Rumeurs People : Mariah Carey, Nick Cannon et leurs jumeaux ce vendredi soir au dîner à Maison Blanche Paris ?

Events & Party,Presse & Médias 26 avril 2012 | 0 Commentaires

Le site people Public News diffuse cette information depuis hier, alors info ou intox ?…  quoi qu’il en soit, lisez cette info très people, sinon cliquez sur le link pour retrouver l’exclusivité !

Mariah Carey et Nick Cannon : ils débarquent ce week-end à Paris avec leurs jumeaux pour renouveler leurs vœux de mariage !

La célèbre chanteuse et sa petite famille vont prendre d’assaut la capitale à l’occasion de ses 4 ans de mariage avec Nick Cannon, ainsi que pour les 1 an de ses jumeaux !

Grande nouvelle pour tous les fans parisiens de la star planétaire Mariah Carey ! La chanteuse américaine et son mari Nick Cannon devraient débarquer, dès ce vendredi 27 avril, dans notre capitale, afin d’y célébrer avec un peu d’avance leurs 4 ans de mariage…

MC et Nick devraient même renouveler leurs vœux lors d’une réception organisée dans le restaurant Maison Blanche doté d’une magnifique terrasse posée sur le toit du théâtre des Champs-Elysées, avec une vue panoramique sur Paris et sa tour Eiffel et par conséquent, un paysage à couper le souffle. De quoi garder de très bons souvenirs de leur nouvelle « union » !

Alors qu’ils avaient surpris tout le monde le 30 avril 2008 avec un mariage inattendu et des plus intimes organisé aux Bahamas, le couple a cette fois-ci choisi d’opter pour une célébration publique, en invitant la presse à assister à cet événement qui devrait être magique et surtout très romantique.

Peu de temps après être tombés amoureux l’un de l’autre sur le tournage du clip du single de Mariah, Bye Bye, les tourtereaux ont du défier les critiques… Mais après 4 ans d’amour et une relation qui semble être des plus solides, avec notamment la naissance de deux adorables bébés, Monroe et Moroccan, Miss Carey et son homme n’ont plus rien à prouver !

Leurs jumeaux sont d’ailleurs nés le jour de leur troisième anniversaire de mariage, le 30 avril 2011, c’est pourquoi cette venue à Paris sera une double célébration, avec le renouvellement des vœux de Mariah et Nick bien sûr, mais aussi avec la B-Day party des 1 an des célèbres Dem Babies. Nick a d’ailleurs déclaré la semaine dernière au magazine People : « Nous allons prendre une pause. Ça va être passionnant. Nous allons faire quelque chose de spécial, quelque chose d’unique« .

Avec une femme aussi extravagante que Mariah Carey, nul doute que Nick a du préparer une surprise fantastique à sa femme et ses craquants enfants !

On a déjà hâte de voir MC et sa famille débarquer à Paris, pas vous ??

NB

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À Paris, le restaurant Maison Blanche n’en finit pas de vous régaler

Bonnes adresses,Chefs 25 avril 2012 | 0 Commentaires

Découvrez cet article sur le restaurant Maison Blanche, paru sur le net.
Pour le retrouver en intégralité, cliquez sur le link au bas du post…
Bonne lecture.

Situé au 15 de l’avenue Montaigne, perchée sur le toit du théâtre des Champs-Elysées, la Maison Blanche est un restaurant qui offre une des plus belles vues panoramiques de Paris, que l’on soit en salle ou sur une des 2 magnifiques terrasses… Un lieu d’exception qui se mérite, puisqu’il faut prendre un tout petit ascenseur pour 3 à 4 personnes, sur 2 étages, pour y parvenir. Si vous êtes bien placé, l’immense baie vitrée vous permettra de contempler tout au long de votre repas la tour Montparnasse, les Invalides, la Seine et la tour Eiffel.

Ce restaurant est comme suspendu au-dessus du théâtre des Champs-Elysées, classé monument historique. La Maison Blanche détonne tant par son architecture que par sa décoration élégante et épurée. La salle du bas est très éclairée grâce à l’immense baie vitrée et offre une vue panoramique de Paris. Cette salle, ainsi que sa terrasse en bas, sont décorése dans l’esprit avenue Montaigne, avec de belles nappes blanches sur les tables et des assises très « haute couture ». En haut, la mezzanine révèle un bar qui donne sur la deuxième terrasse, entourée de verdure avec vue exclusive sur la tour Eiffel.

Au déjeuner, le restaurant est plutôt fréquenté par des hommes d’affaires. Il faut dire que le cadre d’exception, que ce soit en face de la baie vitrée ou en terrasse, offre les dispositions pour un moment agréable. Le soir, en revanche, l’atmosphère y est plus intime et la Maison Blanche devient un rendez-vous romantique. Mention spéciale pour les petites alcôves avec des fauteuils en mode cocooning, pour un moment d’intimité, tout en profitant de la vue à couper le souffle.

En cuisine, le chef Sylvain Ruffenach est fidèle à la philosophie des frères Pourcel qui signent la carte. Sa cuisine est inventive et joue sur les saveurs, les textures… En bouche, c’est une explosion de saveurs, avec une recherche constante d’un équilibre entre le croquant et le moelleux, le salé et le sucré, le doux et l’amer… Une cuisine sophistiquée qui donne libre court à l’imagination du chef avec une carte qui change régulièrement selon son humeur et les saisons.

La Maison Blanche est donc un restaurant qui propose une cuisine inventive mêlant produits du terroir français et inspirations exotiques. Le cadre d’exception est unique et vous ne pourrez trouver pareille adresse à Paris. Nous vous recommandons de déjeuner en terrasse, par temps ensoleillé, le confort et la vue participent clairement au bien-être ressenti lors du repas.

À noter que chaque samedi soir, le restaurant Maison Blanche se transforme à minuit en club, pour la soirée White Room où des DJ internationaux viennent mixer. C’est le rendez-vous incontournable des noctambules branchés et VIP.

La Maison Blanche, par son grand espace, est également un lieu de choix pour des événements privés ou d’entreprise, qu’il s’agisse de dîner ou de soirées festives. Parmi les marques prestigieuses : Dior, Hermès ou encore Ferrari. L’avantage de ce lieu est qu’il est entièrement modulable et privatisable.

Maison Blanche 15, avenue Montaigne – 75008 Paris Tél : 01 47 23 55 99
Ouvert de 12h à 14h et de 20h à 23h la semaine et de 20h à 22h le week-end
Soirée White Room tous les samedis à partir de 00h30.

www.selectionrestaurant.com/avis-restaurant-la-maison-blanche-resto.php

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Paris : à météo exceptionnelle… Terrasses exceptionnelles !

Actualité POURCEL France,Brèves de Comptoir,Design - décoration 14 mars 2012 | 0 Commentaires

Alors qu’un grand soleil printanier s’installe sur Paris depuis quelques jours, Maison Blanche, la table parisienne signée par les frères Pourcel, vous informe qu’elle ouvre ses deux terrasses sur les toits de Paris. L’adresse incontournable de l’Avenue Montaigne située au sommet du théâtre des Champs-Élysées n’en finit donc pas de vous faire plaisir.

Qu’elle domine la Seine et au-delà vers les Invalides, la terrasse située au pied de l’immense baie vitrée du restaurant Maison Blanche propose une des plus belles vues sur Paris, avec même la tour Eiffel telle que vous ne l’avez jamais vue depuis l’avenue Montaigne. Et comme si cela ne vous suffisait pas, plus discrète, une deuxième terrasse vous attend sur l’arrière de l’établissement. Abritée du vent, elle offre également une vision de Paris inédite.

L’occasion de retrouver pour vos plus belles occasions la cuisine originale du Chef Sylvain Ruffenach et toute l’équipe de Maison Blanche dirigée de main d’expert par Bruno Franck.

Maison Blanche Paris

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Scènes de restaurant à Jakarta – Orient8/Maison Blanche -

Chefs,Events & Party 27 novembre 2011 | 0 Commentaires

Alors qu’un Napoléon, un peu particulier, veille sur le restaurant Orient8, ce vendredi matin, c’est toute l’équipe qui se met en place pour le lancement de 4 repas signés  » Pourcel – Maison Blanche Paris « , la pression commence à monter dans le restaurant et surtout en cuisine où toutes les équipes prennent en main les postes d’envoi.

Alors que les menus se mettent en place sur les tables…

…Que les vins attendent d’être débouchés et que les tours Eiffel veillent…

…Que les chefs et Bruno Franck, directeur général de Maison Blanche Paris prennent la pose pour les photographes…

…Le chef Florian Lamelot sur tous les fronts. Aux entrées les émulsions sont déjà servies, les filets de bar français taillés…

…L’équipe de pâtisserie est sur le front, Toques  » Maison Blanche  » vissées sur la tête, sous l’œil du chef Jacques Pourcel…

…Le caviar, quant à lui, attend sur glace que les premières quenelles garnissent les amuse-bouches… et les fines de claire se recouvrent de granité.

…Du côté de la cuisine chinoise, les raviolis naissent dans les mains des petits commis…

…Comme une rafale, les premières commandes tombent, les bons s’accumulent…

L’équipe de l’Orient8, autour de Sylvain Ruffenach et Jacques Pourcel, est prête à relever le défi du service.

Ren et Godfrey, les deux super chefs qui vont prendre les cuisines du futur hôtel Mulia qui ouvre à Bali. Ici, avec les Chef Pourcel, Ruffenach et Lamelot.

En cuisine les assiettes défilent, et en salle toutes les tables sont occupées.

Les chefs en action en cuisine, tandis que le chef J. Pourcel prend la pose…

Au fil des heures, les couverts seront servis, le menu dégustation a fait sont effet… Il faut ensuite dédicacer les menus, prendre des photos avec les clients avant de penser déjà au service qui suit. Mission accomplie pour les chefs, d’autant que le Mulia Hôtel avait parfaitement bien commercialisé cette promotion culinaire  » Maison Blanche  » qui aura offert une belle prestation à ses clients qui repartirent avec une large satisfaction.

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Maison Blanche Paris en visite à Jakarta à l’Hôtel Mulia

Bonnes adresses,Chefs 25 novembre 2011 | 0 Commentaires

C’est cette semaine que le restaurant Maison Blanche Paris, célèbre table de l’avenue Montaigne, est en représentation internationale à Jakarta en Indonésie. C’est l’hôtel Mulia, de 1000 chambres, qui reçoit dans son restaurant Orient8 les équipes de Maison Blanche pour présenter, le temps de quelques repas, la carte du restaurant parisien.

Le restaurant Orient8, c’est la table française de référence sur la ville, une cuisine dirigée par un jeune et excellent chef français, Florian Lamelot, formé à Biarritz auprès de Jean-Marie Gautier puis à New York chez Daniel Boulud. Pour accompagner cette promotion de cuisine française : Sylvain Ruffenach, chef du restaurant Maison Blanche, Bruno Franck, directeur général de l’établissement parisien et le chef Jacques Pourcel.

Maison Blanche Paris et son équipe en déplacement, s’est donc retrouvée dans les cuisines du Chef Florian Lemalot pour préparer deux jours de repas où seront servis pratiquement 500 couverts. Autant dire que les équipes ont dû s’activer pour mettre en route les préparations et être sur le pont ce vendredi au déjeuner afin de démarrer la série des 4 services.

Le chef Jacques Pourcel entouré de la quarantaine de personnes qui forment l’équipe de salle.

Le chef Sylvain Ruffenach déjà en essai de dressage des premiers plats qui seront servis ce jour.

Tandis que dans les cuisines les chefs s’activent aux préparations, Bruno Franck veille à la formation des équipes et à l’organisation du service, le choix des assiettes, la mise de table, et reporte bien sûr aux chefs qui sont déjà dans le feu de l’action.

C’est devant une équipe studieuse que Bruno Franck et le Chef Jacques Pourcel présentèrent l’ensemble des plats qui seront servis et qui constitueront le menu dégustation réalisé par Sylvain Ruffenach en référence aux spécialités du restaurant Maison Blanche.

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Maison Blanche Paris à Jakarta, les 25 et 26 novembre prochains, à l’Hôtel Mulia

Bonnes adresses,Chefs 9 novembre 2011 | 0 Commentaires

Le  - Restaurant Orient 8 – de l’Hôtel Mulia à Jakarta en Indonésie invite le restaurant – Maison Blanche Paris – à deux soirées gastronomiques, les 25 et 26 novembre prochains.

À cette occasion, les chefs Sylvain Ruffenach de la célèbre table de l’avenue Montaigne à Paris et Jacques Pourcel du restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier se retrouveront dans les cuisines du chef Florien Lamelot, du restaurant Orient 8, pour présenter un menu de cuisine française.

Bruno Franck, directeur général du restaurant Maison Blanche, accompagnera les chefs et les clients de cet évènement par ses accords mets et vins, et notamment ceux de Châteauneuf du Pape du domaine Guigal.

Un évènement où le savoir-faire de trois chefs français brillera sans nul doute dans les assiettes au travers des produits exceptionnels qu’ils auront su vous sélectionner.

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www.hotelmulia.com

www.maison-blanche.fr

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Maison Blanche & BFM radio pique-nique sur les toits de Paris

Bonnes adresses,Chefs,Presse & Médias 1 juillet 2011 | 0 Commentaires

Tous les samedi de 20 h à 22 h retrouvez Emmanuel Rubin, Karine Vergniol, et l’équipe du magazine Optimum sur BFM radio. Ils dénichent pour vous les endroits branchés de Paris et au delà, testent avant tout le monde les nouvelles tables, débusquent des idées originales pour s’évader le week-end ou pour les vacances.

Choisir, déguster et acheter du vin, vous divulguer leurs meilleures adresses, vous conseiller pour vous procurer le plus subtil des cigares ce sont aussi leurs missions. Et après avoir fait la fête, comment malgré tout rester beau …… l’équipe de « Goûts de Luxe » vous donne toutes les ficelles.

C’est ce jeudi que dans le cadre de la toute nouvelle terrasse du restaurant Maison Blanche ( avenue Montaigne à Paris ) que l’équipe de « Goût de Luxe «  sur BFM radio se sont retrouvés pour déguster avec le chef Sylvain Ruffenach sa réalisation du menu «  Pic Nic Chic «.

C’était donc l’occasion rêvée d’enregistrer  et de déguster dans les conditions du direct les préparations du chef comme les tomates anciennes en gros quartiers, assaisonnées aux oignons nouveaux, le céviche de daurade Royale guacamole et tortillas, le rôti de filet de veau tranché fin, cœur de laitue, sauce au thon et câpres, un bon Coulommiers et pain aux céréales et la tarte aux abricots et amandes « recette Grand-mère ».

Par la même occasion Bruno Franck Directeur général du restaurant Maison Blanche à fait découvrir ce qui se révèle être la plus belle terrasse de Paris, survolant depuis les sommets du théâtre des Champs Élysée les toits de Paris et la Tour Eiffel.

L’émission sera diffusée sur BFM radio le vendredi 15 juillet prochain, la veille d’un des plus gros week-end de vacances …. A vos paniers !

www.maison-blanche.fr

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Les 40 adresses qui font pétiller Paris sur l’Express Style

Presse & Médias 10 juin 2011 | 0 Commentaires

L’Express Style vous propose les 40 adresses inédites qui font bouger la capitale en ce moment… Juste avant l’été, retrouvez les boutiques, les instituts de beauté, les restaurants, les bars, les galeries qui font les tendances du moment… Vous noterez dans cette liste le restaurant Maison Blanche et sa nouvelle terrasse !

40 nouvelles adresses qui font pétiller Paris


Maison Blanche, la plus belle vue de Paris. Ah, ce panorama ! Pas de plongée aérienne à donner le vertige, mais un grand frisson à l’horizontale, à touche-touche avec les toits, une valse aux bras de la tour Eiffel et du dôme des Invalides ! On goûtait jusqu’à maintenant ce panorama féerique à travers les grandes baies vitrées de ce nid d’aigle tout de blanc vêtu. On le croque désormais en plein air, sur une nouvelle terrasse époustouflante, bardée de teck et meublée de tables en marbre. Dans les assiettes, la cuisine fusion-chic troussée par le chef Sylvain Ruffenach.

Menu à partir de 55 € le midi et de 69 € le soir. 15, avenue Montaigne (VIIIe), 01-47-23-55-99.

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La plus belle terrasse de Paris… par Gilles Pudlowsky

Bonnes adresses,Presse & Médias 28 mai 2011 | 0 Commentaires

Un post récupéré sur le blog du journaliste et chroniqueur gastronomique Gilles Pudloswky qui lui aussi à visiblement remarqué que la plus belle terrasse de Paris, c’est la toute nouvelle qui survole Paris depuis le restaurant la Maison Blanche Avenue Montaigne. À lire ci-dessous où à consulter en cliquant sur le link ci-dessous.


La plus exquise terrasse de Paris (8e) ?


La plus belle terrasse de Paris, la plus étonnante, la plus intime, la plus surprenante, la plus neuve, la plus dans le vent (et il y en avait ce midi) : au sommet du théâtre des Champs-Elysées, bref à la Maison Blanche, la toute neuve « terrasse open », qui domine l’avenue Montaigne. C’est vraiment tout nouveau, ça vient d’ouvrir au déjeuner. Ce qui explique qu’il y avait peu de monde encore aujourd’hui…

Le maestro maison, le lorrain Bruno Franck veillait sur le service. Un sosie (en plus souriant) d’Harry Roselmack conseillait les mets du Sud avec sagacité. Le chef, l’Alsacien Sylvain Ruffenach, dont les parents tenaient jadis la Chasse à Urmatt, et fut formé au Martinez à Cannes avec Christian Willer, au Palais à Biarritz et chez Daniel Boulud à New York, mitonnait des choses exquises. Bref, avec une brise dans le ciel, un placage de bois semblant donner sur la mer des toits de Paris, veillé par la tour Eiffel qui, comme disait Morand,  » s’endort debout comme les chevaux « , c’était le bonheur absolu.

Etait-ce le côté intime du lieu, la sensation d’être des pionniers, le fait de faire une vraie découverte ? On trouvait tout délicieux, exquis, fin, vif, frais, aérien, méditerranéen, subjuguant et de bel effet. Ainsi, le filet de féra avec ses jolis œufs de saumon en amuse-gueule, les hors-d’œuvre de grande fraîcheur, comme la burrata crémeuse avec pain grillé, sauce Pico de Gallo sur le mode ibère (tomates, coriandre, piment, oignon, citron vert) ou le joli céviche de bar à la coriandre avec son sorbet à la tomate et péquillos, sur lequel s’extasiait, à bon droit, ma commensale Sophie Mise le Boulaise, la toute neuve commissaire générale de la Fête de la Gastronomie (prévue le 23 septembre prochain !), qui s’imaginait quelque part entre Seychelles et Maurice. Bref, c’était comme un air de vacances à Paris.

Il y avait, en guise de plats de résistance, pareillement légers et frais, le rouget grillé avec son bouillon tiède aux olives et ses légumes fanes et les supions snackés avec une gremolata aux légumes grillés à l’huile d’olive : juste de ton, sans chichi, ni fioriture. Sur lesquels des vins de soleil (côtes du Ventoux blanc de Jaboulet aîné, riesling de Barmes Buecher, moulin à vent Croix des Vérillats, riche et de belle extraction) faisaient merveille.

On y ajoutait, pour faire bonne mesure, le vacherin glacé à la fraise avec sa minestrone de fruits rouges, interprétation fraîche et légère du genre, mais aussi le crumble aux cerises et amandes et la tarte tiramisu avec sa glace chocolat blanc qui donnaient envie de revenir l’après-midi pour le goûter. Chiche, on y va ensemble ?

Maison Blanche, 15, avenue Montaigne, Paris 8e. Fermé sam. midi, dim. midi. Jusqu’à 23h. M° : Franklin Roosevelt/Alma-Marceau. Tél. 01 47 23 55 99.

Menus : 49, 59 (déj.) €. – Carte : 120 €.

Site : www.maison-blanche.fr

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La plus belle terrasse de Paris… Pour Maison Blanche

Actualité POURCEL France 27 avril 2011 | 0 Commentaires

Ce sera résolument la plus belle terrasse de Paris, celle la plus inattendue, la plus improbable, et celle qui réservera la vue la plus époustouflante de la capitale.

 » La terrasse Montaigne  » du restaurant  Maison Blanche.

C’est semaine prochaine, tout début du mois de mai plus précisément, qu’elle sera présentée pour la première fois aux clients qui pourront profiter en exclusivité de ce plateau de tables sur le toit de Paris.

En effet, c’est au cœur du triangle d’Or du 8e arrondissement de Paris, sur le toit du Théâtre des Champs-Élysées, surplombant la célèbre façade classée du 15 avenue Montaigne, que prendra place la nouvelle terrasse du restaurant Maison Blanche.

Vous étiez nombreux à fréquenter dès les beaux jours la terrasse d’origine, située à l’arrière du restaurant, vous pourrez maintenant déjeuner ou dîner sur cette terrasse semblant suspendue qui domine les toits de Paris, le dôme des Invalides, la Seine où se croisent les fameux  » bateaux-mouches  » et bien sûr la tour Eiffel.

40 places seulement, c’est ce que vous trouverez sur cette terrasse pas comme les autres, puisque c’est le seul point de vue parisien posé sur un monument historique réalisé par Auguste Perret et inauguré en 1913.

C’est dire si l’ouverture de cette terrasse s’écrit dans l’histoire de l’établissement.

Le mobilier est arrivé, la terrasse sera aménagée dans quelques jours,

et de là, vous aurez Paris au bout des doigts,

un Paris comme vous ne l’avez jamais admiré.

Une façon de rendre Maison Blanche encore plus unique, plus extravagante, plus proche de ciel !

Alors découvrez en exclusivité les photos de la nouvelle terrasse telle que l’a imaginée Bruno Franck, le directeur de cet établissement, toute revêtue de bois clair, à ciel ouvert, posé au devant de la grande baie vitrée donnant dans la salle de restaurant.

Le spectacle est partout, tout autour, les jours de grand soleil vous pourrez profiter de la vue qui vous mènera au-delà de Paris, la nuit vous découvrirez un Paris illuminé, inconnu et secret.

Ouvrez grand vos yeux, vous êtes ailleurs !

www.maison-blanche.fr

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