Tag Archives: The World’d 50 Best Restaurants

La Liste des 1000 – revue de presse et potins – Un classement attendu qui laisse sur sa faim

La Liste des 1000 – revue de presse et potins – Un classement attendu qui laisse sur sa faim

19 déc 2015
Catégorie : Non classé, Presse & Médias

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 Incompréhension, il semblerait que ce soit l’impression première qui est ressenti à la suite du fameux classement des 1000 Meilleurs Restaurants du monde. Surtout, il ressort que ce classement ne veuille pas dire grand chose, car finalement peu de personnes s’y retrouvent, alors qu’il était très attendu. Cet d’algorithme dont on a tant parlé se […]

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C’est Off… c’est Cuisine … C’est D’Actualité … #46

C’est Off… c’est Cuisine … C’est D’Actualité … #46

14 déc 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Non classé, Presse & Médias

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Depuis hier, les Élections Européennes, c’est FINI ouf ! Alors revenons avec les Toques et les Tables, suivez le OFF … Cette semaine sur la planète cuisine encore quelques rumeurs et chuchotements ! Vous avez eu un petit avant goût ce samedi avec le  » Ça bouge dans les marmites ! … les chefs bougent version FOOD…. alors quelques […]

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108 at Noma – Un pop-up restaurant à Copenhague du 20 janvier au 16 avril

108 at Noma – Un pop-up restaurant à Copenhague du 20 janvier au 16 avril

07 déc 2015
Catégorie : Bonnes adresses, Non classé, Tendances

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 Le chef René Redzepi du restaurant NOMA à Copenhague, l’a annoncé aujourd’hui, il va ouvrir un  » pop-up  » non loin du Noma du 20 janvier au 16 avril. Durant cette période le chef Redzepi et une grande partie de son équipe seront à Sydney, en effet à la même période le 2 éme restaurant […]

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C’est Off … C’est Cuisine … C’est d’Actualité …

C’est Off … C’est Cuisine … C’est d’Actualité …

23 mar 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias, Tendances

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C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … La presse en parle… rumeurs et chuchotements ! Suivez F&S dans l’actu des chefs …   Marc Veyrat repart à la reconquête de ses montagnes et de ses trois étoiles. Après le triste incendie qui a touché sa « Maison […]

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S.Pellegrino lance la sélection du Meilleur Jeune Chef du Monde de l’année 2015

S.Pellegrino lance la sélection du Meilleur Jeune Chef du Monde de l’année 2015

31 oct 2014
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Events & Party, Tendances, videos

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 S.Pellegrino lance une recherche mondiale de talent pour trouver le Meilleur Jeune Chef du Monde 2015, qui sera élu lors de l’Expo Milano 2015. Cet évènement avait déjà eu lieu pour la première fois en 2014 à Venise. Une opération marketing rondement menée, on sent pointer non loin de là le produit  » The World’d 50 […]

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- De vous à F&S – et si on se disait tout ?

- De vous à F&S – et si on se disait tout ?

29 oct 2013
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Presse & Médias, Tendances

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Un petit tour d’horizon de ce qui bouge sur la planète food ! Paris en parle – mais Paris fabulerait il ?… pas si sûr ! Depuis presque un an, l’univers de l’hôtellerie de luxe et de la restauration parisienne se posait la question  » mais qui va être le guest chef du futur et […]

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