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Recette de la semaine : Pressé de poularde au jambon et foie gras de canard…

Recette de la semaine : Pressé de poularde au jambon et foie gras de canard…

20 fév 2011
Catégorie : La recette de la semaine, Recettes atelier de cuisine

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Pressé de poularde au jambon et foie gras de canard, sot-l’y-laisse au banyuls, carpaccio de kaki pomme Préparation : 1 h 30 mn  –  Cuisson : 10 mn  –  Réfrigération : 2 h Recette pour 6 personnes Ingrédients Préparation de la volaille 2 blancs de poularde, 300 g de foie gras de canard cru, 80 […]

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