Tag Archives: Servair
C’est Off … c’est Cuisine … C’est d’Actualité !
07 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Presse & Médias
Semaine dernière pas de OFF, le festival M.A.D à Montpellier occupait toute l’actualité de F&S … mais ce n’est pas pour ça que la planète Food n’a pas bougé… au contraire ! C’est OFF … C’est Cuisine … C’est d’Actualité ! … ça bouge encore cette semaine sur la planète cuisine … Robuchon à Bordeaux pour un […]
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Le Chef Régis Marcon proposera ses plats sur la Business long-courrier d’Air France durant 6 mois
27 mar 2014
Catégorie : Chefs, Events & Party, Presse & Médias
Dès le 1er avril 2014, vous pourrez savorer cinq nouveaux plats signés par le Chef triplement étoilé Régis Marcon en cabine Business long-courrier d’Air France. Le 22 avril, à l’occasion d’un vol exceptionnel à destination de Tokyo-Narita, Régis Marcon fera découvrir en personne ses créations culinaires aux clients Business d’Air France. Pour une durée de […]
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J’ai goûté le plat signé par le dernier Bocuse d’Or sur la Classe Business d’Air France
04 oct 2013
Catégorie : Chefs, Pour le Fun, Tendances
J’ai goûté le plat signé par le dernier Bocuse d’Or sur la Classe Business d’Air France Il n’est pas toujours évident où même rassurant pour des grands noms de chefs étoilés ou récompensés professionnellement pour leurs savoir faire de retrouver leurs plats servis sur une Compagnie aérienne. Nous en avions parlé sur le blog F&S, de […]
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Le Bocuse d’Or 2013 en cuisine pour les clients business d’Air France
24 sept 2013
Catégorie : Chefs
Le gagnant du Bocuse d’Or 2013 signe 5 plats pour la Classe Affaires d’Air France Servair, spécialiste du catering aérien, a choisi le chef Thibaut Ruggeri, vainqueur du Bocuse d’Or 2013, pour réaliser la création de 5 plats pour la nouvelle offre de la classe Affaires d’Air France. Chef adjoint à la création salée chez […]