Tag Archives: Mozaïc
Bali : Trois chefs pour un dîner au restaurant Mozaïc à Ubud
18 fév 2013
Catégorie : Chefs
Considéré et classé régulièrement parmi les meilleurs restaurants d’Asie et du monde, le restaurant Mozaïc est situé au centre de l’île de Bali en Indonésie. C’est dans ce cadre idyllique que le chef Chris Salans reçoit pour une semaine le chef d’Amsterdam Alain Caron ( présentateur de Masterchef Hollande ) et le chef Jacques Pourcel […]
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Bali : Rendez-vous pour dîner à Mozaic dans la ville de Ubud
28 avr 2012
Catégorie : Bonnes adresses, Chefs, Voyage destinations loisirs
Nous continuons notre séjour à Bali, par un incontournable de la gastronomie, niché au cœur de la ville de Ubud située au centre de l’île. Découvrez Mozaic, la table haut de gamme du chef Chris Salans. Mozaic est depuis plusieurs années la référence en cuisine raffinée et créative, et d’ailleurs bien au-delà des frontières de […]
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Resto Planète… ça bouge côté cuisine dans le monde
25 nov 2011
Catégorie : Presse & Médias
Ça bouge dans les cuisines du monde, 6 évènements sur » Planet Resto « 1 – Miss Voon ouvre à Stockholm un restaurant fusion asiatique 2 – Yazhou ouvre à Beirut un restaurant fusion asiatique 3 – Élior s’étend en Espagne en rachetant la société 4 – Le chef de Mozaïc à Bali lance son nouveau […]