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Le G11 de la cuisine s’est réunie à Sao Paulo : la biodiversité au coeur des débats

Le G11 de la cuisine s’est réunie à Sao Paulo : la biodiversité au coeur des débats

09 nov 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Tendances

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Les membres du G11 de la cuisine se sont réunis à São Paulo il y a quelques jours pour discuter du rôle des chefs cuisiniers dans la préservation de la biodiversité. La nécessité urgente d’adopter des pratiques visant à assurer le maintien des espèces, et des produits étaient au cœur des discussions. Pour la première fois le groupe […]

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