomie, il a eu l’occasion de pratiquer beaucoup les restaurants, il avait une connaissance parfaite des chefs et des grands établissements. C’est d’ailleurs lui l’auteur du seul livre qui retrace l’histoire du guide Michelin depuis sa création.
Jean-François Mesplède arrivant à l’âge de la retraite, il cèderas son poste à Juliane Caspar ( 45 ans ) la responsable actuelle du Guide Michelin Allemagne, dans la maison depuis 20 ans, qui a déjà un long parcours au sein du guide Michelin, puisqu’elle à franchie les étapes depuis son premier emploie en tant qu’inspectrice.
Jean-François Mesplède restera quand même affilié au Guide Michelin puisqu’il conserveras ses responsabilités au Magazine » Étoile » dont il est un des initiateur.
Le Magazine " Étoile " édité en collaboration avec les Édition Glénat
Le Guide Michelin 2009 qui sortiras en librairies au mois de mars prochain sera donc à l’initiative de JF Mesplède, c’est un guide important puisque c’est le 100 e numéro, le guide Michelin 2010 sera quant à lui sous la coupe de la nouvelle Directrice.
sborruut
24. juin, 2011
jf MESPLEDE
Tu es es un ancien élève du collège de boulogne ,puis élève à berthelot .essaie le site anciens élèves de berthelot …tu es superbe de promesses …
sborrut
24. juin, 2011
Ancien élève du collège de boulogne,ancien élève de berthelot ,regarde le site des anciens de 1967 tu es un garçon plein de promesses .Je ne suis qu’une enfant de boulogne émigrée à toulouse .Salut
carrard
04. sept, 2012
Bonjour,
Quel est le nom du directeur actuell du guide Michelin France ?
Merci de votre réponse.
Salutations.
Christian Carrard
carrard
04. sept, 2012
Bonjour,
Quel est le nom du directeur actuell du guide Michelin France ?
Merci de votre réponse.
Salutations.
Christian Carrard
Mesplède
21. déc, 2012
Désolé je ne retrouve que très tard ces messages. S correspond à Simone ? On a du faire un bout de route scolaire ensemble non ?
Aujourd’hui c’est Juliane Caspar qui, avec le titre de Rédactrice en Chef, dirige le guide Michelin France.