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Michel Troisgros : » L’attitude et le bon sens doivent dépasser ce que la recette dit «
16 avr 2015
Catégorie : Actualité Chefs & Restaurant, Chefs
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Une de nos internautes fidèles à F&S, nous transmet ce reportage depuis la Belgique … vous y découvrirez le chef Michel Troigros qui parle d’avenir, de son passé, de sa famille … Une bonne façon de comprendre sa philosophie. Retrouvez l’article dans son intégralité en cliquant sur le LINK : Lesoir.be Michel Troisgros: «Le cuisinier s’engage […]