Tag Archives: truffes

12 recettes pour accompagner vos fêtes – Le filet de bar aux topinambours glacés à l’orange ( 3 )

12 recettes pour accompagner vos fêtes – Le filet de bar aux topinambours glacés à l’orange ( 3 )

21 déc 2015
Catégorie : Recettes atelier de cuisine

0

 Tous les jours en fin d’après midi, F&S vous offre une recette pour les fêtes de fin d’année, jusqu’au 30 décembre, 12 nouvelles recettes vous seront proposées sur votre blog préféré par les chefs Jacques & Laurent Pourcel. Faciles à réaliser, ces recettes déclencheront peut-être l’étincelle qui illuminera vos repas de fêtes, vos cuisines vous attendent pour préparer les plats de […]

LIRE LA SUITE

Quelle soit blanche ou noire – La truffe cultive le secret – 12 choses à savoir ou à oublier sur la Truffe -

Quelle soit blanche ou noire – La truffe cultive le secret – 12 choses à savoir ou à oublier sur la Truffe -

14 nov 2013
Catégorie : Pour le Fun, Produits Saison marché

6

Quelle soit blanche ou noire – La truffe cultive le secret Les plus beaux objets de luxe cultivent leurs secrets, et bien, la truffe comparée souvent à «  un diamant noir «  fait de même. Tuber magnatum et Tuber melanosporum – Truffes blanches ( Alba ) et noires – ont droit à tout les secrets, […]

LIRE LA SUITE

Lundi 19 décembre : Artcurial met en vente aux enchères les meilleurs produits du monde pour votre Réveillon

Lundi 19 décembre : Artcurial met en vente aux enchères les meilleurs produits du monde pour votre Réveillon

17 déc 2011
Catégorie : Bonnes adresses, Tendances

1

Chaque grand chef avait reçu par courrier l’invitation à participer aux enchères de produits d’exception, c’est ce lundi que cela aura lieu à Paris…. alors combien pour 60 œufs de collection  » variétés anciennes  » pour une bonne omelette, une plaque de sel du Mali, ou un mètre de saucisse au couteau ?… Laissez-vous séduire […]

LIRE LA SUITE