Tag Archives: recette de seiche

Recette de la semaine : Apéritif cocktail – les grands plats dans les petits ! La tradition revisitée

Recette de la semaine : Apéritif cocktail – les grands plats dans les petits ! La tradition revisitée

20 jan 2013
Catégorie : La recette de la semaine, Recettes atelier de cuisine

3

Découvrez 2 nouvelles recettes de tapas à déguster en simple apéritif ou en cocktail dînatoire, sur le thème des grands plats dans les petits ! La tradition revisitée. Transformer les classiques de notre patrimoine culinaire pour en faire des préparations modernes et actuelles est certes un exercice périlleux mais tellement captivant. Alléger, recomposer, déstructurer sont […]

LIRE LA SUITE