Tag Archives: redzepi

 » Noma My Perfect Storm  » le long métrage consacré au chef René Redzepi sera présenté à New York le 12 novembre prochain

 » Noma My Perfect Storm  » le long métrage consacré au chef René Redzepi sera présenté à New York le 12 novembre prochain

25 oct 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs, Tendances, videos

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 Enfin ! … il était annoncé depuis bien longtemps mais le long métrage de 95 minutes consacré au Chef René Redzepi du restaurant Noma à Copenhague, c’était un peu comme l’arlésienne … sortira ? … sortira pas ? … Et bien voilà, le film  » Noma My Perfect Storm  » sera présenté pour la première […]

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Noma : les projets du chef Redzepi … toujours plus loin dans l’anticipation !

Noma : les projets du chef Redzepi … toujours plus loin dans l’anticipation !

15 sept 2015
Catégorie : Non classé

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Noma, considéré comme l’un des restaurants les plus influents au monde, fermera définitivement ses portes à l’emplacement actuel après les fêtes de fin d’année 2016. Le chef René Redzepi ouvrira ensuite Noma sur un nouvel emplacement, normalement en 2017, ce sera une ferme avec un restaurant le tout situé dans le quartier de Christiania à […]

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Pop Up Restaurant – Noma – à Tokyo c’est open !

Pop Up Restaurant – Noma – à Tokyo c’est open !

10 jan 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Bonnes adresses, Chefs

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 Nous vous l’avions annoncé plusieurs fois dans l’année 2014, Noma le restaurant du chef René Redzepi à Copenhague classé numéro un au monde au classement  » World Bests restaurants  » sponsorisé par San Pellegrino fermerait ses portes au début de l’année 2015 pour deux mois. La raison : un  » Pop Up Restaurant Noma  » ouvre à Tokyo cette semaine […]

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Un guide touristique pour le chef Redzepi

Un guide touristique pour le chef Redzepi

11 déc 2011
Catégorie : Chefs, Presse & Médias

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Le restaurant Noma et son chef René Redzepi édite un guide touristique. Le Noma, considéré comme le meilleur restaurant du monde, publie un guide de la ville de Copenhague réalisé en collaboration avec le site danois Momondo. (www.momondo.fr) Momondo est un site de comparaison de prix, vols, voyages, hôtels… leur démarche est intéressante car ils […]

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